TM6熬葱油

TM6高温菜谱，被各种玩，对于很少吃油炸食品的家庭，160℃高温油炸花生米和熬葱油真心非常赞👍

用料  

TM6熬葱油的做法  

1. 小葱一大把，择洗干净，用厨房纸吸去水，洋葱或红葱头切丝备用；
   
   ※红葱头熬出来味更浓，没有就用洋葱代替；

2. 先放入小葱和洋葱丝，再倒入100克植物油，我用了花生油，放自己喜欢的就行，不推荐橄榄油哦；

3. 找到芯片里的高温菜谱，我用“手撕包菜”；

4. 直接跳到高温那一步，时间设置12分钟，开启高温模式；
   
   ※想熬更焦一些，时间可以调15分钟；

5. 这个熬了15分钟，听着滋滋作响的油声却没有油烟，全程不用看管，是不是很爽？

6. 结束后挑出香叶和八角；

7. 倒入100克生抽，50克老抽，30克冰糖粉，继续1分钟/100度/反转小勺加热混合一下即可；
   

8. 稍微放凉，倒入消毒过的容器中密封保存；

9. 煮一锅面条，拌上葱油😋

10. 再煎个荷包蛋，就是美味的一餐了；