美味佳肴馆牛奶比司吉怎么做更好吃
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![牛奶比司吉食谱做法大全,超简单的牛奶比司吉做法步骤]( "牛奶比司吉食谱做法大全,超简单的牛奶比司吉做法步骤")
牛奶比司吉
牛奶比司吉用料高筋面粉150克牛奶50毫升奶油30克细砂糖25克鸡蛋1只泡打粉5克盐1克牛奶比司吉的做法将奶油室温软化待用鸡蛋与砂糖、盐、奶油搅拌均匀筛入面粉、泡打粉，加牛奶，要分次加，和成面团面团放冰箱里冷藏20分钟将...
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![牛奶吐司（UKOEO高比克）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛奶吐司（UKOEO高比克）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛奶吐司（UKOEO高比克）
很基础的一款吐司。。用料牛奶130克蛋液40克高筋面粉（金像）250克细砂糖35克酵母3克盐2克黄油30克牛奶吐司（UKOEO高比克）的做法除盐和黄油以外的所有材料揉至扩展阶段再加入盐和黄油揉至手套膜一发至2倍大（检查状态：手指蘸粉...
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![朋友们都爱的~美式比司吉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "朋友们都爱的~美式比司吉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
朋友们都爱的~美式比司吉
看着烤箱里的比司吉们慢慢膨起~，咸香的味道飘散出来，泡一壶清茶，等待出炉~好吃的停不下来呵^0^用料王后软白低筋面粉155克泡打粉8克糖6.5克盐2.5克总统黄油40克麦趣尔牛奶90-100毫升鸡蛋1个朋友们都爱的~美式比司吉的做...
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![簡易快手buttermilk比司吉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "簡易快手buttermilk比司吉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
簡易快手buttermilk比司吉
一直很想念台灣肯德基賣的比司吉，市面上的司康都是重奶油和甜膩的，找了下廚房和YouTube的食譜發現，國外的都沒加蛋液更多的是加buttermilk，所以傳上此食譜做為記錄。參考影片_ooV8用料面粉2cup泡打粉1tbsp盐1/4tbsp蘇打粉...
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![比司吉蛋糕食谱做法大全,超简单的比司吉蛋糕做法步骤]( "比司吉蛋糕食谱做法大全,超简单的比司吉蛋糕做法步骤")
比司吉蛋糕
用料鸡蛋3只（带壳60克）细砂糖86g克（蛋黄用33克、蛋白用33克、淡奶油用20克）低筋面粉63g香草精少许柠檬汁少许动物性奶油250g筛表面用糖粉和低粉少许当季新鲜水果适量比司吉蛋糕的做法食材准备烤箱180°预热，裁切一张18CM直...
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![比司吉biscuit肉酱汁的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "比司吉biscuit肉酱汁的烹饪做法，大厨教你详细做法")
比司吉biscuit肉酱汁
又是一个#在家闲来无事篇#，原本只是想烤一个比司吉biscuit，烤好之后发现没有了肉汁酱gravy，比司吉都有点黯然失色了，所以就又做了浓香的肉汁酱。很简单大家都可以试一试。用料猪肉馅2tbsp面粉2tbsp黄油1tbsp牛奶11/2cup百...
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![鲜果比司吉（无油分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鲜果比司吉（无油分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鲜果比司吉（无油分蛋海绵）
用料鸡蛋3个面粉63g糖66g香草豆荚1/4根淡奶油180g糖20g蓝莓适量甜杏适量低粉适量糖粉适量鲜果比司吉（无油分蛋海绵）的做法首先准备一张圆形的油纸直径18cm把所有材料准备好蛋清和蛋黄分离分别装到无水无油的盆里把蛋黄...
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![椰香比司吉食谱做法大全,超简单的椰香比司吉做法步骤]( "椰香比司吉食谱做法大全,超简单的椰香比司吉做法步骤")
椰香比司吉
用料椰浆粉1小勺低粉250克椰浆40克酸奶80克椰丝50克细糖粉50克黄油60克酵母4克盐3克椰香比司吉的做法低粉加酵母、椰浆粉、细糖粉混合均匀，过筛两次备用。酸奶加椰浆拌和调匀备用将黄油切小块放入过筛好的面粉中，用塑料...
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![全麦比司吉食谱做法大全,超简单的全麦比司吉做法步骤]( "全麦比司吉食谱做法大全,超简单的全麦比司吉做法步骤")
全麦比司吉
赘肉就是敌人，在任何时候都要和秋膘说拜拜。月亮代表我的星，一款无油无鸡蛋混合了各种全粒粉，竭力打造出的一款全麦比司吉，这个产品与美好的身材息息相关。天然酵母发酵加入风味浓郁的橙皮丁，再着意加入有意身心的发酵奶制...
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![美式比司吉 （Biscuits）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式比司吉 （Biscuits）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式比司吉 （Biscuits）
参照庄祖宜的方子，喜欢她的方子简单易做。这是一款奶油酥饼，质感介于面包与蛋糕之间，口感比较松软。用料中筋面粉280克泡打粉4茶匙盐半茶匙糖1大匙黄油80克（不需融化）牛奶200毫升美式比司吉（Biscuits）的做法备好所需材料。盘...
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![美式司康-比司吉的做法和图解,美式司康-比司吉怎么做更好吃]( "美式司康-比司吉的做法和图解,美式司康-比司吉怎么做更好吃")
美式司康-比司吉
快速面包美式比司吉(Biscuits)和英式司康(Scone)的食谱可以通用，做法也类似，比较大的差别在于司康的面团需要经过半小时以上的冷藏，之后还要进行三折三杆的步骤，美式比司吉则在和完面团后，就能直接压模进烤箱，因此比司康更...
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![Biscuits-比司吉美式早餐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Biscuits-比司吉美式早餐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Biscuits-比司吉美式早餐
Biscuits不等于小饼干小饼干通常叫cookiesBiscuits被译为...比司吉？？？（皮一下来自下厨房）然而暑假盲目尝试了一个方子准备给SAI总尝尝家乡味...这什么鬼？？所幸这学期有了食堂大师傅教的方子😆分享给大家（不AmericanSweet的Ame...
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![比司吉（有肉丁哦）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "比司吉（有肉丁哦）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
比司吉（有肉丁哦）
这个一定要做，又简单又快手，外酥里软，松软咸香，一定要热的时候吃，我不骗你，快做快做如果看不懂，更详细的说明请戳下面：我的新浪微博：燕飞制造我的新浪博客：用料低粉280克过筛冰黄油80克切丁糖1大勺盐1小勺泡打粉4小勺水100ml熟...
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![培根奶酪比司吉的做法和图解,培根奶酪比司吉怎么做更好吃]( "培根奶酪比司吉的做法和图解,培根奶酪比司吉怎么做更好吃")
培根奶酪比司吉
奶油司康的咸口版来了。下班回家做的，天黑随便按了张，立刻打包回娘家。娃小爹妈忙，拖家带口住娘家呗。娘家厨房的拍照条件未掌握，来不及摸索都下肚了，架不住想快些分享的心啊，翻拍了相机上的独一张，上了方子再说。好方子不得...
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![比司吉 无奶制品（白崎裕子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "比司吉 无奶制品（白崎裕子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
比司吉 无奶制品（白崎裕子）
摘自《好吃的点心，理想的下午》白崎裕子用饼干模做不含黄油的饼干，成品很难有酥脆的口感。因为在用模具整形的过程中，需要反复将面揉成团、擀平，容易形成面筋。这份配方解决了这个问题，面团不易形成面筋，适合用模具整形。加...
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![比斯吉食谱做法大全,超简单的比斯吉做法步骤]( "比斯吉食谱做法大全,超简单的比斯吉做法步骤")
比斯吉
这不是我的原创，美国南部传统小吃。面包圣经里有配方。我这个配方是微博里艾果果爱素素的方子。不是原创。用料高粉200克低粉60克牛奶165克酵母3.5盐3熟蛋黄50白砂糖20黄油25白砂糖，黄油，适量，刷面用比斯吉的做法把煮熟的...
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![基础比司吉食谱做法大全,超简单的基础比司吉做法步骤]( "基础比司吉食谱做法大全,超简单的基础比司吉做法步骤")
基础比司吉
不揉面的快手小面包用料中筋面粉100克黄油30克牛奶50克糖15克泡打粉1TSP小苏打粉1/4TSP盐1/4TSP基础比司吉的做法准备材料，黄油切小块将面粉、泡打粉和小苏打粉筛入黄油中用手将面粉和黄油混合捏散，成这样细细地混合加...
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![微波炉比司吉的做法和图解,微波炉比司吉怎么做更好吃]( "微波炉比司吉的做法和图解,微波炉比司吉怎么做更好吃")
微波炉比司吉
用料HalalYogurt80gWater40gFlour170gButterAlittlebitSaltAlittlebit微波炉比司吉的做法先混合酸奶和水做buttermilk再加入其它材料黄油要切小块不然搅不匀微波炉三分钟到三分半做出来的比司吉是软软的...
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![美式比司吉Biscuits的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式比司吉Biscuits的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式比司吉Biscuits
第一次传菜谱是跟《厨房里的人类学家》庄祖宜学的我按方子的量减半了能做5个做起来很方便口感我很喜欢松软表皮脆脆的也不会太甜美国南方拿来配炸鸡吃的我觉得就这样当早餐吃就很好如果喜欢甜一点的就多加点糖把牛奶...
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![‘比司吉’咸香酥松的洋葱奶酪烤司康饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "‘比司吉’咸香酥松的洋葱奶酪烤司康饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
‘比司吉’咸香酥松的洋葱奶酪烤司康饼
这些温暖的、浓郁洋葱奶酪味、咸香酥松的司康烤饼，是我假日时候很轻松完成的。只需要将洋葱炒成焦糖状，然后和面粉原材料混合在一起烤就行了。在假期遇到大暴雨，我做了一盘这样的点心。本来的安排是作为我们接下来几天的...
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![美式比司吉食谱做法大全,超简单的美式比司吉做法步骤]( "美式比司吉食谱做法大全,超简单的美式比司吉做法步骤")
美式比司吉
用料低筋面粉250克泡打粉15克黄油90克糖10克牛奶170克柠檬汁10克美式比司吉的做法面粉、泡打粉、黄油、糖混合搅拌混合到粗粒状牛奶➕柠檬汁搅拌均匀静置5分钟加入牛奶柠檬液（留一点刷表面），搅拌成粗糙面团折成三折，重复...
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![蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)
蔓越莓美式司康比司吉(Biscuits)。低筋面粉250克，黄油60克，细砂糖50克，盐1克，鸡蛋2个，淡奶油80克或牛奶50克（液体是150克），泡打粉6克，蔓越莓50克，蛋黄液适量。将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀，把回温的黄油切成小块，倒入面粉...
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![肉桂奶酪司康～比司吉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉桂奶酪司康～比司吉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉桂奶酪司康～比司吉
用料肉桂粉3克金文必奶酪60克低粉200克泡打粉13克即食麦片35克糖30克盐少许黄油100克牛奶85克表面装饰肉桂粉适量表面蛋黄一个肉桂奶酪司康～比司吉的做法金文奶酪之前没吃过，搜索了想看看大家都怎么吃的，发现大家吃的好...
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![酸奶油比司吉（美式司康）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶油比司吉（美式司康）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶油比司吉（美式司康）
打开一盒一升的鲜奶油总是很难用完，所以通常我会把500ML做成酸奶油，制作方法很简单，既可以按比例加柠檬汁凝固，也可以用酸奶机加酸奶菌粉发酵制成。发酵法做好的酸奶油大概可以保存一周左右（柠檬汁法最好现用现做），不论是做...
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![美式热比司吉（无油脂）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式热比司吉（无油脂）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式热比司吉（无油脂）
美式的比司吉，相当于美式小面包。类似司康，但司康较适合下午茶，而比司吉则更适合早餐。若不是早上属于起床困难户，大可以在清晨现做现吃。用料低筋面粉180g泡打粉4g细砂糖10g盐5g帕马森芝士粉15g鸡蛋1个牛奶80ml炼乳20g美...
