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嫩蛋糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的嫩蛋糕精选专题是专门提供嫩蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的嫩蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质嫩蛋糕的相关知识,分享一些嫩蛋糕方面的经验知识。

  • 嫩蛋糕食谱做法大全,超简单的嫩蛋糕做法步骤

    嫩蛋糕

    用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖60克(可多加10到20克)牛奶60ml食用油一两勺嫩蛋糕的做法蛋白,蛋黄分离蛋黄先稍微打发,加入5分2的糖,继续打发,打发后加入牛奶,搅拌,加入食用油。筛入面粉,上下翻炒形式搅拌打发蛋白,可加入几滴醋...

  • 嫩嫩的古早蛋糕的做法和图解,嫩嫩的古早蛋糕怎么做更好吃

    嫩嫩的古早蛋糕

    从小就爱吃软软香香甜甜的蛋糕,终于自己也会做了用料鸡蛋1个蛋清4个蛋黄1个低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶,油搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入过筛的低筋面粉搅拌均匀打发到湿性发泡搅拌...

  • 芒果嫩起司蛋糕&杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果嫩起司蛋糕&杯子蛋糕

    每周二和每周四晚上8点免费直播课的内容哦~本菜谱有直播视频可以回看,一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,关注我即可观看更多免费视频哦~巴伐利亚奶油是指以英式奶酱为基底,与打发的当奶油以一定比例混合的奶酱,它在具有...

  • 懒人嫩蛋糕食谱做法大全,超简单的懒人嫩蛋糕做法步骤

    懒人嫩蛋糕

    没有称量工具也能做的蛋糕用料鸡蛋3个低筋面粉4勺生粉2勺牛奶4勺细砂糖1.5勺柠檬汁数滴(喜欢蛋味的也可不加)懒人嫩蛋糕的做法便于搅拌的小径深容器,一个650克容量酸奶盒(放3个鸡蛋蛋清)和一个宜家保鲜盒(放3个鸡蛋蛋黄)一个...

  • 如何做超嫩鸡蛋糕好吃 超嫩鸡蛋糕烹饪方法大全

    超嫩鸡蛋糕

    用料鸡蛋4个色拉油少许味极鲜酱油盐超嫩鸡蛋糕的做法4个鸡蛋打散,加220克60度温水搅匀,加少许盐和色拉油,除去泡沫。倒入容器盖上保鲜膜,上面扎几个小口。开水上锅小火蒸8分钟,一定要小火,关火后焖3分钟。出锅用小刀割出菱...

  • 玫瑰奶酪蛋糕卷 粉嫩嫩的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰奶酪蛋糕卷 粉嫩嫩的蛋糕卷

    我的烤盘到啦!为了庆祝做个蛋糕卷次次(♡˙︶˙♡)rio果冻粉晶是亮点,超级好吃哦玫瑰的香气,浓浓的奶油奶酪,软绵绵的蛋糕,火龙果的特殊口感,粉晶淡淡的玫瑰荔枝酒香味,层次口感都非常丰富啦😄卷的不熟练还是开裂了,完全不影响...

  • 粉嫩嫩草莓双层芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉嫩嫩草莓双层芝士蛋糕

    Letao的双层芝士大家应该很熟悉吧,这个配方也在网上公开了。这边的话就稍微改一下,大家来做一个粉嫩嫩的草莓双层芝士吧。用料海绵蛋糕鸡蛋3个白砂糖80克低筋面粉93克红曲粉2克草莓粉2克草莓奶酪蛋糕奶油奶酪218克柠檬...

  • 软嫩鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的软嫩鸡蛋糕做法步骤

    软嫩鸡蛋糕

    老公最近胃不太好,所以做了这个,一天做2次,都被我们消灭掉了,口感有点像豆腐脑。^^用料鸡蛋2个温水一杯,大约鸡蛋量的1,5~2倍盐少许葱花(虾米可选)看个人喜好酱油香油糖各少许比较细的晒网一个软嫩鸡蛋糕的做法鸡蛋,...

  • 嫩嫩的戚风蛋糕(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩嫩的戚风蛋糕(无泡打粉)

    作为一只烘培小白,戚风蛋糕实验了好多次,终于做出了自己最满意的配方。我喜欢软软的戚风,刚刚出炉的蛋糕,那个嫩啊~抖一抖,还可以DuangDuangDuang的弹哦!超有成就感的!我用的是8寸活底模具,亲们可以根据自己的实际情况斟酌配方...

  • 软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️(抖臀蛋糕⁉️)的详细做法,软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️(抖臀蛋糕⁉️)做法技巧

    软软嫩嫩入口即化的古早蛋糕‼️(抖臀蛋糕⁉️)

    抖臀蛋糕是新名称,其实就是古早蛋糕,口味绵软,入口即化回味无穷所以让很多人念念不忘。我的模具是9寸(24×24×8.5厘米),方子是8个鸡蛋。用料低筋面粉134克鸡蛋8个木糖醇(细砂糖)110克(细砂糖要多10克)玉米油94克牛奶94克盐1.3...

  • 粉粉嫩嫩的蛋糕糕的详细做法,粉粉嫩嫩的蛋糕糕做法技巧

    粉粉嫩嫩的蛋糕糕

    加高款的蛋糕,装饰用的艾素糖做的,配上马卡龙装饰用料艾素糖克戚风蛋糕马卡龙粉粉嫩嫩的蛋糕糕的做法艾素糖要注意气泡和颜色,不能颜色过深,淋面用的光亮的果冻淋面,有需要的可以留言~...

  • 水嫩蒸蛋糕食谱做法大全,超简单的水嫩蒸蛋糕做法步骤

    水嫩蒸蛋糕

    烤戚风小孩子吃特上火,因此尝试这个方法,怎么吃都不上火。用料鸡蛋4个低筋面粉160g盐1克玉米油30g纯牛奶(或巧克牛奶)160g细砂糖90克水嫩蒸蛋糕的做法蛋黄,蛋清分离。各用一个盘子装好。把牛奶煮热至90°左右,再倒入玉米...

  • 嫩嫩嫩蛋糕  6寸+8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩嫩嫩蛋糕 6寸+8寸

    适合空口吃的高水分嫩嫩嫩蛋糕,同时烤6寸+8寸,省时省力省电,做给自己吃的同事还可以分享一个给朋友。上管150℃,下管140℃,45分钟+55分钟。用料牛奶150g玉米油120g蛋黄白糖15g低筋面粉180g鸡蛋8个蛋白糖95g醋几滴嫩嫩嫩蛋...

  • 嫩嫩戚风蛋糕 八寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩嫩戚风蛋糕 八寸

    烤了很多次蛋糕,试过无数方子,几乎每次都有问题,长不高,凹陷,外皮硬深色里面夹心不熟,爆裂,坍塌,前后断断续续尝试了两年,造成了阴影了都,这次重新鼓起勇气,又尝试了几次,终于发现,很多方子并不适合我的烤箱,海氏32L,温度偏高10多度!...

  • 粉粉嫩嫩的草莓蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉粉嫩嫩的草莓蛋糕

    用料鸡蛋4个低筋面粉52克玉米油40克糖粉45克牛奶52克草莓奶油柠檬汁粉粉嫩嫩的草莓蛋糕的做法备好全部原材料,把蛋黄蛋白分离,装蛋白的盆需要无水无油状态把牛奶放入蛋黄,可以用手动打蛋器搅拌均匀把玉米油加入蛋黄糊中,...

  • 滑嫩鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的滑嫩鸡蛋糕做法步骤

    滑嫩鸡蛋糕

    闺女添加辅食才学着做饭😄就是从鸡蛋糕开始的记得第一次做得惨不忍睹蒸的太久像极了臭豆腐😂用料鸡蛋2个温水半碗盐2-3克葱花若干花生油几滴滑嫩鸡蛋糕的做法鸡蛋打散加入盐和葱花加半碗温水滴几滴花生油,所有食材搅匀...

  • 超嫩超嫩的戚风蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩超嫩的戚风蛋糕胚

    这款戚风蛋糕的比例刚好是一个六寸圆模的八分满,烤出来非常合适!鸡蛋是两个70-75克的鸡蛋,如果家里没有大鸡蛋,就称重量:蛋黄30克,蛋白100克。此款蛋糕胚超级嫩,但承重能力不足,不能放大量水果打底,切忌!但可简单装饰裱花!特别适...

  • 嫩蒸鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的嫩蒸鸡蛋糕做法步骤

    嫩蒸鸡蛋糕

    说起来惭愧,孩子12岁了,我却第一次成功给她做成鸡蛋糕。小时候用微波炉做过几次,都是蜂窝煤一样,又老又干,直到昨天她说想吃鸡蛋糕,我这才认真上下厨房里一顿学习,终于成功做出人生第一碗嫩滑的鸡蛋糕,一碗被孩子一扫而光,直说...

  • 超嫩鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的超嫩鸡蛋糕做法步骤

    超嫩鸡蛋糕

    用料鸡蛋2个水少许生抽1勺香油半勺超嫩鸡蛋糕的做法两个鸡蛋搅拌均匀!撇去上面气泡加入和鸡蛋同等量的温开水,上锅蒸,先大火蒸至水开,再小火蒸10分钟,就可以出锅了淋上一勺生抽,半勺香油就可以开吃了!...

  • 嫩嫩的酸奶蛋糕八寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩嫩的酸奶蛋糕八寸

    坐过很多次蛋糕的手残党,终于做出了一个满意的蛋糕!特别用一次性杯子用来量材料的!用料酸奶100ml就是一杯鸡蛋4个低筋面粉80克食用油45-50克砂糖65克嫩嫩的酸奶蛋糕八寸的做法准备好材料之前先把做蛋糕的盆子放进冰箱冷...

  • 草莓蛋糕卷-粉嫩粉嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓蛋糕卷-粉嫩粉嫩

    🍓🍓颜值颇高滴一款小西点做法简单小伙伴来作客的时候端上一盘一定会一顿捧杀吧来吧做起来你可以的用料蛋糕片:低筋面粉60克鸡蛋2个糖蛋黄用25克糖蛋白用35克奶油:淡奶油200克糖20g草莓适量草莓蛋糕卷-粉嫩粉嫩的做法集...

  • 水嫩鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的水嫩鸡蛋糕做法步骤

    水嫩鸡蛋糕

    用料鸡蛋1个水嫩鸡蛋糕的做法准备鸡蛋一个鸡蛋打散,并加入温水,水:鸡蛋=1:1,充分搅拌至均匀撇去浮沫,或过滤也可以至没有浮沫盖上保鲜膜,用牙签扎眼上锅,水开蒸7-8分钟,根据鸡蛋大小以及量的多少调整时间出锅,十分水嫩加入酱油...

  • 嫩滑鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的嫩滑鸡蛋糕做法步骤

    嫩滑鸡蛋糕

    超级嫩滑的鸡蛋膏适合六个月以上的宝宝吃。用料鸡蛋2个核桃黑芝麻油2滴嫩滑鸡蛋糕的做法准备食材两个鸡蛋放入碗中充分打散加入1.5倍的温水,再搅拌匀过滤到容器中盖上盖子,中小火蒸10分钟闷5分钟即可滴上核桃黑芝麻油,补...

  • 超嫩蒸蛋糕食谱做法大全,超简单的超嫩蒸蛋糕做法步骤

    超嫩蒸蛋糕

    家里没有烤箱,用最古老的水蒸也能出品最嫩的蛋糕哦🍰用料鸡蛋6个牛奶90克蛋糕粉110克玉米油50克糖40克柠檬几滴超嫩蒸蛋糕的做法准备好材料,蛋清蛋白分离牛奶加入玉米油,搅拌,再加入过筛过的蛋糕粉,搅拌,手势像炒菜那种,最后...

  • 嫩嫩的鸡蛋糕的做法和图解,嫩嫩的鸡蛋糕怎么做更好吃

    嫩嫩的鸡蛋糕

    试验了好多个配方,才总结出来的。用料鸡蛋2个盐一点油一点温水鸡蛋两倍葱花出锅放淡盐酱油出锅放嫩嫩的鸡蛋糕的做法鸡蛋打散,放一点盐,放几滴油,加入两倍温水,撇去泡沫,盖上一个盘子。入锅蒸15分钟,不放心可以再关火焖会儿...