美味佳肴馆炝锅面条
面条1.15W
用料
| 豆角 | 2根 |
| 葱头 | 2片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 水 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 挂面 | 把 |
| 鸡精 | 少量 |
| 味精 | 少量 |
| 香油 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
炝锅面条的做法
切少量葱头 少量豆角 油热后 放入葱头爆香 放入豆角 翻炒 放生抽 盐 鸡精 味精 蚝油 炒30秒 倒水
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水开后 放入鸡蛋 鱼蛋 任何好吃的配料 放入挂面 可以放面条 快速面都可以 煮熟后 放入香油
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盐的量根据水量 可以多放
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小贴士
炝锅菜可以换成西红柿 家里有什么就可以放什么 这样煮出来的面 营养不上火 而且面条养胃
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食谱来自西麻布的意大利餐厅，Alporto的片岡護主厨，海胆更适合简单的烹饪，超级简单的方子，家里有材料就可以试试用料意面（三人份）300g海胆150g橄榄油3大勺蒜末1大勺干辣椒少许番茄酱5大勺奶油4大勺欧芹碎1小勺胡椒盐适量海胆（装饰用）少许欧芹碎（装饰用）少许食谱-生海胆奶...
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番茄牛腩浓汤面的详细做法，番茄牛腩浓汤面做法技巧
用料西红柿2~3个生抽2勺面条适量糖1勺蕃茄酱1勺牛腩500克番茄牛腩浓汤面的做法牛腩肉提前浸泡半小时跑出血水，用厨房纸擦干水份，油热放入牛腩块煎至金黄。取出备用。这样煎出来的牛腩可以很好的锁住牛肉中间水份，不会越煮越老。番茄提前热水烫至去皮，切小块炒至起...
