素焖面(做法简单味道不简单)
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原料常见做法简单,搜刮冰箱剩菜的良方,不用手擀面,挂面就好
用料
挂面 | 一把 |
洋葱 | 1/3个 |
芹菜 | 5根 |
胡萝卜 | 半个 |
大蒜 | 两瓣 |
素焖面(做法简单味道不简单)的做法
1. 除挂面以外所有原料切丁或者丝,随你
2.锅下油,爆香蒜,再放入其他所有蔬菜,稍微煸炒后,放入水刚好没过所有原材料的2/3,加酱油,糖,盐调味
3.水开后倒出汤汁,把挂面码在蔬菜上,再把汤汁倒在挂面上
4.盖上盖子,闷5分钟,齐活!
标签:素焖
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