又快又好吃的懒人炒面
上班回家比较晚,做饭又很麻烦,来个快手懒人炒快速面,又快又好吃(「・ω・)「!!
用料
快速面 | 1袋 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
油麦菜 | 3/1把 |
又快又好吃的懒人炒面的做法
青椒切丝(我很懒,所以直接用厨房剪刀剪成一条一条的😎)
把快速面煮软(其实放开水泡软也行),煮的话要注意火候,不要把面煮烂了,因为后面还需要炒
面条煮好后沥下水,然后在锅里放油(不粘锅的话不用放太多),冷油下快速面、青椒、炸好的鸡蛋开炒(热油的话,有水容易油溅的到处都是)。
炒好面的油锅直接加碗水,放入调料包,油麦菜,香喷喷的热汤很快就搞定了。
搞定,开吃!
小贴士
1.鸡蛋要提前炸好,但是不要炸的太老了。
2.炒快速面一定要冷油炒,等面上面都被油包裹住了在开大火,否则容易粘锅和溅油。
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