茄汁意粉
超级简单又好吃的意粉,分享给大家。酸酸甜甜,大人小孩都爱,不比外面西餐厅的差。
用料
意大利面 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
梅花肉碎 | 250克 |
番茄酱 | 一瓶 |
茄汁意粉的做法
准备材料
意大利粉用水浸泡一下大概十分钟
洋葱切粒
水开了放进粉,大火煮12分钟左右,有的意粉要煮久一点 用手捏一下,可以不用费劲都可以捏断就可以了。捞起,用冷水冲一下,就可以吃了。这个步骤忘记拍照。
肉剁碎,加入一点点盐糖油生粉,少量就可以,加一点水,因为后面的番茄酱会盖过猪肉的味道。
加油,翻炒洋葱
洋葱炒到金黄色,加肉,一起炒
加番茄酱一瓶
番茄酱和肉,洋葱炒均匀
加一些水开稀一下,再加两勺糖,再炒几十秒。
搞掂了。
加上意粉,肉酱,就可以吃了。
小贴士
意粉煮好了要过冷河,用可以喝的冻水过冷河。
-
鸡丝凉面(意面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄瓜1根鸡胸肉1块绿豆芽适量葱一小段姜适量料酒适量凉水1碗料汁:生抽3勺糖3小勺蚝油1勺醋2勺白芝麻适量鸡丝凉面(意面版)的做法锅里加水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鸡胸肉,大火煮15分钟左右,鸡胸肉夹开没有血水捞出,撕成丝备用锅里水开放入绿豆芽,烫2-3分钟捞出备...
-
好吃又好做的挂面凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
大概是我至今做过最好吃的一碗凉面用料金沙河清汤挂面一把蒜末少许蘸水辣椒面半勺食用油少量花生一把黄瓜半根六必居纯芝麻酱三勺凉白开1500克李锦记薄盐生抽少量好吃又好做的挂面凉面的做法1.取一勺凉白开加一半蒜末在一个小碗内2.辣椒面加一半蒜末在另一小碗...
-
超级美味的番茄意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法
啦啦啦啦啦啦今天是5.20是我们在一起的第七年了哦今天也不例外,来看看我最爱的面条今日主角:番茄🍅意面食材:西红柿🍅➕洋葱🧅➕辣椒🌶️制作过程:西红柿切丁(一定要切小块这样子方便出水,另外切一点大块)➕洋葱切丁(一定要做好防护,不然会辣眼睛)➕辣椒切丁(可以吃辣的我放...
-
土豆鸡翅焖面的做法和图解,土豆鸡翅焖面怎么做更好吃
男朋友爱吃面,我爱吃肉,每次都炒个菜再煮个面,费两次功夫。干脆结合一下,做成土豆鸡翅焖面。用料翅中土豆花椒蒜姜干辣椒桂皮八角手擀面土豆鸡翅焖面的做法翅中三等分,土豆切的比鸡翅块略小。锅内倒油,油温三成热时打到小火上,依次将蒜,姜片,八角,桂皮,花椒和干辣椒放入炒...