猪头肉闷鳄鱼龟怎么做更好吃

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猪头肉闷鳄鱼龟

记录方便自己，需要的拿走！用料鳄鱼龟猪头肉姜，葱，蒜八角，香叶，草果，桂皮，干辣椒豆瓣酱秘制闷酱啤酒蚝油，鸡粉，糖，酱油，盐猪头肉闷鳄鱼龟的做法鳄鱼龟，猪头肉，切小块，焯水滤干辅料准备豆瓣酱3汤匙，秘制闷酱2汤匙热锅烧油，放入姜葱蒜爆香...
酱油闷鱼头

用料鱼头2个姜2片酱油适量料酒适量葱一把酱油闷鱼头的做法鱼头洗净，葱姜垫底，码入锅内，加水加料酒加酱油，没过鱼头一半。烧开，开盖，知道鱼头熟，咸度适合。...
鳄鱼肉褒汤

鳄鱼肉煲川贝南北杏，对哮喘特别有效用料鳄鱼肉300g南北杏30g川贝20g海底椰干30g无花果干2个鳄鱼肉褒汤的做法把鳄鱼肉用开水烫一下把准备好的汤料洗干净小贴士鳄鱼对咳嗽，特别是哮喘的患者特别好...
鳄龟炖鸡

用料姜5片盐适量鸡3斤鳄龟6斤火腿2两草果两个鳄龟炖鸡的做法将鸡和鳄龟杀好（请菜市场卖鸡、龟的杀好）。将鳄龟用开水烫后撕去表皮。将鸡和龟切为小块。热水烧开，将肉块烫一下捞岀，去血水。放油少许，爆香火腿。将肉块放入锅...
焖烧鳄鱼肉

鳄鱼肉口感还不错，没有任何怪味，肉质非常好，无限回购，建议超市买成品烧菜料，方便用料鳄鱼肉少量土豆少量胡萝卜少量成品调味料1袋洋葱1个蒜和八角少量焖烧鳄鱼肉的做法买的鳄鱼肉解冻切块加姜用开水煮20min下油炒香下肉炒，...
螺头鳄鱼肉汤

用料急冻螺头60克鳄鱼肉干60克瘦肉150克淮山20克红枣20克杞子20克陈皮3克姜2片螺头鳄鱼肉汤的做法急冻螺头用清水泡12个小时，中途换几次水。烧开一锅水，将瘦肉，螺头和鳄鱼肉干汆烫，捞出沥干。陈皮浸泡后刮去白囊。淮山泡1...
清闷鱼头

懒人必备用料鱼头2个辣椒2斤西红柿2个盐适量酱适量味精适量清闷鱼头的做法。...
红烧鳄鱼肉

养殖鳄鱼肉现在网上很容易就可以买到，感兴趣的可以去某宝搜一下，尤其是鳄鱼皮，做的时候最好是带皮，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，比驴皮高上好几倍，能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。用料鳄鱼肉500克生姜8片大葱1/2根...
闷烧鱼头

鲜辣爽口，做法简单用料鱼头1个白萝卜小半根老豆腐2块大蒜2根野山椒少许闷烧鱼头的做法鱼头洗净，用姜丝，盐，黄酒，白糖，生抽，胡椒粉腌制半小时，野山椒剁碎备用，豆腐切块，萝卜去皮切薄片煎锅热锅冷油，将鱼头小煎，煎时淋上腌制的汤汁...
猪肝浇头葱油拌面（crossref. 喝汤的鱼、闷闷嗲）

想念上海心乐面馆的猪肝面，北京没有一家是好吃的…综合了两个菜谱，虽然不是心乐的味道，但还可以。用料猪肝适量香菇几朵面条适量【洗猪肝】盐少许料酒适量啤酒适量清水适量【猪肝上浆】盐少许糖少许生抽一点点料酒一点点...
鳄**鱼肉川贝陈皮煲猪腱肉汤

用料鳄鱼肉50克川贝10克陈皮1片猪腱肉1斤鳄**鱼肉川贝陈皮煲猪腱肉汤的做法猪腱肉清洗干净猪腱肉汆水一次陈皮浸软，刮干净囊部的白色，川贝浸泡半小时，鳄**鱼肉浸泡半小时所有材料放入煲内，加入1000毫升左右，大火至水开后转...
红烧鳄鱼龟

昔日矜贵的鳄鱼龟，如今已是许多酒楼菜单里的常客，无需荷包大出血都能大撮一顿。龟板汤的鲜甜、龟腱肉的爽滑、龟掌的重胶质……几乎不同部位都有着不同的口感，今天老公买了一只鳄鱼龟打边炉，因为太大吃不完，于是弄了一部分...
酱焖鳄鱼肉

提起鳄鱼之事,大家定会联想到这类内陆水域之王的那张可怕的大嘴巴,或许还有令人眼热的鳄鱼皮靴和鳄鱼皮包包,甚至也许会有人记起好莱坞电影【鳄鱼先生】。我今天又提鳄鱼之事,是要分享一道美味菜谱【酱焖鳄鱼肉】。用...
香煎鳄鱼肉

鳄鱼肉的口感介于鱼肉和鸡肉之间非常有嚼劲还富含各种人体所需的营养物质（具体请百度:-p）用料鳄鱼肉黄油盐胡椒香煎鳄鱼肉的做法鳄鱼肉洗净（可用料酒腌几分钟）热锅取黄油软化放入鳄鱼肉两面煎至微微焦黄时间依火候而定撒...
鳄鱼肉鸡汤

润肺止咳，秋天正好进补用料川贝克海底椰杏仁无花果鳄鱼干鸡肉盐鳄鱼肉鸡汤的做法把材料洗干净把鸡肉飞水（去脏东西），去皮（去鸡皮后，汤就会很清了，不会油腻）然后加入材料1，加水煲汤。...
闷鲅鱼头尾

最爱鱼头鱼尾比鱼身子更鲜美入味。整条大鲅鱼处理切块。分块包好冷冻剩下的鱼头尾巴马上闷一锅超级好吃用料鲅鱼头尾葱姜蒜干干红辣椒料酒或者白兰地..酱油或者面酱闷鲅鱼头尾的做法鱼头大切两半,鱼尾切段,洗净.葱姜...
红烧鳄龟

皮糯味鲜下酒下饭的好菜用料鳄龟1只大蒜6瓣生姜2块料酒8勺蒜苗1根香叶2片八角2个桂皮1块砂仁1克白蔻5粒葱2根草果1个陈皮3片生抽4勺老抽1勺白糖4克啤酒1瓶蚝油2勺花椒20粒红烧鳄龟的做法10几斤的大家伙锅里烧水把切块...
莲藕猪筒骨鳄鱼肉汤

秋冬滋补汤，莲藕猪筒骨汤超香的~用砂锅🍲煲，满屋子都是香味~莲藕:健脾，开胃，益血，生肌，止泻。猪筒骨:筒骨即猪腿骨，中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨...
糖闷猪肉

用料猪肉1斤油2勺盐适量酱油2勺黄糖4分之1块白酒1勺腐竹100克糖闷猪肉的做法猪肉切块。腐竹切小段。锅里放入油，加入猪肉炒，加盐和酱油翻炒一下，加入腐竹翻炒。看到猪肉变色了，加入黄糖和白酒和一碗水。盖上盖子闷10分钟...
酥炸鳄鱼肉

鳄鱼全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美，又有陆上走兽的野香，能够增补气血、提高免疫力，其一斤鳄鱼肉含...
红焖拟鳄龟

鳄龟是原产自北美洲的一种大型龟类，包括大鳄龟和拟鳄龟两类，在中国属于入侵物种，但因为有市场需求所以目前已有较为成熟的人工养殖技术，常用做食物或者宠物。其中拟鳄龟在所有可食用的龟类里出肉率最高，肉质肥厚鲜美，并且价...
炖鳄鱼肉汤

用料鳄鱼肉，南北杏，百合，陈皮，无花果，蜜枣炖鳄鱼肉汤的做法准备好材料洗干净放入炖锅，加水炖两个半小时就可以喝了，咳嗽炖这个汤喝效果不错滴。...
焖烧鳄鱼龟

鳄鱼龟其出肉率居龟类之首，肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消...
芋头闷猪脚

用料猪前脚2只槟榔芋1个生姜大蒜八角一个半桂皮一小片芋头闷猪脚的做法槟榔芋切滚刀备用锅里倒水先将猪脚白灼下白灼完的猪脚姜，蒜切片下锅爆出香味下猪脚翻炒下芋头一起翻炒倒入红烧汁少许，还有酱油少许，盐少许。(这些...
鳄鱼肉汤

鳄鱼肉干功效：滋补强身，益气固体，增强抵抗力，护肤养颜。止咳化痰，对过敏症及哮喘、支气管炎有特殊疗效。用料鳄鱼肉干76克（香港的2两）瘦肉350克川贝15克海底椰干11克南北杏35克陈皮1小块淮山35克蜜枣1粒（15克左右）（可选）姜4大片...