最大限度还原笋鲜味怎么做更好吃
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凉拌嫩笋,最大限度还原笋鲜味~
去掉那些繁琐的调料步骤,就简简单单用盐,味精以及花椒油来制作这道美食,比想象中之中,更加还原嫩笋清甜脆鲜的滋味,一口一口,满满都是大自然本身赋予的味道呀~用料嫩笋300克盐1克花椒油1勺味精1克二荆条1只凉拌嫩笋,最大限度...
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金针菇鲜笋大酱汤——最鲜不过菇笋
用料金针菇一把春笋/冬笋适量豆皮(干)一小把大酱/黄豆酱一勺金针菇鲜笋大酱汤——最鲜不过菇笋的做法豆皮放锅里,加水泡发。然后一起煮熟,别忘了加一勺酱,出锅!Done~鲜啊!...
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最大限度保持营养的荔浦芋头做法
芋头营养丰富,富含多种微量元素,芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效,适合宝宝吃。我家宝宝20个月了,加少量糖比较喜欢。宝宝容易脾胃虚弱,可以适当的食用山药,芋头等健脾胃的食物。蒸芋头,是一道可以最大限度的保持芋头的...
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波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)
赶上某宝搞活动,99元一只波士顿大龙虾包邮到家。一半葱香、一半芝士焗,剩下的龙虾爪做了粥,吃得很满足用料波士顿龙虾一只750克马苏里拉芝士100克蒜蓉酱洋葱黄油黑椒粉、葱香粉、孜然粉大米提前泡一天波士顿龙虾三吃(最大...
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鲜姜的最大限度保存指南
之前买了姜就插到花盆里面、但时间一长也会干掉、白白浪费!自从用了这个办法后再也不用担心姜会干掉坏掉.用料鲜姜若干鲜姜的最大限度保存指南的做法1、把买的鲜姜掰成小块、这样用的时候比较方便.2、然后用锡纸360度...
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最好吃的猪仔包(还原度90%)
超爱吃茶餐厅的猪仔包,在现在学会做面包以后,越发的有了寄几动手做的欲望。🤤原本想着在下厨房里搜方子自己做的,何奈搜不到最满意的,还原度都不够高,就想着自己来试一下看看,试了几次,发现这个方法的还原度最高,就来分享给大...
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高度还原4Fingers炸鸡
YouTube上关注的新加坡youtuber,成品由于太惊艳了,所以记下来,下次再做,鸡皮被炸的很薄了,鸡肉还很水嫩。用料鸡翅1kg高度还原4Fingers炸鸡的做法1kg的鸡翅炸鸡粉:半茶匙盐+1茶匙黑胡椒+200g淀粉鸡翅裹上厚厚的炸鸡粉,入热...
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绝味周黑鸭还原度95%,好吃到舔手指
还原度95%的周黑鸭,麻辣过瘾,好吃到骨头都不放过。今天分享给你们零失败的绝味周黑鸭做法,又麻又辣超过瘾。用料生抽60g老抽60g料酒40g花椒10g麻椒10g冰糖30g干辣椒25g黄豆酱20g啤酒一瓶盐一小勺生姜葱桂皮两块香叶三片...
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超高度还原马达加斯
ins:gracecouturecakes真的超高度的还原场景,小动物的体型,表情,姿态都栩栩如生,真的太厉害了!用料要我的膝盖有什么用超高度还原马达加斯的做法每一处的拼接都很完美,细节也非常到位椰子小装饰太萌啦king贱贱的表情狮子的惬...
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还原度超高的┃周黑鸭
一年里做过五六次了,终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度超高的┃周黑鸭的做法鸭货加两大...
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【白灼虾】最大程度保留虾的鲜甜味
用料虾20只小葱1根姜片3片料酒2勺【白灼虾】最大程度保留虾的鲜甜味的做法水开后放入虾,姜片料酒葱段,煮2-3分钟即可捞出。酱汁的配比为日本酱油和六月鲜生抽1:1,再加入芥末少许。方便快手的懒人菜。同样的方法也适合用...
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野生菌炸成喷香的野生菌油,最大限度地提升食材的鲜、香!
野生菌,肉质肥厚,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。更有趣的野生菌是自然界中氨基酸含量的生物之一,自带“天然味精”,每天早上吃米线面条,或者凉...
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自制周黑鸭,高还原度
一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多,工艺很复杂自己动手发现其实超简单,味道相似度很高,而且越泡越入味,可以吃好几天非常适合家中朋友聚会,端出来让大家惊叹一下好味道吧!用料鸭脖子4根鸭胗8个鸭翅中...
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烩饼(家常版 材料步骤简化 同时最大限度保留味道)
注意酱油里有盐不用再单独放用料饼750g洋白菜1个鸡蛋3-5个姜蒜适量小米椒/辣椒碎3-5g鸡精10g酱油90g醋1-3汤匙料酒1汤匙香油适量大豆油适量烩饼(家常版材料步骤简化同时最大限度保留味道)的做法饼、洋白菜切丝鸡蛋三个...
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大海的味道 原汁原味的海鲜
用料活虾200-300克蛏子100克-200克白蛤500克食盐适量大海的味道原汁原味的海鲜的做法买回来的白蛤、蛏子、海虾清洗干净;洗净后放入适量食盐上锅蒸;水开上锅蒸10-15分钟即可;原汁原味大海的味道^_^^_^...
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最简单的做法也是最大限度保持原味的做法之白灼皮皮虾,
白灼风格往往最大限度保留了海鲜的本味用料皮皮虾1斤姜3片蒜瓣1瓣生抽15克红醋5鳓最简单的做法也是最大限度保持原味的做法之白灼皮皮虾,的做法买回来皮皮虾清洗干净,有时间的可以修一下两边的尖刺,这样吃的时候不容易扎...
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还原地道印度风味【奶油咖喱鸡盖浇饭】
闻着锅中咕嘟冒泡飘散出来的咖喱香味,满脑海都是“咖喱咖喱轻轻一加,咖喱咖喱辣”的旋律。按这个方子做出来的咖喱酱汁呢,就是印度那种地道的异国风情味道。我保证你吃过一次呀,再也不馋餐厅的咖喱饭了,因为我们自己就能做...
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还原食物本味——大米粥
这次参加贵财家的活动,收到大米后真的感觉很惊艳!首先,分量十足,是一大袋大米;其次,米香浓郁,煮饭做粥都特别棒!这次做一个大米粥,还原食物本味。配方分量大约可做2碗。用料大米50克饮用水500克还原食物本味——大米粥的做法这...
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新鲜藕(藕粉)最原汁原味
此做法成品满口藕的清香仿佛置身荷田是任何成品藕粉不能比的而且特别健康原汁原味非常值得一试哦!用料藕一节水适量冰糖白糖蜂蜜选一玉米淀粉少许新鲜藕(藕粉)最原汁原味的做法选用粉多的藕一节切碎加少量水破壁机搅打细...
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⭐超还原韩式海鲜面!无敌简单又美味(最料秘版)
200212最高料理秘诀中出现的简易版本韩式海鲜面自己做了两次了超级好吃汤都喝光的那种好吃😋用料食用油三勺蒜泥一勺细辣椒面适量酱油适量盐适量葱适量面(拉面更好吃)适量辣味快速面调料包一包你喜欢的蔬菜若干你喜欢的...
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【蜂蜜柚子酱茶】最大限度减少苦涩
做柚子茶确实很费时费力,磨掉你半天时间不是问题。掐算一下材料成本,也不比外面买一瓶便宜。但自家做必然是用尽好料,不添加任何神秘元素,喝的放心贴心。这次买了薄皮且非常甜的柚子来做的酱,把整只柚子的皮都放进去了,经过...
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原来花卷还能这样做[凯度SKY蒸烤箱】
用料中筋面粉300克金沙咸蛋黄30克水150克玉米粉30克盐2克酵母3克细砂糖10克色拉油10克黑芝麻5克热油50克原来花卷还能这样做[凯度SKY蒸烤箱】的做法步骤图一步骤图二步骤图三步骤图四步骤图五步骤图六步骤图七...
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水蟹粥(蟹味如何最大限度融合)
生日礼物要求吃蟹,于是队友从源头给整了一箱蟹,其中2只水蟹,必须用来煲粥,第一只先是搜索菜谱,按各位大佬的教程做的,一般般,味不够,可能是我时间把握不好,蟹肉不饱满,而且吃蟹的时候裹着粥,不畅快。生切蟹也是把我折腾坏了。第...
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低碳伪豆沙高度还原
这款低碳伪豆沙,灵感来自于有一次尝别人的花生酱香蕉巧克力奶昔,觉着味道怎么那么像国内的红豆沙雪糕呢!最近低碳饮食,想到调配一下伪豆沙试试,主要真红豆沙碳水也不低。图片拍得比较随意希望不要介意。这个比例口感和味道...
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清蒸大闸蟹 原汁原味最鲜美
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。每到中秋之时,黄满膏肥的大闸蟹总能惹得“吃货”们垂涎不已。如此食材,还是清蒸最能原汁原味体现其鲜美。用料大闸蟹5只黄酒适量姜片适量陈醋少许料酒少许清蒸大闸蟹原汁原味最鲜美的做法蒸...