🦞汤中满黄超满足的盖浇龙虾面🦞

因为爸爸身体原因每年夏天最爱的小龙虾🦞剥不太方便了，就想到了这个黄一点都不浪费，小龙虾这样子做很卫生的特别适合老人孩子吃的满黄龙虾盖浇面🍜🦞

用料  

🦞汤中满黄超满足的盖浇龙虾面🦞的做法  

1. 1:云南独瓣蒜或者没有白蒜末就可以 云南独瓣蒜更有滋味 2:云南小黄姜没有生姜代替 3: 小葱切末 橄榄油小火煎 不要煎黑 出香味即可

2. 1: 龙虾剥出肉 黄放在碗里备用 2: 葱姜蒜末煸出香味后下锅 料酒两勺子 盐🧂吃多少口味自己放 小火煮15-20分钟

3. 1:酱油要起锅半勺子起鲜美 不要多 多了颜色就没有金灿灿了 2:蔬菜精或者鸡精少许

4. 1:把面下好过桥 龙虾连着满黄汤汁浇上去 美滋滋

5. 大功告成 记得来一勺麻油喜欢吃的话

6. 浇头满满的全黄龙虾面🦞

7. 1:云南独瓣蒜泥汁➕云南小黄姜➕小葱

8. 2:寿桃台式担仔面➕香菜末➕咸蛋黄酱➕舌尖中国推荐的葱油拌面酱➕云南独瓣蒜泥汁➕云南小黄姜➕小葱碎末

9. 这一次有了葱油拌面酱和蛋黄酱的加入更是美滋滋

10. 浓郁的龙虾黄➕咸蛋黄加数量打的足足的龙虾仁 爸爸吃的可香啦 🍤

小贴士

技巧就是原汁原味 龙虾直接剥出虾肉 用另外的碗装龙虾黄 很干净哦  麻油可以少许一勺更香