【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)
简单好吃到让你觉得自己
德不配味
用料
大喜大韩式大酱汤专用酱 | 半袋(50g) |
肥肉片(可省略) | 50克 |
任意菌菇(本次用了金针菇) | 100克 |
任意瓜类(本次用了黄瓜) | 200克 |
任意辣椒(可省略) | 看能力 |
蒜头 | 3小瓣 |
土豆(可省略) | 200克 |
蛤蜊 | 200克 |
嫩豆腐 | 200克 |
【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法
【淘米煮饭】淘米水留下,照常煮饭
【肥肉切片】
【荤油增香】(可省略)肥肉切片小火将油煎出,把肥肉煎干
【切洗备料】洗所有该洗的,土豆、豆腐切丁,辣椒切圈、蒜头切片
【菌菇生鲜】菌菇入锅,炒软为止
【加酱汤料】这样子的大概半包
【米汤增稠】倒入淘米水和(莫须有的)土豆,煮开
【炖煮豆腐】豆腐加入煮开
【素菜入锅】青瓜、青椒入锅继续煮开
【蛤蜊入锅】蛤蜊加入,煮到开口
配上米饭,完美一餐
次日便当,也很健康
小贴士
1.肥肉来自于平常盒马采购的猪腿肉,剔下来之后放在冰箱冷冻柜,使用前拿出来室温解冻十分钟就行,还贼好切
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