东北咸口冷面🍜 爱到不能自已
面条8.66K
用料
冷面 | 3两 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜 | 3-4根 |
黄瓜 | 半根 |
蒜 | 一颗 |
自制辣椒油 | 适量 |
生抽 | 6-7勺 |
酱油 | 2-3勺 |
香油 | 少量 |
盐 | 根据自己口味最后加 |
东北咸口冷面🍜 爱到不能自已的做法
先将冷面浸泡2-3个小时。
准备调料,蒜,葱,辣椒油,生抽,酱油,香油。
将水煮沸,冷面下锅,开始计时1分钟,然后捞出,过几次冷水。
将冷面放入碗里,然后加水末过冷面🍜,放入黄瓜、香菜和半个鸡蛋,啊,开吃!
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