黑玉米百合碎肉粥
黑玉米含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、总黄酮和黑色素,具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,尤其对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
用料
大米 | 150克 |
黑玉米 | 1个 |
猪里脊 | 适量 |
鲜百合 | 适量 |
香芹碎 | 适量 |
黑玉米百合碎肉粥的做法
黑玉米洗干净,掰出玉米粒。
鲜百合剥去黄色瓣,再逐片剥开洗干净,沥干水分。
大米洗干净,加入适量清水,煮成粥。
瘦里脊洗干净切小块,放进料理器中,搅拌成肉碎,加入黑玉米粒,再搅拌几下,搅拌成黑玉米肉碎。取出,加入调料,搅拌均匀,并腌制10分钟。加入小许清水,把肉碎和稀,倒入煮好的粥中,边倒边搅拌。
加入鲜百合和香芹碎,煮开即可。
用料理器搅拌过的黑玉米碎碎的,特别容易消化,一款非常健康养生的粥,不但适合小朋友,大人、老人都非常适合。
小贴士
山西忻州非转基因黑糯玉米,采用原生态自然农法的种植方式,无农药、无化肥、非转基因、不使用除草剂,坚持人工除草,灌溉地下井水,我们的用心,只为你的美味口感。
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