妈妈牌腌黄瓜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈牌腌黄瓜精选专题是专门提供妈妈牌腌黄瓜的相关精彩内容的地方,这里的妈妈牌腌黄瓜相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈牌腌黄瓜的相关知识,分享一些妈妈牌腌黄瓜方面的经验知识。
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妈妈牌腌黄瓜
自有次在老邻居大厨的餐厅吃过之后翻寻味(就是念念不忘的意思),老娘又自主研发了这道不一样的腌黄瓜~用料黄瓜1根粗盐约1克红辣椒请随意冰糖适量麻油几滴酱油适量妈妈牌腌黄瓜的做法将黄瓜去皮,切成自己喜欢的形状。放适...
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蛋黄溶豆(妈妈牌)
喜宝九个月了,从六个月开始添加辅食时就想着给他做溶豆吃,因为买的都太甜了,不想让吃那么甜的。奈何当时在我妈家,家里没有烤箱,一直就搁浅了,回来后就寻思着给做一次,终于在哄睡完成后,安心的做起来这道宝宝的零食。用料蛋黄...
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妈妈牌粽子
想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子...
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妈妈牌南瓜蛋黄小馒头
松软美味又营养的小馒头,锻炼宝宝的咀嚼能力!😋用料南瓜少量蛋黄两只面粉100克酵母2克妈妈牌南瓜蛋黄小馒头的做法南瓜上锅蒸熟(我用的板栗南瓜这个品种,口感比普通南瓜更软糯香甜)一岁内宝宝只吃蛋黄,所以把蛋清滤出来蒸熟...
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(南方)妈妈牌酸木瓜
今天下午兴起去摘了自家的木瓜,半生半熟,特别适合做酸木瓜呢。用料木瓜1个盐2勺糖3勺醋3勺小辣椒1个(南方)妈妈牌酸木瓜的做法新鲜木瓜1个。去皮,对半切去籽后洗干净(如图)用瓜刨(我们这里说瓜刨)把木瓜削成薄片(如图)削好的木瓜...
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妈妈牌酱鸡
刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...
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好吃的妈妈牌腌茄子
小时候第一次吃是姑姑的婆婆做的,记忆中真的是好吃到哭😭。后来一直心心念念想再吃一次,就慢慢和妈妈摸索,果然还是原来的味道😍😍😍因为带娃和妈妈两个人做比较忙,就没拍过程。。。用料盐400克辣椒8个大蒜4斤茄子40斤姜1...
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妈妈牌腌萝卜干(无酱油版)
小时候的味道,每年冬天,妈妈忙于生意,都会抽空要很多青萝卜。馒头里夹几个,都能多吃几个馒头,炒饭,面条的下饭能手!!!前几天回去,我妈把这手艺传给我了,哈哈,我得赶紧记下来!用料青萝卜5斤盐110克左右黄豆酱6勺剁椒2勺花椒粉1勺五...
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妈妈版的超好吃的腌黄瓜
锅在操场跑步,我就在菜市场溜溜弯,见到可爱的小黄瓜,不由得欣喜若狂,恩,,做点腌黄瓜该是极好的。买的时候还直跟菜老板说给我捡小的,,,老板说“小的?好!”妈妈版的腌黄瓜,口感超脆,即将到来的盛夏,一碗大米绿豆粥配碟自己腌的小黄瓜...
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妈妈牌腌蒜苔
又到了一年一度蒜苔季,今年,家里亲戚去拔蒜苔,给了一大兜子。炒着吃不完,只能腌起来了。特意问了母上,这个吃着酸酸脆脆的,还略带点甜味。用料蒜苔4把醋一小碗生抽半碗盐适量姜5片花椒20粒八角3个白糖三分之一碗开水适量白...
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妈妈牌黄瓜馅饺子
老公除了三鲜饺子什么馅饺子都不爱吃所以很久没有吃过黄瓜馅饺子了而2020年注定是个不平凡的一年这年爸爸离开了我而爸爸也很爱吃饺子仅此,纪念爸爸和我的童年Ps.如果喜欢可以按照自己口味调整,菜谱只做自己纪念,各位仅...
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妈妈牌腌鸡翅(烧烤必备版)
春节回家烧烤,烤鸡翅特别好吃,所以向妈妈请教了腌鸡翅的方法。原来我之前很讨厌耗油这个调料的,因为厨师老是把他跟海鲜混在一起煮我不喜欢。而拿来腌制刚刚好,咸中带点甜。家里没有耗油的就用酱油加一两粒味精提味。用料...
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妈妈牌腌萝卜干
去年年中带了一罐妈妈做的腌萝卜干回来,朋友来家里吃到赞不绝口,很珍惜地吃,还是很快吃完了。这次回家特意请教做法,并记录了过程。用料萝卜一根生抽适量油适量花椒适量蒜适量辣椒适量妈妈牌腌萝卜干的做法把萝卜切成手指...
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妈妈牌小黄瓜
用料小黄瓜1根盐一勺麻油一点妈妈牌小黄瓜的做法黄瓜一条洗净,用刀侧削。加盐一勺,用手抓匀,搁置20分钟。尝味道,加麻油,调味均匀,上桌。小贴士用量:一条黄瓜一勺盐...
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妈妈牌炖肉
喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
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简单易学具有妈妈味道的腌黄瓜
这是我妈独家秘制的腌黄瓜,亲戚朋友都非常喜欢,如果你或者你爱的人也喜欢吃腌菜,那就赶快行动吧,简单易学哦(´-ω-`)用料黄瓜1斤大蒜10瓣根据个人喜爱姜10片爱吃可多放小辣椒5个生抽3两盐2勺白酒1勺白糖两勺味精半勺简单...
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妈妈牌咸蛋黄肉粽~
用料粽叶适量棉线适量糯米3kg五花肉1.5kg咸蛋黄适量花生1kg绿豆1kg眉豆0.5kg干香菇适量干贝适量老抽适量盐适量糖适量生抽适量蚝油适量妈妈牌咸蛋黄肉粽~的做法绿豆花生糯米眉豆提前一晚泡水新鲜粽叶洗干净用水泡几个...
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东北妈妈牌 腌咸菜
也可做成糖醋咸菜味用料黄瓜片姜片子姜蒜片盐酱油白糖克红辣椒醋东北妈妈牌腌咸菜的做法以糖醋为例:子姜蒜切片,黄瓜切条,盐放里面,把水分杀出来手蹿出来水分,这样不易坏做汁:醋,糖,加热后冷却。瓶子里放姜片,黄瓜条蒜片倒入糖...
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妈妈牌:肉末冬瓜汤
夏天的时候麻麻一边说自己要减肥一边嫌弃我叫我也减肥。。然后...麻麻就开始晚上不做饭菜,来一锅冬瓜汤利尿又减肥..没想到麻麻做的肉末冬瓜汤超好吃,每次我俩又吃撑了==用料肉末生抽淀粉盐香油胡椒粉鸡精13香(可不要)冬...
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妈妈牌
用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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妈妈的腌黄瓜辣椒
用料黄瓜,姜芽,青辣椒,酱油,花椒,白酒,大蒜,蒜苔,食用油,绵白糖、食盐妈妈的腌黄瓜辣椒的做法黄瓜和辣椒,如果能买到黄瓜仔最好嫩姜芽,洗净控干水份黄瓜洗净切开去瓤,改刀成小条准备调味料炒锅里三汤匙油,油温下花椒粒煸香然后倒入...
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妈妈牌腌萝卜
最爱我妈做的腌萝卜,清爽好吃😋超简单,分享给大家用料白萝卜1白糖瓷勺子10勺白醋一碗凉白开一碗妈妈牌腌萝卜的做法萝卜切片萝卜切片放入三勺盐,腌制半小时到一小时,倒掉腌制出来的盐水白糖十勺(我用的是陶瓷的勺子)白醋一...
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乐妈腌黄瓜
早餐粥配腌黄瓜一定很好吃吧,我也学着做起来。用料黄瓜6根酱油生抽两小碗蒜2头白酒2勺盐适量花椒30粒白糖3大勺姜7片红尖椒3个绿尖椒3个乐妈腌黄瓜的做法黄瓜洗净,切条状撒适量盐,腌制5小时左右,适量.我放多了,又倒出去一...
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【黄妈私房】腌黄瓜
用料黄瓜8斤青辣椒2斤姜4两蒜4两盐1斤油4两酒7两糖7两味精4两酱油2斤【黄妈私房】腌黄瓜的做法将黄瓜和青辣椒腌制1天1夜把腌制好的黄瓜和青辣椒放进纱布袋里土方小妙招:将其放进洗衣机甩干,为的口感更好,更加清脆爽口甩...
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妈妈的腌黄瓜
用料黄瓜根酱油勺白酒勺蒜瓣白糖克花椒粒盐克尖椒个生抽勺妈妈的腌黄瓜的做法选黄瓜头比较好,嫩,这种是没打药的,吃着也放心,从中间切开辣椒从中间切小块蒜头切片黄瓜加盐腌制三小时,锅里加油,油热后加花椒炒香,加酱油煮开再...