酥皮火烧咸味怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酥皮火烧咸味精选专题是专门提供酥皮火烧咸味的相关精彩内容的地方,这里的酥皮火烧咸味相关内容,小编都精心编辑,精选优质酥皮火烧咸味的相关知识,分享一些酥皮火烧咸味方面的经验知识。
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酥皮火烧(咸味)
大包酥用料油皮:中筋面粉+低粉210+50g玉米油40g水135g盐、酵母8.5g、1g(1平勺)油酥:低筋面粉130g玉米油(油加热倒入低粉搅拌均匀即可)75g花椒粉2~3g装饰:白芝麻适量面粉一丢丢水一点点酥皮火烧(咸味)的做法油皮所有材料放面包...
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油酥火烧
用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面,我用的是猪油因为猪油起酥好,猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面,要干湿均匀把面团擀成长方形,把油酥平铺在上...
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糖馅酥皮火烧
妈妈在柜里翻出一袋面粉,突然很想吃甜甜的酥皮火烧,疫情期间买不到,自己做起来,超级简单的用料面粉250克酵母4克白糖5克色拉油8克温水125克油酥:面粉和油1:1糖馅:面粉和糖自己口味定糖比面粉多糖馅酥皮火烧的做法鸡蛋酵母...
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老北京芝麻火烧咸味
面点师耿彪作为参考方子和手法,因为用的黑芝麻酱所以颜色不好看,但是味道不错。作为自己学习的记录。用料面粉500克水300克小苏打3克芝麻酱300克胡椒粉3克五香粉3克酱油适量盐适量芝麻适量老北京芝麻火烧咸味的做法搅拌...
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咸香美味的云腿酥皮月饼
很多年前去云南旅游时,第一次吃到云腿月饼,人生第一次知道原来月饼还有咸口的!!云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,食之酥香,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味。今天给大家安利一个快手...
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味好美—咸蛋黄酥皮泡芙
用料咸蛋黄酱味好美金沙咸蛋黄风味调味料20克黄油20克卡士达酱鸡蛋1个糖40克低粉20克牛奶250克可可酥皮冷藏黄油38克红糖40克可可粉5克低粉45克可可泡芙面糊水200克油90克糖4克盐2克低粉110克可可粉10克味好美—咸蛋...
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梅菜五花肉酥皮火烧
肉馅可以根据自己口味调制哈用料五花肉馅200g,盐3g,料酒10g,老抽10g,花椒面1g,葱花适量,姜末适量,水20g,花生油20g,香油10g面团:面粉300g,水200g,酵母3g,白糖5g油酥:油50g,面粉50g梅干菜100g梅菜五花肉酥皮火烧的做法五花肉馅加入调...
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咸甜酥皮火烧
用料油皮:面粉115克水60克白糖10克玉米油15克油酥:面粉80克玉米油35克盐3克熟白芝麻装饰用咸甜酥皮火烧的做法油皮材料和成面团盖布放置15分钟。油酥同油皮。油皮擀成大圆饼状包入油酥擀成长方形面片,折三折后擀长如此...
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鲜咸味足的虾皮烧茄子
平时会做各种口味的烧茄子,但虾皮烧茄子是不二的首选。其特点是做法简单,鲜咸味足,尤爱热天的那一碗茄滷拌冷饭,真正的光盘行动。😜用料茄子4个虾皮25克小米辣1个青椒1个京葱1段生姜2片蒜瓣6个色拉油6勺盐6克鲜咸味足的虾...
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美味早餐 (酥皮五香火烧) 熏蛋
酥香美味的感觉挑战你的味蕾,赶快动手做起来吧👇用料鸡蛋15个水1500ml盐面20克鸡粉5克卤料包1个铝箔纸1张白糖25克茶叶5克铁锅建议使用要丢弃没用的锅熏蛋很损伤锅的,因为锅要干烧箅子1个(熏蛋用)面粉500克(面团用料)温水25...
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酥火烧
用料1.面皮:普通面粉200克油30克水100克2.油酥:普通面粉150克食用油80克3.糖馅:面粉带尖一勺糖70克酥火烧的做法给1面皮的材料混合揉好醒半个小时。2.油酥材料混合揉匀醒半个小时。材料3混合均匀,做内馅。1面团擀压成厚面...
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酥皮糖火烧
用料面粉500克酵母5克水300克糖100克色拉油适量克酥皮糖火烧的做法发面白糖,面粉拌匀。油酥擀面。抹油酥卷起来揪成剂子擀皮包糖刷水,撒芝麻预热,180度二十分钟。黄的是烤箱做的,白的是电餅铛烙的。...
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油酥火烧(驴肉火烧中的火烧)
这款饼可当早点,火烧能夹一切你爱吃的肉和菜。不管是发面还是死面,和面时都建议加些油,这样面的延伸性好,烙饼即便时间长了也只是酥脆而不是干硬,口感绝对好。用料面粉500克凉水300克油(和面加)20克盐2克油酥火烧(驴肉火烧中...
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油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼
用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉...
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家乡味道-油酥火烧
说起油酥火烧,我们全家是无人不爱啊,尤其是姥爷,他从不挑食,就是对油酥火烧要求高。青岛做的好吃的火烧摊能数的过来,有一家离姥爷家不远,每次去看望他都会带几个给他,可惜后来拆迁,好吃的火烧摊从此又少了一个。从那以后再买...
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好吃的酥皮肉火烧
用料普通面粉540克(其中40克油酥用)温水270克花生油50克橄榄油40克(油酥用)猪肉若干克葱若干姜若干盐若干料酒若干花椒水一小碗五香粉若干胡椒粉若干好吃的酥皮肉火烧的做法1.活面,500克面加50克油,加270克温水,慢慢和好,如果...
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酥皮咸汤圆
简单易做,又美味。用料芝麻随意手抓饼5张蛋黄1-2个汤圆20个酥皮咸汤圆的做法手抓饼切4份,1份包1个汤圆揉成团扎上眼(牙签,叉子都可以)抹蛋黄液,撒芝麻放入烤盘,没有的可以像我一样,用锡纸自制一个放入烤箱,等待180℃,30分钟。就...
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酥皮肉火烧
很馋潍坊肉火烧,这个特殊的假期,不如自己做起来,又是集合百家之长,懒人做法😂用料面粉根据人口酵母3克白糖1勺葱2根姜1块木耳适量鸡蛋2个(不加水打碎蒸蛋羹)酥皮肉火烧的做法开水泡花椒,温水泡木耳~这次和面完全估摸,加点酵母,...
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甜酥烧饼/咸酥烧饼
疫情期间在家闲着没事干,每天都要捣鼓捣鼓几样从下厨房上看到的菜谱,这个方子是我结合@oO圈圈Oo@壮麻麻两位前辈的方子做出来的,很好吃的甜/咸酥饼!用料面团A:中筋面粉(普通面粉)100克玉米油15克糖5克水适量(慢慢加水调和面团...
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咸味酥条
这是一道咸味儿的酥条。它的酥皮和普通的千层酥皮有一点点不同——它经过了发酵,而且,是咸的,同时油脂的比例相比千层酥皮也大大减少了,适合热爱酥皮,却又害怕高热量的吃货,酥的掉渣香的回味无穷,很不错的一款小零食,味道和美...
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双拼味觉【茶楼叉烧餐包】+【酥皮叉烧包】
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮...
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酥皮驴肉火烧
疫情在家,是不是要开始复习去年春节后学习手艺呢?用料驴肉250克面粉300克水150克盐2克油25克尖椒1个油酥五香粉2克盐2克面粉20克油30-35克葱少半根酥皮驴肉火烧的做法面、水、油揉成光滑面团。醒30分钟葱一段,做油酥用葱...
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红糖酥皮火烧
方子来自八卦兔,记录分享一下用料油皮:面粉145植物油45水55白糖5油酥:面粉100植物油50馅:红糖60面粉15水6水饴10红糖酥皮火烧的做法,,,,,,,...
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酥皮火烧
做了几次,厨娘们一直问做法,先码个文字,回头再做再补照片。用料中粉250克盐5克植物油10克开水60克冷水100克中粉(油酥)80克植物油(油酥)40克酥皮火烧的做法将250克中粉和5克盐放入盆中,混合,将60克开水慢慢倒入面粉中,边倒边用...
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青岛味道的油酥火烧
明天就是除夕了想去买个油酥火烧配羊肉汤,结果分别去了超市和菜市场都只卖过年的大馒头不做火烧了见此情况我一气之下决定自己做前面刚刚疫情大家都待在家里的时候看过一个青岛大妈教做的视频也做过一次但是今天找不到...