番茄豆腐肉丝蛋花汤
菜谱2.34W
豆腐含有优质的蛋白质,并富含多种维生素和矿物质,豆腐烧汤营养价值又不易流失,但简单的豆腐烧汤并不好吃,只有加入荤菜才能口感好点,例如加入鱼或肉类,所以本道菜内涵比较多了点,有肉有蛋,味道确实不错,值得尝试。
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 1盒 |
鸡蛋 | 2个 |
肉 | 100克 |
盐 | 少许 |
玉米油 | 适量 |
白胡椒粉 | 少量 |
淀粉 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
生姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
番茄豆腐肉丝蛋花汤的做法
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