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简单方便的辣肉拌面

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简单方便的辣肉拌面的做法步骤图

自从去狐狸家吃了他爸爸做的辣肉面,解锁了新的简餐!好吃简单!加入了我个人喜欢的香菇也是很不错的!

用料  

肉糜
香菇
胡椒粉
生姜粉
辣椒酱(自己油炸的那种)
生抽
蛤蜊肉(可不放)

简单方便的辣肉拌面的做法  

  1. 1. 肉糜放一些料,胡椒粉,生姜粉,一小勺生抽搅拌待用;把香菇剁成碎待用。
    2. 油锅烧油,稍微多一些。倒入肉糜和香菇碎翻炒一下,加入辣椒酱,加入生抽,辣椒酱和生抽比例根据各位对辣和咸的喜好程度来,我个人是1:2左右。喜欢海鲜口味的可以放一些蛤蜊肉,不过会有些抢味道,香菇碎也会有有点抢味道。但是我个人最近超爱香菇。
    3. 最后放入少许小葱翻炒。一次可以做一天的量,也可以一顿的量,毕竟简单十分钟即可,怕麻烦的话也可以多放油,装盒子冷藏。

  2. 煮面,煮个半生的鸡蛋吃的时候汤面的水少一点拌开蛋黄和腊肉和面一起。青菜看喜好加不加咯。

    简单方便的辣肉拌面的做法步骤图 第2张

小贴士

辣椒酱:买的自制辣椒酱,很香含芝麻,长期回购的辣椒酱!大家也可以自己熬制,市面上那种不好吃。

生抽:我买的海天含糖,我就没再加糖,如果不含糖的生抽要少许加糖。

只放肉糜就很好吃,香菇可以不放,也可以都尝试下看喜欢什么口味的。蛤蜊肉喜欢海鲜味的可以试试。

拌面

标签:拌面 辣肉