Mark幸福牌葱油拌面
面条1.82W
幸福感的获得并不难,有的时候葱香味十足的一碗面就可以幸福感爆棚,最简单的食物最容易获得幸福。
用料
油 | 克 |
小葱 | 根 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
糖 | 克 |
面条 | 份 |
Mark幸福牌葱油拌面的做法
准备炸葱油的葱段和拌面条的葱花
小火慢慢炸制葱油
炸制到青黄即可,葱段捞出,葱油盛碗
另起锅,锅内加少许水白砂糖化开、加入生抽、老抽,沸腾后加入之前炸好的葱油,搅拌后盛碗。
做好的葱油
细面煮好过凉水,沥干水分
依个人口味加入葱油,葱花拌匀即可。
小贴士
生抽和老抽已经有咸味了,所以不用放盐,味道刚好。
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