清凉绿豆粥
粥2.25W
用料
绿豆 | 2/5米杯 |
薏米 | 1/8米杯 |
莲子 | 1/8米杯 |
百合 | 1/8米杯 |
米 | 1/4米杯 |
姜 | 2片 |
冰片糖 | 2/3块 |
清凉绿豆粥的做法
绿豆、薏米、莲子、百合洗净提前浸泡2小时后,先和姜片一起入锅,大火烧开转小火煮半小时。
大米洗净入锅同煮,中火约20分钟即可,提前5分钟放入冰片糖调味,不够甜可再加白砂糖。
小贴士
粥料都是寒性的,放姜稍温和些,且味道也更好。
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