美味佳肴馆扒法怎么做更好吃
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![菠萝蜜强制扒法的做法和图解,菠萝蜜强制扒法怎么做更好吃]( "菠萝蜜强制扒法的做法和图解,菠萝蜜强制扒法怎么做更好吃")
菠萝蜜强制扒法
用料菠萝蜜一个1个菠萝蜜强制扒法的做法这样，切成条条这样，中间去掉。这样。很好弄了。...
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![鱼扒食谱做法大全,超简单的鱼扒做法步骤]( "鱼扒食谱做法大全,超简单的鱼扒做法步骤")
鱼扒
用料三文鱼1块盐1克黑胡椒1勺鱼扒的做法成品...
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![雞扒食谱做法大全,超简单的雞扒做法步骤]( "雞扒食谱做法大全,超简单的雞扒做法步骤")
雞扒
因為姐姐喜歡吃，所以試做一下，成功了。用料鸡腿10只料酒10克盐10克生抽10克蠔油15克薑蔥適量蜂蜜適量胡椒粒適量雞扒的做法洗淨雞腿，把雞腿去骨，切開一邊，再慢慢延伸，比較容易。配料除蜂蜜外，其他全部放小碗攪拌均勻後，倒入雞...
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![扒鹅食谱做法大全,超简单的扒鹅做法步骤]( "扒鹅食谱做法大全,超简单的扒鹅做法步骤")
扒鹅
用料鹅，大头菜，豆豉，姜，蒜，酱油，蚝油，油，鸡精，盐扒鹅的做法大头菜，蒜头，姜剁碎。锅内倒油，把剁好的材料和豆豉下锅爆炒，加生抽，鸡精，蚝油，盐，炒出香味然后盛起备用。鹅洗干净，我把颈以上部位砍下，鹅翅鹅脚砍出来。然后把炒香的料塞进鹅肚...
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![菇扒食谱做法大全,超简单的菇扒做法步骤]( "菇扒食谱做法大全,超简单的菇扒做法步骤")
菇扒
用料鲜冬菇10朵鸡俾菇2只盐适量胡椒粉适量油适量菇扒的做法鸡俾菇如图切，不要到底至穿鲜冬菇（白色那面）切“井”，把牙签插入；放下锅，中小火慢煎；会出些水…煎至金黄色翻面，一面撒盐，一面散胡椒粉；香菇如此…小贴士切勿大火，会焦...
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![完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒
我对牛扒的有点小要求，自己做了很多年的煎牛扒，每一次都做出完美的三成熟牛扒，顶级厨师都要求牛扒以mediumrare的熟度呈现给客人。三成熟牛扒严格意义来说是不生，但肉是粉红色的。如果去牛扒屋都会有这些选项:welldone–...
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![丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14的详细做法，丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14做法技巧]( "丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14的详细做法，丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14做法技巧")
丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14
一段虐心的情感有感而发的三道扒，各代表了三个不同性格的主人公，猜猜哪道菜代表男猪脚女猪脚女饿号！（了解更多有趣请关注公众微信：xiachusk新浪微博：@夏厨SK）作者签名：用寻常的食材做出不寻常的美味用料牛扒400克猪扒200克鸡...
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![羊扒食谱做法大全,超简单的羊扒做法步骤]( "羊扒食谱做法大全,超简单的羊扒做法步骤")
羊扒
用料羊扒3片黑胡椒1勺羊扒的做法成品...
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![扒鸭食谱做法大全,超简单的扒鸭做法步骤]( "扒鸭食谱做法大全,超简单的扒鸭做法步骤")
扒鸭
过年美食用料鸭1只桂皮1块八角3个花椒10粒扒鸭的做法整鸭一只焯水鸭子擦干水下油锅炸鸭子炸至焦黄锅里放生姜，八角，桂皮，干辣椒，小茴香，丁香，炒香。鸭子跟炒过的香料同煮，小火焖1小时，加酱油，生抽，料酒，盐，收干汤。出锅...
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![如何做牛扒饭好吃 牛扒饭烹饪方法大全]( "如何做牛扒饭好吃 牛扒饭烹饪方法大全")
牛扒饭
新鲜的牛眼肉放到烧红的平底锅上煎时，浓浓的牛油香味，煎好的牛排香嫩多汁用料牛眼肉1块香菇300克胡萝卜100克洋葱100克黑胡椒50克色拉油20克干红葡萄酒50克朗母酒10克黄油20克盐15克牛扒饭的做法香菇用小苏打泡20分钟，清...
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![猪扒食谱做法大全,超简单的猪扒做法步骤]( "猪扒食谱做法大全,超简单的猪扒做法步骤")
猪扒
我看了几集外国人做牛扒的视频，心血来潮买了些香料的种子。从此，阳台多了一些香料，迷迭香、罗勒和薄荷…放假时，就想着煮些新的菜式。用料猪肉几片罗勒一枝迷迭香适量黑胡椒适量盐、油猪扒的做法香喷喷的猪扒！小贴士要用平...
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![日式炸猪扒（吉列猪扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日式炸猪扒（吉列猪扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日式炸猪扒（吉列猪扒）
以前高中时候，去西餐厅最喜欢吃的是吉列猪扒饭，后来不知道为什么慢慢变了日式店才有炸猪扒。反正都是炸猪扒，好吃就行用料猪里脊肉200g岩盐适量黑胡椒适量裹粉面粉适量鸡蛋一只白面包糠适量玉米油500ml日式炸猪扒（吉列猪...
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![蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）
西菜中吃，在家里也可以美美一顿，吃猪扒（鸡扒）最爱用蒜蓉配黄豆酱煮出蒜蓉酱香味道。用料猪排（鸡扒）适量腌料：黑胡椒适量盐适量鸡汁少许生粉适量橄榄油适量蒜头3-5瓣黄豆酱1汤勺砂糖1汤勺生粉少许蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）的做法猪里...
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![扒肉 扒肉食谱做法大全,超简单的扒肉 扒肉做法步骤]( "扒肉 扒肉食谱做法大全,超简单的扒肉 扒肉做法步骤")
扒肉 扒肉
东北的特色扒肉，把油脂慢炖出来，肉香而又不油腻，摒弃油炸和炒糖色，一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感，无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪？用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适...
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![扒糕食谱做法大全,超简单的扒糕做法步骤]( "扒糕食谱做法大全,超简单的扒糕做法步骤")
扒糕
夏天到了，来一盘黄瓜丝拌扒糕，清凉解暑。扒糕的做法也很简单，妈妈在扒糕中添加了自制的调料，使得扒糕本身更加入味，这个菜谱主要介绍扒糕的制作方法。用料荞麦面250克水250克花椒适量小茴香适量盐适量扒糕的做法将荞麦面与...
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![扒谷食谱做法大全,超简单的扒谷做法步骤]( "扒谷食谱做法大全,超简单的扒谷做法步骤")
扒谷
用料蒜瓣葱根姜片盐克扒谷五花肉粉条韭菜扒谷的做法网上买的冷冻扒谷，掰成小块，粉条8分软。五花肉肥肉部分和瘦肉部分分开切丁，准备葱姜蒜。锅内放入少量油，加入肥肉丁，炒出猪油，加入瘦肉和葱姜蒜翻炒。加入掰碎的扒谷，加水...
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![牛扒食谱做法大全,超简单的牛扒做法步骤]( "牛扒食谱做法大全,超简单的牛扒做法步骤")
牛扒
用料牛排1块黑胡椒1勺大蒜2瓣盐克牛扒的做法1.充分解冻2.双面撒满厚厚的一层黑胡椒薄薄的盐3.在砧板上摩擦让味道进去4.热油—看到冒烟—放牛排—原粒大蒜5.5.每分钟翻面💢五成熟每面2min6.💢三成熟每面90s7.8.出锅静...
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![百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）
煎扒有很多种方法，这里介绍的是软煎法，用蛋黄和少量定粉，蛋黄起到酥化的作用，所以炸出来的扒是酥软口感的哦！加上百香果独特的香味，酸甜的味道，口水都流啦！用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯...
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![鸡扒食谱做法大全,超简单的鸡扒做法步骤]( "鸡扒食谱做法大全,超简单的鸡扒做法步骤")
鸡扒
用料鸡胸肉2块鸡蛋1个料酒1勺盐5克蒜头半只姜2片糖10克黑胡椒粉10克白胡椒粉10克炸粉80克油适量鸡扒的做法鸡胸肉一开为二，一共就有4块了，刀背剁剁腌的时候更入味。除了鸡蛋跟炸粉外，所有材料丢一起抓均匀，放冰箱腌制2个...
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![鸡扒三文治（自制鸡扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡扒三文治（自制鸡扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡扒三文治（自制鸡扒）
用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制（我的酱汁里有，新奥尔良粉2勺，糖，盐，蚝油，油少许）腌制一个小时热锅加油，先煎带皮的那一面煎制两面金黄，熟透即可，太老不好吃加青瓜，芝士...
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![在家煎牛扒（美国牛扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "在家煎牛扒（美国牛扒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
在家煎牛扒（美国牛扒）
不需要黄油和提前腌制哦用料牛排1块黑胡椒一勺勺盐半勺克在家煎牛扒（美国牛扒）的做法1.提前拿牛扒（在美国超市买Sirloin，比较厚会好一些）解冻，到牛扒软了，用纸巾吸干血水）2、煎锅大火烧红烧热（这步很重要），不需要放油、黄油，不需...
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![扒拉食谱做法大全,超简单的扒拉做法步骤]( "扒拉食谱做法大全,超简单的扒拉做法步骤")
扒拉
“扒拉儿”是六、七十年代北京人经常吃的家常饭，用现在人的眼光看，它也是一道健康的食品。扒拉儿是用豇豆和玉米面、黄豆面做的，既当菜又当饭，又面嘟又滑溜，吃腻了精米白面的人们，偶尔做一次换换口味，一准爱吃。扒拉做起来很...
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![香煎印度咖喱鸡扒“主菜-扒类-鸡扒”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香煎印度咖喱鸡扒“主菜-扒类-鸡扒”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香煎印度咖喱鸡扒【主菜-扒类-鸡扒】
咖喱是个讨厌的小鬼,他总是将黑椒面粉糊成花脸,他总是将鸡扒扔油里笑哈哈,白蘑菇西兰花京葱芦笋叽叽喳喳,酱汁淋了一身,还是快乐的他用料主食鸡扒250g蔬菜包白蘑菇3个西兰花20g京葱20g芦笋1条迷你芦笋1条配料包调和油...
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![扒肉食谱做法大全,超简单的扒肉做法步骤]( "扒肉食谱做法大全,超简单的扒肉做法步骤")
扒肉
用料五花肉500克八角2个花椒30粒小茴香1小勺桂皮1块生抽2勺料酒1勺葱1根姜3片黄豆酱1勺盐适量扒肉的做法五花肉热锅燎毛，清洗干净，切8厘米长0.5厘米厚的片。上图是前腿肉，姑娘喜欢吃瘦肉，良心话五花肉做出好吃点😄平铺案...
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![番茄焗鸡扒/猪扒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄焗鸡扒/猪扒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄焗鸡扒/猪扒饭
自己看了各种方子后根据自己口味制作的~用料油适量猪扒或鸡扒12条（根据自己想吃肉的程度）米饭（最好可以剩饭）两份（大小看自己的胃咯）番茄酱鸡蛋2花椒粉适量芝士洒满盘子即可（根据自己的喜好）番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法倒油，炒饭，...
