薄荷白米糕怎么做更好吃
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薄荷白米糕
白米糕做了很多次,总是不理想,有时水多了,有时太黏牙不够Q,经过试验,这次是最成功的,赶紧记录下来。因为花盒里的薄荷疯长,随采了一小把,有一点淡淡的薄荷清凉味。用料大米(籼米)300克糖10克奶粉10克酵母3克薄荷一小把水240克...
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薄荷糯米糕,更软更糯
继续捣腾老头种的薄荷,我就不相信它能赶上我的速度,看你种有多少?用料糯米粉150克白糖50克粘米粉10克酵母2克熟芝麻适量薄荷100克左右薄荷糯米糕,更软更糯的做法自己种的,多少随意水里放了食用碱,然后用来煮薄荷沥水,用剪刀...
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欧芹薄荷蛋糕/香菜薄荷蛋糕
欧芹和薄荷的搭配来自Roberta'sParsleyCake,配方改编得基本只有名字一样了…但味道都一样,大自然的味道。用料鸡蛋(常温)2个细砂糖30g盐1g—2g水15g橄榄油/植物油60g欧芹60g—80g薄荷20g玉米淀粉10g低筋面粉60g—8...
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白桃薄荷塔
方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》“添加白酒做出成人口味的水果冻,引出细致的桃子风味,薄荷叶在品尝中带来一抹清凉香氛,以脱水优格代替奶油,创造出前所未有的清凉感,即使在炎炎酷夏也是爽口到一下子就会吃得精光哦~...
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薄荷糯米糕
薄荷,夏天的精灵。嫩绿的色彩,清凉的口味,赢得了大众的喜欢。用料糯米粉125克大米粉125克鲜薄荷叶22克蒸好沥干水的绿豆80克绿豆汤约80克白糖35克薄荷糯米糕的做法绿豆蒸至半酥(未开花),大米洗净晾干打成粉。现采薄荷叶洗...
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薄荷糕
老爸的味道用料薄荷食用薄荷三四滴糯米粳米混个粉参考前面梅花糕做法克红丝绿丝少许冰糖水小碗热水化开,放凉薄荷糕的做法参考之前梅花糕兑水方法,这次要加入薄荷,适合夏天特有的味道。食用薄荷三四滴,也是慢慢来,混合拌匀...
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薄荷白酱
除意面外还可以搭配芦笋等清淡蔬菜,一点点能糊一盘子…用料新鲜薄荷叶10g黄油7g面粉6g牛奶适量培根少量龙蒿少量盐少量黑胡椒碎少量薄荷白酱的做法少量培根切碎。平底锅不放油,培根碎和一点黑胡椒碎炒到微焦脆,倒出备用...
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薄荷拉糕
喜欢采摘一片两片薄荷,来细细,慢慢的用心嗅其味,压抑,憋闷的心情会得到一定释放,缓解,或是一种精神抑或是心理寄托吧!用料糯米粉500克糖230克薄荷力娇酒100克水350克薄荷叶适量薄荷拉糕的做法糖和糯米粉放一起,薄荷力娇酒和水...
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薄荷米糕(伦教糕)
花园里的薄荷长疯了,以前只会做薄荷茶,今天试试用它做美食。用料大米1杯(250克)薄荷1把水(打薄荷汁,需150克汁)适量糖55克干酵母3克油(搽糕盘)适量克雪枧水2滴薄荷米糕(伦教糕)的做法地里疯长的薄荷。薄荷清洗干净取叶用搅拌...
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薄荷茯苓糕
为了方便自己每次做的时候用,临时起意写的,所以过程都没有拍照片,后期再做的时候,把照片补齐,谢谢大家喜欢收藏。用料茯苓粉40克糯米粉150克粘米粉150克薄荷汁85克白糖90克清水150克薄荷茯苓糕的做法先将各种粉类和白糖混...
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薄荷蛋糕
夏天来了,吃一块薄荷蛋糕,特别凉快!用料薄荷500g面粉1斤鸡蛋10个薄荷蛋糕的做法吧薄荷浇在蛋糕上...
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清凉薄荷绿豆粘米糕
之前为了冰皮月饼买了一袋粘米粉,怎么感觉跟济公的酒壶一样,用也用不完的啊Orz上海的天真是说变就变,一下子那么热,要死啊……薄荷绿豆赛高!总觉得吃糕点有点后宫娘娘的意思,爸妈也很喜欢,哈哈。用料水磨糯米粉50g粘米粉130g...
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薄荷小米粥
“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”“粟,养肾气,去脾胃中热,益气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。”——《本草纲目》用料小米薄荷薄荷小米粥的做法薄荷洗净叶子,小米和...
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薄荷软糕
我是个薄荷控,天生喜欢薄荷味的东西,想做薄荷软糕是因为吃了彤妍物语的薄荷软糕,就决定自己做。第一次做薄荷软糕……如果要打分,就60分吧。相信下一次越做越好用料糯米粉260g玉米淀粉60g白糖80g水260ml薄荷粉40g左右,根据...
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薄荷白肉卷
小伙伴们很好奇,菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌,老歌、新歌、经典的、流行的、国外的都有,做菜就做菜,写文章就写文章呗,干嘛还听起歌来了。不过也得到一些小伙伴的认可,不经意间勾起了美好回忆。无论怎样,大家开心就...
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薄荷米糕
用料薄荷45片酵母1小匙米粉100克泡打粉1/2小匙面粉100克水适量糖55克薄荷米糕的做法薄荷煮水,用薄荷汁和面剪一些碎薄荷做装饰用,一起活进面粉里如果不愿意凹造型可以直接放在大模具里蒸,也可以像我这样蒸上锅蒸20分...
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清心薄荷糯米绿豆糕
夏天,清凉的薄荷令人着迷,搭配绿豆,相得益彰。用料绿豆100克冰糖50克糯米粉600克粘米粉50克木薯粉50克猪油半汤匙细砂糖200克薄荷1把水250克(煮绿豆)+100克凉水(打薄荷汁)开水200克水50克(机动调整)雪枧水2滴清心薄荷糯米绿...
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薄荷大米粥
用料新鲜薄荷10g大米100g薄荷大米粥的做法大米淘洗2遍后,加少许水浸泡15分钟后,再加水煮开将薄荷切碎,加150ml清水煮开将煮沸的薄荷汁水(不喜欢叶子可先过滤掉),倒入煮沸的粥中,搅拌均匀,继续煮至粥浓稠即可,喜欢甜食的可以在...
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薄荷蛋糕卷
天台上种的薄荷盛长,做了各种各样的薄荷美食,吃过后才跟着学写菜谱,并且是首次创建菜谱,所以没有拍步骤操做照片。用料30L烤箱戚风蛋糕卷打碎的薄荷叶和汁水共190克花生油(黄油)40克鸡蛋5个白砂糖60克低筋面粉75克薄荷蛋糕...
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薄荷炒蛋白
薄荷买多了(๑¯ํ³¯ํ๑)想着法做薄荷料理…(๑╯ﻌ╰๑)=3用料蛋清2只量薄荷适量胡椒粉适量盐适量橄榄油适量薄荷炒蛋白的做法薄荷切了10g左右感觉还是切少了,所以爱吃的可以切多点✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོ...
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薄荷糙米粥
家里的薄荷涨势实在是喜人,茂茂密密的一盆儿。掐下的几支顺手插进花瓶,竟然水培成功。几天就长出白白的根须,还长出嫩嫩的绿芽,在透明的瓶子里很漂亮。家里不仅多了几瓶装饰香草,还可以随时吃到新鲜的薄荷。在粥里加了些薄...
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薄荷松糕
酷爱薄荷的我,加酷爱米糕的麻。开始自己动手结合俩人所爱。1.糖粉按个人喜好增减,一般一斤粉需要放100g糖,我们减半了。2.食用薄荷香精不可放多,和液体0.1%配比这样。3.糯米粉和梗米粉可以在总量不变下调整配比,喜欢软糯的...
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薄荷汁,薄荷糖浆,薄荷冰块,薄荷茶叶
薄荷会自己疯长,几款消耗薄荷叶方法。用料薄荷适量薄荷汁,薄荷糖浆,薄荷冰块,薄荷茶叶的做法薄荷汁薄荷加适量水,10秒速度6打碎,煮开5分100度小勺。过滤出叶子留汁水制冰块。薄荷糖浆上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖浆...
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薄荷西米露
用料西米露炼乳牛奶薄荷西米露的做法水滚后放入西米露不停搅拌直至出现小白点大概15分钟于是关火焖焖至透明如图在凉开水中过一遍就可以装盘啦倒入炼乳和牛奶点缀上薄荷小贴士需要不停搅拌不停搅拌…...
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勒菜薄荷糕
阳台种的勒菜和薄荷长了好多,今天就做一个属于它们的糕点吧用料薄荷120克勒菜适量木薯淀粉100克粘米粉10克糯米粉10克牛奶适量糖适量勒菜薄荷糕的做法把薄荷和勒菜洗干净,水开后放点食用碱,然后煮10-15秒捞起滤干水份,加...