姥姥的新版不辣鱼香鸡丝适合孩子口味

其实这道菜也是经常会给孩子做的一道菜，味道鲜美，不辣还下饭，里面食材丰富很有营养。之前的宫保鸡丁受到大家的好评，孩子放假了，这道不辣的鱼香鸡丝送给厨友们。

用料  

姥姥的新版不辣鱼香鸡丝适合孩子口味的做法  

1. 鸡丝放入碗里加入油和胡椒粉、红烧酱油用筷子搅打匀

2. 平底锅放油 拍好的蒜 炝锅

3. 鸡丝翻炒 加入少许料酒 翻炒断生出锅

4. 香菇洗净切片

5. 香菇和木耳焯熟

6. 锅洗净 再次放油 依次放入木耳香菇翻炒  最后放入胡萝卜和青椒丝 翻炒 加入  糖 酱油少许

7. 最后加入刚才炒好的鸡丝  加鸡粉蚝油 大火翻炒 出锅

小贴士

我们家炒菜基本不放盐或者放盐很少 因为调料大多都有咸味 大家可以依照口味调整