小米椒牛肉丁拌面(爱吃辣的小伙伴不可错过)
夏天回家冰箱没菜了,翻出一小块牛肉炒完拌面吃!发现太好吃啦!分享给大家!
用料
牛肉 | 适量 |
线椒 | 2根 |
小米椒 | 5根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 适量 |
面条 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
小米椒牛肉丁拌面(爱吃辣的小伙伴不可错过)的做法
牛肉切小丁,放入一小勺料酒,两片姜,一勺酱油腌制半小时
面条煮好捞出搁大碗里,加入半勺面汤
搁少量油,油热放入腌好的牛肉丁翻炒,炒至肉丁表面变色后将肉丁拨至一边,下切好的线椒、米椒、蒜瓣,翻炒后和牛肉丁一起炒,搁适量的酱油、盐,几粒花椒。(用大火)。炒两分钟就可以出锅了!锅底稍微有一些酱油和肉汁,如果喜欢吃汤汁多点的可以稍微加一点水。
将炒好的肉丁放到面条上就可以开吃啦!我连辣椒都吃掉了!好好次!
小贴士
不爱吃麻的可以不加花椒。牛肉换成鸡肉一样很好吃哦!
-
河南卤面 快手挂面版的烹饪做法,大厨教你详细做法
自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻,加料酒姜片蚝油腌着葱姜蒜切好豆角洗净切段炒肉葱姜蒜爆香加盐蚝油生抽老抽炒豆角...
-
鸡丝凉面(意面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄瓜1根鸡胸肉1块绿豆芽适量葱一小段姜适量料酒适量凉水1碗料汁:生抽3勺糖3小勺蚝油1勺醋2勺白芝麻适量鸡丝凉面(意面版)的做法锅里加水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鸡胸肉,大火煮15分钟左右,鸡胸肉夹开没有血水捞出,撕成丝备用锅里水开放入绿豆芽,烫2-3分钟捞出备...
-
鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料墨鱼汁意面适量虾若干只咸蛋黄3到4个鲜香菇6朵小米椒适量葱段适量黄油一小坨鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的做法虾洗净,头身分离。虾头炒出虾油。头丢弃之,倒入蒸熟的咸蛋黄碎翻炒,炒出金沙后把虾肉加进去翻炒。这时候可以加点黄油。再把小米椒和香菇倒入继续爆香...
-
蒜香鲜香意面~Shrimp Scampi Pasta的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料意面虾仁蒜蓉欧芹橄榄油黄油柠檬白酒蒜香鲜香意面~ShrimpScampiPasta的做法1.将煮好的意面沥干撒上橄榄油待用2.锅内橄榄油至七成熟时,加入虾仁直至两面金黄3.然后加入蒜蓉和黄油翻炒出香味4.加入白酒和柠檬汁5.汤汁煮过2-3分钟后加入欧芹碎和意面Data~~完...
相关文章
- “榴梿松饼(发酵版)”喜欢榴梿的小伙伴一定不能错过的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜蓉龙虾尾,不吃辣的小伙伴别错过的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芋泥的3⃣种做法‼️喜欢吃芋泥的小伙伴可不能错过咯✅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣卤鸡爪 喜欢鸡爪的小伙伴们 不要错过啊!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小伙伴也爱吃的肉-粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 藤椒麻辣鱼,吃辣的小伙伴看过来的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鲜椒肉臊(拌面好伙伴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉拌紫甘蓝(减肥的小伙伴看过来)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青椒版辣子鸡丁(不能吃辣的小伙伴请酌情点开)的烹饪做法,大厨教你详细做法