美味佳肴馆

自晒腊鸭超好吃怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自晒腊鸭超好吃精选专题是专门提供自晒腊鸭超好吃的相关精彩内容的地方,这里的自晒腊鸭超好吃相关内容,小编都精心编辑,精选优质自晒腊鸭超好吃的相关知识,分享一些自晒腊鸭超好吃方面的经验知识。

  • 自晒腊鸭超好吃的做法和图解,自晒腊鸭超好吃怎么做更好吃

    自晒腊鸭超好吃

    每年冬都会晒腊鸭吃用料生抽勺盐克鸭子自晒腊鸭超好吃的做法新鲜的鸭,放盐,放点生抽,腌制一天左右然后太阳晒晒太阳晒干后的腊鸭在晒腊鸭中好漂亮晒的半干中的腊鸭炒之前要放锅里下焯水放青菜酸炒。非常香,好送饭...

  • 自晒腊肠食谱做法大全,超简单的自晒腊肠做法步骤

    自晒腊肠

    用料盐100克五花肉3000克自晒腊肠的做法全夹肉打好的全夹肉做好的腊肠准备去晒晒中的腊肠准备发货...

  • 广式自晒腊肉的做法和图解,广式自晒腊肉怎么做更好吃

    广式自晒腊肉

    用料五花肉2250克盐45克糖45克生抽50克老抽20克高度白酒50克广式自晒腊肉的做法把五花肉洗净,把所有调料混合溶合,把肉放进去腌制大约半天加一晚(约十七小时)可放冰箱冷藏层腌制,其中要久不久翻动一下使其均匀入味。第二天...

  • 夏天晒腊肉食谱做法大全,超简单的夏天晒腊肉做法步骤

    夏天晒腊肉

    用料五花肉1000克白酒2大勺生抽4大勺老抽3大勺盐30克糖30克胡椒粉适量八角粉适量个夏天晒腊肉的做法先买2斤五花肉切成条,回家洗干净在五花肉条上面抹上盐,晾一会,然后将五花肉条和调料都混合放在盒子里,放到冰箱冷藏层腌...

  • 自晒老广腊肠的做法和图解,自晒老广腊肠怎么做更好吃

    自晒老广腊肠

    之前大学的时候吃过客家室友家里做的腊肠,念念不忘,最近又吃到同事自家晒制的腊肠,齿颊留香,肉质不像外面买的广式腊肠干硬,粒粒肉都香软,问了拿到家传秘方,非常简单,大家都可以做啊,我做的是偏瘦版,只用了猪前腿肉,大概1:6的肥...

  • 生晒腊鸭食谱做法大全,超简单的生晒腊鸭做法步骤

    生晒腊鸭

    记录我爷爷晒的腊鸭!用料盐克生晒腊鸭的做法已经晒干的腊鸭!味道很香棒!🉐️🉐️...

  • 自己晒腊肉(广式客家风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己晒腊肉(广式客家风味)

    作为广东的客家人,春节绝对少不了各种腊味。每临近春节,可能春节前几个月,我家星哥,然姐(就是我爸妈)必定就会开始张罗自制一批腊肉,腊鸭,腊肠,腊鸡,腊猪肝等~~不用等过年,整个冬天都可以吃到自制的腊味。工作后,市场超市到处买得到...

  • 自晒美味腊梅肉干的做法和图解,自晒美味腊梅肉干怎么做更好吃

    自晒美味腊梅肉干

    用料1靓梅肉10斤白糖450克盐100克白酒150克生抽+老抽130+20克晒肉绳子若干条自晒美味腊梅肉干的做法梅肉切薄条,洗净隔干水。可用厨房剪在一头用剪穿一个小洞洞。用厨房称,刚好各种材料混合在一起。把各种材料,放在一起...

  • 客家晒腊肉食谱做法大全,超简单的客家晒腊肉做法步骤

    客家晒腊肉

    客家腊肉,有种独特的香,只因用了自泡的香料酒,闻起就有家乡的味道、爸爸的味道……用料五花腩肉生抽盐香料酒(没有可用白酒代替)花生油客家晒腊肉的做法猪肉买回来直接用盐拌匀奄一晚上(不用洗)第二天用温水清洗晾干表面水份...

  • 如何做晒酱香腊肉好吃 晒酱香腊肉烹饪方法大全

    晒酱香腊肉

    冬至临近,腊味飘香。从小吃烟熏腊肉的人,远嫁他乡口味也改变了,不再怀念那股烟熏味儿。或是人到中年对健康的重视,亦或是如今吃过的美食成百千已不再稀罕。早晨去菜场偶见肥瘦均匀的五花肉,腊肉马上在脑海里闪现,哈哈。没多...

  • 自家晒腊肉(纯文字版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自家晒腊肉(纯文字版)

    广东终于正式入冬,北风呼啸,天寒地冻。为了不辜负这番好天气,也正好猪肉价格有所回落,妈妈买了十多斤猪肉在家晒起了腊肉。晒腊肉本身并不复杂,主要是时间和大自然气候与食材的完美邂逅。用料猪肉(五花肉)2500克姜5片生抽1...

  • 自晒虾干食谱做法大全,超简单的自晒虾干做法步骤

    自晒虾干

    用料盐30克自晒虾干的做法买回来煮熟晒干成品微信:13437338242野生海虾干...

  • 晒腊鱼干、腊肉的做法和图解,晒腊鱼干、腊肉怎么做更好吃

    晒腊鱼干、腊肉

    趁着冬至前这段时间北风起,而且阳光灿烂,赶紧买来鱼和花腩肉。用料腊鱼干:罗非鱼5条盐60克花椒适量高度头曲酒30克胡椒粒适量生抽200克腊肉:五花腩8斤盐60克生抽300克高度头曲酒50克老抽70克白砂糖120克晒腊鱼干、腊肉的...

  • 生晒腊肉食谱做法大全,超简单的生晒腊肉做法步骤

    生晒腊肉

    用料猪里脊肉10斤海天金标酱油2.5斤白砂糖400克红星二锅头250克生晒腊肉的做法将肉切长片焯水晾干,泡与酱料中6小时穿绳晾晒表面泛白即可收起小贴士纯瘦肉10斤糖400克55度红星二锅头250克海天金标生抽酱油2.5斤方法:1....

  • 晒鸭腿食谱做法大全,超简单的晒鸭腿做法步骤

    晒鸭腿

    疫情之下带饭很方便哦用料鸭腿4只生抽适量料酒适量花椒适量盐4勺姜6片葱一段晒鸭腿的做法买回来的鸭腿洗净沥一下水平底锅放入4勺盐(调味盒大小的勺子,锅里不放油),小火炒个十几分钟到盐变得微黄即可,乘出放凉接着在锅里...

  • 自晒杮饼食谱做法大全,超简单的自晒杮饼做法步骤

    自晒杮饼

    朋友给了一大袋杮子,等变软熟透了一下子又吃不完,天气甚好,试试做杮饼吧😂注意不能空腹食用,或与海鲜同食用料杮子水自晒杮饼的做法选用还没变软的硬身杮子(皮要变橙)削好皮,蒂子留着,烧锅水,水开后倒入杮子焯下水,过下水就可以...

  • 自晒 广式腊肉的做法和图解,自晒 广式腊肉怎么做更好吃

    自晒 广式腊肉

    每年秋风起老爸都会晒上几条腊肉,我爸对于食很讲究。每逢晒腊肉亲戚朋友都会叫我老爸代晒几条,这种效应就可想而知...老爸出品实属佳品。今年老爸口传我出手,嘻~~深得真传啊!!!自家晒的腊肉干净、卫生、绝无保鲜剂、添加剂,...

  • 广式晒腊肉食谱做法大全,超简单的广式晒腊肉做法步骤

    广式晒腊肉

    用料五花肉2500克盐37.5克糖200克酱油125克酒100克广式晒腊肉的做法腌料...

  • 自制腊鸭腿食谱做法大全,超简单的自制腊鸭腿做法步骤

    自制腊鸭腿

    同事们觉得腊鸡腊鸭虽然香,毕竟皮包骨头,提出要吃肉,要吃腿。用料鸭腿500克盐12-15克高度白酒15克白砂糖10克自制腊鸭腿的做法把鸭腿清洗干净,可以修整一下皮和肥肉。扎洞洞好入味,可用牙签,也可以省去步骤。晾干表皮水分放...

  • 晒广式腊肉食谱做法大全,超简单的晒广式腊肉做法步骤

    晒广式腊肉

    “秋风起,三蛇肥”,啊,错、错、错,是“秋风起,晒腊味”😄广式腊肉腊肠是略带甜味的,尝过其他地方的腊味,我还是偏爱广式腊味,特别是用于煑腊味煲仔饭,一开盖,香味直入人心。或是腊猪脚香芋煲,哈哈~不能多想,口水快把手机打湿了……...

  • 自晒干辣椒食谱做法大全,超简单的自晒干辣椒做法步骤

    自晒干辣椒

    家里人都是爱吃辣,所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒,享受制作过程中带来的乐趣,品尝日晒与风干的滋味用料小米椒5斤自晒干辣椒的做法小米椒5斤洗干净晾干,放在篦子里,趁着大太阳晒干晒了3天,还有不是很干,继续晒基本晒...

  • 自晒鱼干食谱做法大全,超简单的自晒鱼干做法步骤

    自晒鱼干

    这种鱼有淡水,咸水,养直,野生。我只喜欢野生的,其它我不建议买,又,腥又有怪味野生的它尾巴,身上那些边边角角,肚子,都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买的时候,叫老板帮你切好拿回来洗干...

  • 晒腊肉食谱做法大全,超简单的晒腊肉做法步骤

    晒腊肉

    想起妈妈的味道。。。LG说要吃麦豆焖饭,于是有了想法,干就是啦。。用料五花肉5斤白酒2勺生抽2勺酱油5勺盐200克老抽2勺生姜500克料酒5勺晒腊肉的做法先把每一条肉先擦一遍海盐。把所有的材料放在这里调成一盘酱料。再把...

  • 自制腊鸭腊鸡的做法和图解,自制腊鸭腊鸡怎么做更好吃

    自制腊鸭腊鸡

    各地都有不一样的饮食习惯,记录自己腊味。地处广西,需要低温,低湿度,这种天气很难得,只能多加一些盐,吃的时候再泡水。高盐腌制食品的危害大家都懂,新鲜的腊味不能吃,要等一个月用料盐每斤食材用12-18克,个人口味不一样。白酒...

  • 如何做日晒风干腊肉好吃 日晒风干腊肉烹饪方法大全

    日晒风干腊肉

    今天天气好,突然就想到腊肉了!也快过年了,老家有个风俗就是过年前会开始腊肉,猪肝,腊肠,腊鱼,鸡鸭等……于是就去超市买了这点猪肉!超市卖猪肉的还挺懂的哈,帮我弄了洞,方便穿绳!还帮我切了很薄的条状!猪肉最近贵的飞起啊!买了这么...