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纯手工自制冰激凌怎么做更好吃

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  • 纯手工自制冰激凌的做法和图解,纯手工自制冰激凌怎么做更好吃

    纯手工自制冰激凌

    嘿嘿,家里莫有过冰激凌勺子,孩子们也等不及吃冰激凌,放在露天屋外比冰箱冷冻室还冷,现在夜间有-29°冻得太坚固来不及化开。装盘有点过意不去:)但味道比哈根达斯好吃极了:)用料淡奶油300g或奶油块10蛋黄10个牛奶6-8袋蜂蜜3根...

  • 纯手工冰激凌的做法和图解,纯手工冰激凌怎么做更好吃

    纯手工冰激凌

    炎热夏季来临,总想吃点冰的。外面的冰棍冰激凌添加剂太多,不放心宝宝们出去吃,只好自己在家动手做啦,试做了下,得到了家里大小孩(也就是我老公啦)与小小孩的一致好评。在这了分享给宝妈们~用料正大蛋黄液260g奶油650g牛奶50g...

  • 椰香牛油果手工冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香牛油果手工冰激凌

    炎炎夏日,冰激凌还是必不可少哒!突然发现这个免煮版本的冰激凌配方真的百搭!已经发布的薄荷森林口味,咖啡百利甜口味都广受好评,想做的下方有传送门哈~前段时间网购了超级便宜的牛油果,不到4块一个的价钱,正好用来做这款想...

  • 冰激凌机制作香草冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰激凌机制作香草冰激凌

    用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香草精),中小火加热至边缘冒泡快沸腾...

  • 蓝莓懒人快手版手工冰激凌(无需冰激凌机/无蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓懒人快手版手工冰激凌(无需冰激凌机/无蛋黄版)

    家里剩了点蓝莓,又不想做大蛋糕,这颜色看着挺好看(。・ω・。)ノ♡的,正好想吃冰激凌了,索性就兑了点奶油做出了这个,随手扔了点蔓越莓进去,没想到还挺好吃⊙▽⊙,这版口感细腻,没有多少冰渣感,快手,懒人版,最主要的,是,很好吃(●°u°●)​...

  • 夏天来了,冰激凌加塞|提拉米苏手工冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天来了,冰激凌加塞|提拉米苏手工冰激凌

    本来这周的计划是更新天然酵母洛代夫面包结果北京一下子热死人还是让冰激凌来插个队吧手工冰激凌,就是方便自己在家做的啦家庭制作不要和工业生产比乳化效果肯定没有买的好,最大问题是特别容易化,边拍照边化胜在方便快捷...

  • 超赞!自制冰激凌。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超赞!自制冰激凌。

    哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食。用料鸡蛋四个纯牛奶两袋白糖二两奶油1cm(可...

  • 秘制冰激凌食谱做法大全,超简单的秘制冰激凌做法步骤

    秘制冰激凌

    用料250ML雀巢淡奶油200ML牛奶一盒草莓玉米粉2小茶勺糖20小茶勺葡萄干(可不放)秘制冰激凌的做法牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。新...

  • 手工冰激凌食谱做法大全,超简单的手工冰激凌做法步骤

    手工冰激凌

    奶油我用的铁塔牌的。我一次都是做一千克奶油的量的少了不够吃😂大家要是也想做多点按配方的比例增加用量就可以了。用料奶油400克蛋黄45克(大概3个蛋黄)细砂糖80克牛奶100克坚果适量柠檬汁几滴(没有可以不加)手工冰激凌...

  • “冰激凌进行曲”纯手捏冰激凌玫瑰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【冰激凌进行曲】纯手捏冰激凌玫瑰花

    这是一道看着繁琐,其实自己做的话也不会觉得太麻烦的冰激凌。关键颜值颇高,赏心悦目的东西花那么一点时间算什么呢?这朵冰激凌玫瑰花没有用模具(当然有模具做的玫瑰花也很赞)。纯手捏的花,捏出来会很有成就感哦。想捏很久了...

  • 自制哈根达斯冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制哈根达斯冰激凌

    度假回来,感觉这几天好热,发现冰箱里还有奶油啥的,于是就地取材,做起了冰激凌,感觉比超市买的还好吃用料鸡蛋4个奶油200克炼乳150克细砂糖25克+10克柠檬汁10滴黑莓15颗自制哈根达斯冰激凌的做法备齐所有材料把鸡蛋的蛋清和...

  • 如何做手工冰激凌好吃 手工冰激凌烹饪方法大全

    手工冰激凌

    小助理门都很爱吃,觉得口感远远超过超市卖的雪糕,冷冻一夜后,口感无冰渣,抹茶醇厚,真的不用搅拌哦(´-ω-`)用料材料A.蛋黄4个细砂糖35g纯净水14gB.吉利丁片2.5片C.巧克力50g草莓酱30g奥利奥碎50g黑芝麻50g抹茶粉8g蓝莓果...

  • 自制冰激凌食谱做法大全,超简单的自制冰激凌做法步骤

    自制冰激凌

    用料牛奶克纯牛奶克冰激凌粉自制冰激凌的做法100克纯牛奶250克搅拌均匀搅拌直到打发,膨胀状态,静置5分钟,继续搅拌一会,放入冰箱前可以根据自己的喜好添加水果进去,我放的香蕉放入冰箱零下18度,冷冻放置6个小时即可,打发时间...

  • 自制无冰渣版的冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制无冰渣版的冰激凌

    学会这一种就可以在家做多种口味的冰激凌,比如香草味、抹茶味、香蕉味、芒果味、各种水果味都可以试一遍,是不是想想都很开心呐!在家自己做的冰激凌不仅做法简单,食材也简单,只要有淡奶油、蛋黄、牛奶、白糖就可以做出来不...

  • 如何用冰激凌粉制作冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何用冰激凌粉制作冰激凌

    最近买了各种牌子的冰激凌粉,准备囤起过夏天啦!说明书对于具体操作步骤写得不是很详细,我记录了一个比较实用的,希望对你们有帮助~用料冰激凌粉100克牛奶50克饮用水60克如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法将液体先盛在一个容...

  • 夏日冰果(自制水果冰激凌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日冰果(自制水果冰激凌)

    家里有无糖酸奶,还有水果,想着能否换种形式吃它呢?用无咖啡因的Xs作为甜味的补充,既有营养又不怕摄入糖分长胖,孩子也能吃。老公给起的名字,他说不是一般的好吃,是很好吃(๑´ڡ`๑)。用料三元无糖酸奶一袋Xs1/3罐水果粒家里...

  • 自制冰激凌🍦(全蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制冰激凌🍦(全蛋)

    真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪,距今不足500年。冰淇淋在意大利称为“牛奶花”,在英国被称为“冻奶油”,这说明冰淇淋的主要成分离不开牛奶。但制作冰淇淋的办法千差万别,今天为大家分享一款全蛋法冰激凌🍦PS:感谢笑笑...

  • 红茶冰激凌(来自我爱冰激凌一书)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶冰激凌(来自我爱冰激凌一书)

    改自<我爱冰淇淋>一书中“伯爵红茶冰激凌”配方,用到了冰淇淋机做,口感好无冰晶。用料奶油200毫升牛奶600毫升奶油奶酪适量即可,我用了2大勺玉米淀粉适量(用冰激凌机的话,加不加都ok)蜂蜜1大勺白砂糖根据自己口味来,个人觉...

  • 薄荷森林手工冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薄荷森林手工冰激凌

    有幸在高级餐厅品尝了意大利《翡冷翠》手工冰激凌后,就深深地被薄荷森林口味的冰激凌圈粉了,无奈在所有网购平台几番搜索都没有找到后,便动了自己复刻的主意先后也尝试过了新鲜薄荷叶+牛奶or奶油组合,滚煮或冷萃等等,效果...

  • 新手自制冰激凌(不用蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手自制冰激凌(不用蛋黄版)

    终于买到淡奶油,迫不及待实现我自制冰激凌的梦。用料酸奶100克白砂糖20克柠檬汁5滴芒果2个淡奶油200克蔓越莓干50克新手自制冰激凌(不用蛋黄版)的做法准备材料:蔓越莓干切碎准备材料:芒果一部分切很碎(能打成泥更好)一...

  • 自制冰激凌(熟蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制冰激凌(熟蛋)

    这个是熟蛋黄的版本,小朋友也可以吃。根据自己的口味添加各种材料。用料蛋黄2个淡奶油200-250ml牛奶50ml盐一点点白糖50克自制冰激凌(熟蛋)的做法准备材料——碗里分别是糖,牛奶,蛋黄。蛋黄和三分之一白糖混合,搅拌。有人会...

  • 盆栽榴梿冰激凌(yonana冰激凌机制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盆栽榴梿冰激凌(yonana冰激凌机制作)

    很简单但很美味!用yonana冰激凌机制作!用料榴梿肉肉随意奥利奥饼干5块盆栽榴梿冰激凌(yonana冰激凌机制作)的做法榴梿肉肉取出后冰冻24小时奥利奥分开,把芯子留用饼干打成粉神器上场,奥利奥夹心和冰冻的榴梿切小块丢进去,出...

  • 快手冰激凌食谱做法大全,超简单的快手冰激凌做法步骤

    快手冰激凌

    超级简单,不用反复搅拌,绵软顺滑,入口即化,绝无冰渣哦用料乳脂淡奶油1盒细砂糖50克干果或饼干少量冰激凌杯3只快手冰激凌的做法在无油无水的盆中到入淡奶油和50克细砂糖,用电动打蛋器打至全发。装入挤袋挤入冰激凌杯,先挤1/...

  • 不用冰激凌机的低热量纯素抹茶冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用冰激凌机的低热量纯素抹茶冰激凌

    夏天来咯,当然少不了抹茶的青绿和味道!带来一款纯素的抹茶冰激凌。相信我,材料用到位的话,完全可以骗过挑剔的嘴巴,说是奶油做的也没有人会质疑。因为真的很好吃呢!材料简单,比淡奶油健康低热量,你值得拥有!外面冰柜卖的冰激凌...

  • 制作冰激凌食谱做法大全,超简单的制作冰激凌做法步骤

    制作冰激凌

    #玲家工坊#一款简单的哈根达斯冰淇淋,最近天气越来越热,想吃冰激凌,那就自己动手做吧,无添加剂很适合孩子食用用料鸡蛋2个淡奶油100克炼乳60克(根据自己的口味适当加减)糖粉15克制作冰激凌的做法蛋白打发,糖分2次加入打好的...