简单又好吃的【可乐鸡翅】
可乐打开喝了一口 晚上没气了
突然想到之前买的还有鸡翅
那就做个可乐鸡翅叭
我放的有土豆
因为个人超级无敌喜欢吃土豆
哈哈哈哈
话不多说 我们开始叭
用料
鸡翅 | 12个 |
可乐 | 1瓶 |
土豆 | 1个 不喜欢吃可以不放哦 |
小米椒 | 8个 |
生姜 | 6 |
料酒 | 够倒2猛子的 |
盐 | 1小勺 |
十三香 | 1勺 |
生抽 | 6勺 |
蚝油 | 2勺 |
南德辣椒粉 | 2勺 |
简单又好吃的【可乐鸡翅】的做法
鸡翅 洗干净 备用
生姜 切片 备用
小米椒 切碎 备用
土豆 切小块 备用鸡翅正反面都改刀 方便入味 备用
凉水下锅 水位要在鸡翅之上哦
放入姜片 料酒 去腥
水沸腾之后 捞出 洗去鸡翅上的血沫 备用锅烧热后倒入花生油
煎至两面金黄
倒入小米辣 生抽 蚝油 十三香 辣椒粉先给它炒一下然后倒入可乐 水位盖过鸡翅
大火煮至沸腾 转小火慢炖
⚠️ 这个时候可以尝一下味道 适当的放盐 辣椒粉 十三香
小火炖15分钟之后 放土豆进去再炖3分钟
(不喜欢吃土豆的 这步就省略啦)
转大火收汁然后就可以出锅啦
哇 你又做了一道美味的菜 你真棒
小贴士
1.我经常把盐放多 所以开始都不怎么放盐 边尝边放哦
2.注意煎的时候 刚洗净的鸡翅上有水 不要烫到! 不然我会心疼的
3.不喜欢吃土豆的可以不放哦
3.我们一起加油 嘻~
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