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红豆馅酥皮菠萝包怎么做更好吃

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  • 红豆馅酥皮菠萝包的做法和图解,红豆馅酥皮菠萝包怎么做更好吃

    红豆馅酥皮菠萝包

    用料面包皮低筋面粉200g鸡蛋液2只黄油60g奶粉30g糖100g盐1g面包高筋面粉450g黄油30g酵母3g糖50g水150g鸡蛋液(刷表面)少许盐1g豆沙馅红豆150g红豆馅酥皮菠萝包的做法除黄油外全部混合至不粘手粘手可以加高筋面粉加入...

  • 酥皮菠萝包食谱做法大全,超简单的酥皮菠萝包做法步骤

    酥皮菠萝包

    第一次做菠萝包,下次再做要把酥皮擀的稍微厚点,划痕再深一点就好看了。加了豆沙馅,又甜又酥还有奶香味的酥皮,这个面包热乎乎咬一口,太喜欢了。制作过程没那么仔细拍照,一手的面和油不方便,拍一次擦一下,大概过程有,写清了。...

  • 红茶酥皮百香果菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶酥皮百香果菠萝包

    想吃不一样的菠萝包,试试红茶酥皮覆盖的百香果菠萝面包吧。菠萝包没有菠萝,有的只是百香果!用料面包体:高筋面粉250g百香果汁(过滤)130g全蛋液30g白砂糖50g盐2g酵母3g无盐黄油20g菠萝皮:无盐黄油45g糖粉45g盐1g全蛋液33g低筋...

  • 菠萝包内馅 菠萝馅 菠萝酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝包内馅 菠萝馅 菠萝酱

    一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜度玉米淀粉100g清水50克黄油10克...

  • 猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪油酥皮菠萝果酱馅菠萝包

    做了很多次菠萝包,有亲要求我出个菜谱,所以还是建一个属于自己的菜谱吧!虽然下厨房里菠萝包菜谱很多,我的做法跟其他的比较起来更简单一些吧!因为我最上面的那层油皮跟其它的做法不一样,我是直接盖上去的。用料1面粉(最好高...

  • “香兰教程”菠萝酥皮面包,外酥里软馅超香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰教程】菠萝酥皮面包,外酥里软馅超香

    鼎鼎大名的菠萝酥皮面包重出江湖了,如果你说早就吃过了,那我告诉你,今天这款菠萝包可不是一般的菠萝包,和你之前吃过的菠萝大有不同哦。外酥里软,酥皮酥香椰蓉馅浓郁柔甜,因为加了蔓越莓的缘故,后味有淡淡的果香清酸,亲自尝过...

  • 红豆酥菠萝食谱做法大全,超简单的红豆酥菠萝做法步骤

    红豆酥菠萝

    与菠萝包相似的一款面包。用料甜面团50g红豆25g酥菠萝30g红豆酥菠萝的做法酥菠萝做法:将黄油100g,糖粉70g,花生酱40g,食盐2g放入搅拌机内,用慢速搅拌均匀,将糖粉湿润后改为中速,打发到颜色变浅。然后加入鸡蛋60g,鸡蛋分三次...

  • 菠萝包(菠萝酥皮的制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝包(菠萝酥皮的制作)

    松软的面包配上香酥的酥皮,绝对可以让孩子们乐上半天,也可以让我乐上半天,这么好吃,吃胖也值得了。用料酥皮制作材料:总统黄油100克白糖80克全蛋一个约30g低粉140g奶粉30克菠萝包(菠萝酥皮的制作)的做法黄油提前从冰箱拿出放...

  • 豆沙馅椰蓉酥皮版菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙馅椰蓉酥皮版菠萝包

    酥皮加了椰蓉,内陷填上了红豆沙,外酥内软,层次丰富,就是没有菠萝味🍍,小朋友连问几遍为什么要叫菠萝包?一点关系都没有,看起来也好像一只芒果......用料面团:高筋面粉170克低筋面粉30克酵母4克全蛋液30克淡奶油110克糖20克盐2...

  • 酥皮菠萝包,带酥皮制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮菠萝包,带酥皮制作

    馅料可以包上自己喜欢的!糖部分喜欢甜一点的可以加10克,我家就是不爱太甜,做面包都减糖,我个人觉得刚好!面团我是用水合法,晚上把面团部分的材料除了黄油,盐,酵母,其他的混合揉成面团放冰箱冷藏一夜!用料酥皮部分黄油100克蛋液3...

  • 如何做酥皮菠萝包好吃 酥皮菠萝包烹饪方法大全

    酥皮菠萝包

    懒人版揉面的酥皮菠萝包快来试试吧😁用料面包胚糖35克黄油20克高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉6克酵母3克全蛋液20克牛奶110克盐2克酥皮低筋面粉65克黄油40克糖40克奶粉8克鸡蛋液15克酥皮菠萝包的做法准备材料先将粉类...

  • 就爱吃~红豆沙酥皮菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    就爱吃~红豆沙酥皮菠萝包

    超爱吃酥皮菠萝包的~综合了下各位大神的方法,稍微调整了下~做了这个菠萝包首秀~谨此记录一下(ღˇ◡ˇღ)用料主面团高筋面粉200克高活性干酵母2克细砂糖20克盐2克奶粉10克无盐黄油15克牛奶105克鸡蛋液(全液)30克酥皮低筋...

  • 一口酥 菠萝面包造型 红豆酥 (可替换凤梨馅或其它蓉沙馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口酥 菠萝面包造型 红豆酥 (可替换凤梨馅或其它蓉沙馅)

    突发奇想做了一款迷你版面包款式一口酥,做出来感觉挺有趣,而且操作简单,就分享一下吧9个的量水果造型一口酥方形卡通凤梨酥卡通蛋黄酥用料黄油50克糖粉15克盐0.5克鸡蛋液22克奶粉12克低筋面粉60克杏仁粉(可替换成20g低筋...

  • 菠萝包酥皮食谱做法大全,超简单的菠萝包酥皮做法步骤

    菠萝包酥皮

    面团用你喜欢的方子就好,我也没有固定,偶然中种,偶尔直接法。用料黄油25猪油25蛋液50糖粉60奶粉10盐1低粉100菠萝包酥皮的做法黄油,猪油+糖粉打发,分次加入蛋液打匀加入低粉,奶粉,盐拌匀,保鲜膜包裹冷藏待用小贴士蛋液分次加...

  • 一只有菠萝的酥皮菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一只有菠萝的酥皮菠萝包

    菠萝包里为什么可以没有菠萝,这个问题纠结了好多年~~今天我们就来做个名副其实的菠萝包吧~~先用面包机搞定了懒人版菠萝果酱。(下面也有果酱配料,但是比例需要自己调节,因为每只菠萝的甜度差距很大)以下是8只菠萝包的量...

  • 有菠萝馅的香酥菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有菠萝馅的香酥菠萝包

    总觉得有菠萝馅的菠萝包才是真的菠萝包!到了菠萝季金黄的菠萝香甜,熬成菠萝馅,做成菠萝包,喝一口茶,咬一口酥脆香甜的菠萝包,满足!用料菠萝馅菠萝1只柠檬汁少许麦芽糖浆4勺,可根据个人口味加减黄油10克淀粉30克最后勾芡根据情...

  • 酥到掉渣的酥皮菠萝包(可按口味添加各种馅料豆沙,紫米,菠萝,红蜜豆等)的详细做法,酥到掉渣的酥皮菠萝包(可按口味添加各种馅料豆沙,紫米,菠萝,红蜜豆等)做法技巧

    酥到掉渣的酥皮菠萝包(可按口味添加各种馅料豆沙,紫米,菠萝,红蜜豆等)

    用料高筋面粉620克细砂糖90克奶粉18克耐高糖酵母8克蛋液125克牛奶300克盐8克黄油70克酥皮部分黄油170克糖粉135克全蛋液50克低筋面粉240克奶粉50克蛋黄2个八公分纸托24个酥到掉渣的酥皮菠萝包(可按口味添加各种馅料豆...

  • 菠萝菠萝包(酥皮包)中种法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝菠萝包(酥皮包)中种法

    作为南方人,从我认知菠萝包应该吃了起码个100个了,外皮酥脆,内里面包贼软但是我不知道什么原因,感觉现在的面包店已经不是我小时候的味道的,油腻腻的,甜甜的,没有酥脆的皮,嗯,我要找回当年的味道!面包体我采用中种法,中种法的面...

  • 冰火菠萝油(酥皮菠萝包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰火菠萝油(酥皮菠萝包)

    菠萝油是我的真爱,在做过好几种面包后才敢尝试!成品非常赞!我的方子都不会不会很甜哒!不用再减糖。28金盘6个,比较大,下次试试做成9个!28度,湿度75%记录用料面包胚高粉255g奶粉10g盐1g糖30g酵母2.5g全蛋液25g牛奶115g黄油10g...

  • 如何做菠萝酥皮面包好吃 菠萝酥皮面包烹饪方法大全

    菠萝酥皮面包

    没有故事.用料A高筋面粉500克砂糖100克鸡蛋1个(适量)干酵母8克面包改良剂1.5片(可不加)B水250克黄油(无盐)40克(提前两个钟常温解冻)C酥皮低筋面粉100克泡打粉2.5克溴粉1g(可不加)食粉1g(可不加)砂糖80g蛋黄10g(昨晚上酥皮的蛋液)猪...

  • 菠萝包(红茶奶酥馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝包(红茶奶酥馅)

    用料面团水67g全蛋液30g奶粉12g白糖18g盐1g高筋粉155g黄油9g酥皮黄油30g糖粉21g全蛋液11g奶粉11g低筋粉45g盐0.5g奶酥黄油12.5g糖粉10g奶粉200g红茶1包牛奶(可选)适量菠萝包(红茶奶酥馅)的做法奶酥做法:1.泡一杯红茶,少许水...

  • 泡芙酥皮 菠萝包酥皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡芙酥皮 菠萝包酥皮

    用料黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙酥皮菠萝包酥皮的做法全部混合冷冻硬切片...

  • 没有菠萝的菠萝包—酥皮面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有菠萝的菠萝包—酥皮面包

    馋,但买不到,就是做它的动力💪😋配方一共做了24个!可以按比例增加或减少分量。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母2克主面团高筋面粉465克淡奶油110克牛奶130克白砂糖60克盐6克酵母5克全蛋液60克黄油40克酥皮低筋面粉15...

  • 酥皮菠萝包(咸蛋黄馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮菠萝包(咸蛋黄馅)

    喜欢菠萝包的样子,可爱型的。由于申领成功了味好美金沙咸蛋黄调味料,就做了这款菠萝包,我家小朋友特别喜欢吃,喜欢酥皮厚点的,可以增加酥皮量,这个配方是十个的量。用料汤种材料:高筋面粉30克牛奶150克面团材料高筋面粉300克...

  • 真菠萝🍍酥皮吐司|外皮酥脆|面包柔软|馅料香甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    真菠萝🍍酥皮吐司|外皮酥脆|面包柔软|馅料香甜

    4月是吃菠萝的季节~水分充足,口感酸甜多汁,富含维生素,当水果吃,做菜、做甜品、榨果汁等等,都是非常美味的。菠萝生津止渴作用,其中含有一定量的有机酸,能够很好的刺激味蕾的敏感性,促进胃肠道消化液的分泌,因此对于食欲不振、...