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家常鳝鱼du黄鳝怎么做更好吃

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  • 家常鳝鱼(du黄鳝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常鳝鱼(du黄鳝)

    爱吃妈妈做的这道菜,美味用料蒜🧄4个葱3根黄鳝2斤黄瓜🥒2根盐🧂姜半个泡青菜(可🈶️可🈚️)一点点🤏豆瓣2勺烧菜料(可🈶️可🈚️)1勺酱油适量一碗开水豆粉(勾芡用)家常鳝鱼(du黄鳝)的做法黄瓜🥒切成段,码盐🧂后冲洗干净姜葱蒜准备妈妈自...

  • 家常炒鳝片食谱做法大全,超简单的家常炒鳝片做法步骤

    家常炒鳝片

    用料鳝鱼蒜头、葱、姜青红椒豆瓣酱、花椒家常炒鳝片的做法鳝鱼在菜场去骨,回家清洗干净切菱形片,加盐、胡椒粉、生粉腌制片刻,加少许油葱姜蒜,辣椒,花椒油烧热后,加葱姜蒜和花椒翻炒出香味后加鳝片,炒至断生,加豆瓣酱炒香后倒...

  • 黄瓜焖鳝鱼食谱做法大全,超简单的黄瓜焖鳝鱼做法步骤

    黄瓜焖鳝鱼

    鳝鱼,也叫黄鳝、海蛇、长鱼等,为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富,是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美,剌少肉厚,风味独特,具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。用料黄鳝500克姜几片蒜独蒜半个切...

  • 家常鳝片食谱做法大全,超简单的家常鳝片做法步骤

    家常鳝片

    吃完鳝鱼的汤汤儿不要倒,煮一小碗面条拌上,香啊!😍用料现剐鳝鱼1斤2两(剐好7两5钱左右少年香葱8根左右老姜2芽盐适量胡椒粉少许料酒适量泡姜2芽泡红二荆条5个左右蒜5瓣左右豆瓣酱15g左右花椒粒一小撮油适量白糖2g香菜1棵...

  • 家炖海鳝鱼食谱做法大全,超简单的家炖海鳝鱼做法步骤

    家炖海鳝鱼

    用料海鳝鱼1条葱1根姜3片蒜2瓣八角1个香叶2片十三香1勺耗油1勺料酒2勺生抽2勺盐适量鸡精1勺香菜1根家炖海鳝鱼的做法鳝鱼洗静切段,用料酒腌渍15分钟去腥热锅冷油,放八角香叶炸香放鳝鱼煎至微黄,放葱香蒜炒香加没过鱼的清...

  • 家常精良版/黄鳝鱼.粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常精良版/黄鳝鱼.粥

    说到胡椒粉大家都懂一个常识:海鲜以胡椒粉为主,海鲜沸水不能下姜葱盐,就好像番茄炒蛋不能下味精,下味精就变成怪味。当然,黄鳝鱼这道粥就是完美体现胡椒的美妙之处。驱寒暖胃又提香!加上黄鳝活血补充大量的营养成分,还能减少...

  • 黄鳝鱼汤食谱做法大全,超简单的黄鳝鱼汤做法步骤

    黄鳝鱼汤

    无污染野生鳝鱼,哈哈哈。。。用料黄鳝四五根蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺盐适量胡椒粉适量黄鳝鱼汤的做法今天去田里干活,意外翻到了几根黄鳝。嘻嘻。拿回家清洗宰杀,此过程太过血腥。。。大概处理后就是这样子,切断。锅里放点...

  • 鳝鱼家常味食谱做法大全,超简单的鳝鱼家常味做法步骤

    鳝鱼家常味

    腊肉鳝鱼,以嫩鲜为主,家常味是本地人最常用的做法用料鳝鱼一斤半腊肉半斤韭菜少许生姜,蒜,花椒,桂皮少许豆瓣酱少许料酒少酒鳝鱼家常味的做法锅里加油烧至八分熟,腊肉切片下锅,炒至嫩黄色加入豆瓣酱生姜,大蒜,桂皮炒香,加入鳝鱼...

  • 家常鳝丝面食谱做法大全,超简单的家常鳝丝面做法步骤

    家常鳝丝面

    给妈妈交作业!妈妈教会我,然后做给她尝尝。用料黄鳝(已油炸后的鳝丝)2把洋葱1个白胡椒粉少许生抽2勺盐1小勺糖1小勺家常鳝丝面的做法鳝丝2把(鳝鱼到鳝丝是我舅舅干的,那个对我来说太难了)洋葱一个切丝,青椒一个切丝,还可以加茭...

  • 鳝鱼炒黄瓜食谱做法大全,超简单的鳝鱼炒黄瓜做法步骤

    鳝鱼炒黄瓜

    从小就喜欢老妈做的黄瓜鳝鱼,敲好吃~黄瓜是必备!!!用料黄鳝克黄瓜根生抽勺老抽克盐克花雕(料酒)蔬菜味精葱姜蒜鳝鱼炒黄瓜的做法黄瓜切条,厚一点点,葱姜蒜,辣椒都切好。鳝鱼整干净,切段。生抽、老抽、盐、味精和花雕酒腌制鳝鱼...

  • 家常黄瓜烧鳝鱼的做法和图解,家常黄瓜烧鳝鱼怎么做更好吃

    家常黄瓜烧鳝鱼

    家乡鳝鱼最家常的做法,用料和做法都是最简的步骤,味道却一点不差,浓汤赤酱超级下饭。烧菜是一个人操作,所以步骤图不齐,请谅解,找机会补上。😄用料黄鳝2斤黄瓜2斤胡椒粉适量盐适量料酒适量蒜15瓣姜少量郫县豆瓣适量老抽适量...

  • 黄瓜闷鳝鱼食谱做法大全,超简单的黄瓜闷鳝鱼做法步骤

    黄瓜闷鳝鱼

    因为老婆爱吃,所以我才学着做用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏6片姜少许蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黄瓜闷鳝鱼的做法先把配菜辅料准备好。用猪油最好,把姜丝煸炒出香味倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至偏金黄色把配料放入鳝鱼一起再翻...

  • 黄鳝鱼食谱做法大全,超简单的黄鳝鱼做法步骤

    黄鳝鱼

    用料黄鳝鱼4只500克黄鳝鱼的做法洗净豆瓣花椒...

  • 家常盘鳝食谱做法大全,超简单的家常盘鳝做法步骤

    家常盘鳝

    没来湖北之前我是不知道有盘鳝这一道菜的,是不是很Low啊(来湖北六年了)。这是第一次自己学着做,之前吃过奶奶做的两次。一开始不敢吃也不知道怎么吃(后来老公教会我吃的)。麻辣香特别好吃~现在学会了,以后做给家人吃(老公爱吃...

  • 家常紫苏黄瓜煮鳝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常紫苏黄瓜煮鳝鱼

    记住要买小点的黄鳝比较嫩,我们这买的都是很粗很大的,不太好吃,而且还不帮剔骨,一定要剔骨啊。用料黄瓜1根紫苏6-7片黄鳝1斤蒜6瓣猪油2勺盐1勺老抽2勺料酒1勺干辣椒1个家常紫苏黄瓜煮鳝鱼的做法鳝鱼洗干净,去掉头和内脏,用...

  • “黄鳝”经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的详细做法,“黄鳝”经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法技巧

    【黄鳝】经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙

    如果处理好了,或者不破开整条做,也是快手菜了。好吃,营养,当季,赶快动手,吃饱饱人生一切都会好。用料S号黄鳝1斤料酒沿锅倒一圈的量葱有多少放多少姜有多少放多少蒜有多少放多少干辣椒/新鲜看你吃辣的能力决定使用量【黄鳝...

  • 鳝鱼黄瓜食谱做法大全,超简单的鳝鱼黄瓜做法步骤

    鳝鱼黄瓜

    娭毑的推荐菜。能吃到鳝鱼的鱼肉甜和黄瓜的蔬菜甜味完美混合。黄瓜融入了鳝鱼和紫苏的味道,比鳝鱼本身更受欢迎。用料黄鳝适量黄瓜适量紫苏叶适量老抽适量大蒜适量盐适量鳝鱼黄瓜的做法热锅冷油,鳝鱼段入锅,稍作翻炒约一...

  • 黄瓜鳝鱼食谱做法大全,超简单的黄瓜鳝鱼做法步骤

    黄瓜鳝鱼

    用料黄鳝1000克姜3片黄瓜1根干辣椒5个料酒2勺蒜5瓣紫苏8片酱油1勺盐N克朝天椒一小把黄瓜鳝鱼的做法各种配菜备好。配料大蒜叶。大爱紫苏。黄瓜切小条。鳝鱼过水,洗净皮表面浮沫。各种配菜下锅炒香,鳝鱼下锅。...

  • 家常烧筒鳝食谱做法大全,超简单的家常烧筒鳝做法步骤

    家常烧筒鳝

    自创菜!突发奇想,鳝鱼不剔骨,改为筒状,用苦瓜青豆烧制!为清单微辣!美食也!用料鳝鱼不剔骨一斤苦瓜,青豆米,若干四川泡椒泡姜四川豆瓣家常烧筒鳝的做法配料泡姜泡椒配料配料改好刀的鳝鱼爆炒筒鳝青豆米下苦瓜下成了!小贴士鲜香...

  • 自家黄鳝饭食谱做法大全,超简单的自家黄鳝饭做法步骤

    自家黄鳝饭

    这是用电饭煲做出来的,味道一样好吃!如果用沙煲的话味道会更香~用料黄鳝1斤米2杯满冬菇4个葱、香菜适量料酒胡椒粉陈皮盐自家黄鳝饭的做法黄鳝买的时候叫档主切开,起骨。然后焯水,切成细丝冬菇,香菜、葱、陈皮等配料切碎姜...

  • 家常烧鳝鱼食谱做法大全,超简单的家常烧鳝鱼做法步骤

    家常烧鳝鱼

    用料黄鳝克蒜瓣黄瓜根大蒜瓣老姜片郫县豆瓣勺糖克盐克花椒粒莴笋片鲜姜泡美人椒家常烧鳝鱼的做法油烧开,下豆瓣,老姜鲜姜大葱,翻炒一会,下蒜瓣,下泡椒下鳝鱼,翻炒一下,加点水,加糖,加莴笋片,黄瓜片...

  • 家常鳝丝食谱做法大全,超简单的家常鳝丝做法步骤

    家常鳝丝

    用料黄鳝800克青椒2个生抽勺白胡椒粉勺料酒勺洋葱半个姜适量家常鳝丝的做法第一步:葱丝下锅沥干水份的鳝丝下锅干煸至透,时间可以略长一点装盘,待用第二步:下油,洋葱和青椒炒出香味第三步:加入煸好的鳝丝,放料酒,生抽,黄豆酱少...

  • 家传黄鳝粥食谱做法大全,超简单的家传黄鳝粥做法步骤

    家传黄鳝粥

    结婚后,偶然一次家婆说要煮黄鳝粥补血,起初以为会很腥,吃过后才知道是如此美味!为什么要叫做家传黄鳝粥呢?因为我准备把所有家婆的拿手菜都学下来。不让美味消失。一个愿意动手的吃货,唯美食不可辜负!用料鳝鱼800g(大约四条)肉...

  • 家常鳝鱼食谱做法大全,超简单的家常鳝鱼做法步骤

    家常鳝鱼

    之前一直烧不好鳝鱼,最近终于有所进步了😌😌😌用料鳝鱼1斤仔姜150g蒜150g美人椒5根二荆条5根蒜苔1把青花椒25g豆瓣酱2勺干红辣椒5个泡野山椒5个生抽3勺小葱3根料酒2勺盐10克白糖少许菜籽油两大勺家常鳝鱼的做法鳝鱼把...

  • 黄焖鳝鱼食谱做法大全,超简单的黄焖鳝鱼做法步骤

    黄焖鳝鱼

    用料黄鳝1斤黄瓜1根干辣椒5个腌菜叶一小把大蒜子五六瓣紫苏叶五片黄焖鳝鱼的做法鳝鱼洗净切段,黄瓜切丝,腌菜叶、干辣椒、大蒜子切碎锅里加油,开稍微大一点火,加入鳝鱼,爆炒五分钟加入料酒一勺,一点白醋,爆炒两分钟,再加一勺...