美味佳肴馆

唐山怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的唐山精选专题是专门提供唐山的相关精彩内容的地方,这里的唐山相关内容,小编都精心编辑,精选优质唐山的相关知识,分享一些唐山方面的经验知识。

  • 唐山棋子烧饼(超详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山棋子烧饼(超详细版)

    做烧饼,我的最爱,但是真正做出来好吃的又有几个呢,今天给大家发的方子是我经过很多次的调试,出来的配方,外酥里嫩,非常美味的一款中式点心用料水油皮:温水120克油60克盐2克中筋面粉(普通面粉)220克油酥:油60克(油酥和油皮软硬度...

  • [唐山版]麻辣面的做法和图解,[唐山版]麻辣面怎么做更好吃

    [唐山版]麻辣面

    用料鲜面条(一家三口,正好买了三块钱的面条)1份菠菜(或者空心菜)200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末,每种大约半碗,吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺...

  • 饹馇签(唐山特产)~家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饹馇签(唐山特产)~家的味道

    饹馇,唐山特产。今天问了市场挨着卖袜子那家卖饹馇的大爷,他说爬豆面,黄豆面加一起摊的薄饼。我们都是去市场买,貌似夏天没卖的,只能冬天买到??每次夏天回来,那个想吃饹馇啊!!!~饹馇签,饹馇卷肉馅炸的。是我最爱吃的家长特产!今晚(20...

  • 肉米饭 唐山家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉米饭 唐山家常版

    应该是挺多唐山人打小就开始吃的,一碗下去又有菜又有饭,下面出来的焦脆的锅巴(唐山人说噶根er,哈哈哈哈),上面的米饭被油沁的又香又糯白菜软烂,五花肉肥而不腻加上米饭里淀粉的包裹会让肉变得更嫩,最后是蘑菇的味道,吃上一碗舒...

  • 🐔唐山版麻辣鸡块的做法和图解,🐔唐山版麻辣鸡块怎么做更好吃

    🐔唐山版麻辣鸡块

    一说麻辣鸡块,唐山到处这个饭店,我们本地有一家,开了几十年,老门面,老味道,配碗大米饭🍚绝了😜用料鸡腿1只土豆🥔1个香菇5朵上海青5颗青红椒各1个火锅底料1块麻椒10粒葱姜蒜适量糖适量盐适量料酒适量🐔唐山版麻辣鸡块的做法...

  • 唐山吊炉烧饼(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山吊炉烧饼(烤箱版)

    身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后,学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法先把肉馅搅拌好,放上鸡精、五香...

  • 唐山特产-棋子烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山特产-棋子烧饼

    棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了可以随时做起来🤗此方可做20颗棋...

  • 麻辣鸡块(唐山)的做法和图解,麻辣鸡块(唐山)怎么做更好吃

    麻辣鸡块(唐山)

    用料蒜2-3瓣盐适量克料酒3勺花椒20粒鸡腿肉适量只酱油适量勺蜂蜜1勺郫县豆瓣酱适量勺麻椒适量干辣椒4-5个麻辣鸡块(唐山)的做法买来的鸡腿肉或者鸡🐔洗白净儿的。我买的鸡排腿,两个人一个刚好。葱姜蒜切碎备用洗干净点鸡...

  • 唐山辣白菜,朝鲜面伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山辣白菜,朝鲜面伴侣

    唐山朝鲜面的好搭档,辣白菜,在外地吃到的都是韩式辣白菜。当然在唐山每个早点摊的辣白菜味道也不一样。印象中最好吃的辣白菜是家附近一个阿姨做的,不过我小学还没毕业她就搬走了。作为不在唐山的唐山人,还是很怀念朝鲜面...

  • 棋子烧饼(唐山特色小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    棋子烧饼(唐山特色小吃)

    我的家乡在唐山,棋子烧饼是当地的名吃,酥脆咸香脍炙人口,放上几天味道如新,因此人们在佳节之际多喜欢拿它馈赠亲朋。用料五花肉克盐克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油(熟的)熟面食用油普通面粉温水棋子烧饼(唐山特色小吃)的做法水...

  • 唐山版烙饼食谱做法大全,超简单的唐山版烙饼做法步骤

    唐山版烙饼

    好姐们的妈妈是唐山人,做的这个烙饼,特别好吃!趁阿姨做的时候就拍了下来,第二天我又赶紧回家亲自操作了回,爱油炸这口儿的童鞋们有口福了,我个人是非常喜欢这种油口的食物,烙了两张,两岁的宝宝吃了一张,还一直不停的要吃,由于是...

  • 唐山棋子烧饼的做法和图解,唐山棋子烧饼怎么做更好吃

    唐山棋子烧饼

    去过好几个最好得地排队,自己做完,感觉不输他们用料水克面粉克盐克植物油克肉馅唐山棋子烧饼的做法意境油加面面油水盐糖苏打盐醒发15刚中间赶平醒发成圆圈切剂子40分钟上下火180芝麻糊了,就上火调小烤放凉肉馅自己切小...

  • 醋溜饹馇(唐山特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醋溜饹馇(唐山特色)

    饹馇,主要原料是我们唐山本地的黄豆或绿豆。绿豆为最佳。特别好吃,有营养,纯绿色食品,口感好,有降低血压血脂的功效。并且容易制作。记得小时候过年过节家里人经常做这道菜。满满的回忆。用料唐山本地大饹馇2张蒜末5瓣香葱...

  • 唐山传统特产~棋子烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山传统特产~棋子烧饼

    唐山棋子烧饼,棋子烧饼,顾名思义,就是像象棋子那么大的烧饼,比缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼、棋子烧饼经过数次改良以后,很快就远近闻名,成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一用料用料水皮部分中粉500克盐2克植物油10...

  • 唐山朝鲜面食谱做法大全,超简单的唐山朝鲜面做法步骤

    唐山朝鲜面

    用料主料:朝鲜面汤内配菜:辣白菜丝紫菜虾皮冬菜可不加香菜汤内调料:酱油醋糖鸡精香油高汤/面汤盐最后淋入面汤适量添加唐山朝鲜面的做法辣白菜制作:圆白菜洗净切丝,加入盐腌制10-20分钟后倒出浸出的水份。加入鸡精,白糖,蒜片...

  • 唐山厚大牛肉饼的做法和图解,唐山厚大牛肉饼怎么做更好吃

    唐山厚大牛肉饼

    唐山古冶林西大市场的牛肉饼,厚,大,一块儿30多。但不是小时候吃的那个味道。小时候吃的是我妈在林西矿食堂买的,没有之一是最好吃的。再也吃不到了,好想吃用料牛肉馅克唐山厚大牛肉饼的做法吕玉鹏说这家是古冶大市场的《白...

  • 如何做香脆唐山锅贴好吃 香脆唐山锅贴烹饪方法大全

    香脆唐山锅贴

    老头地地道道的唐山人,每年家家都在大锅里蒸锅贴,出来上班了,怀念的味道今天让我用家里的饼铛,成功做到了老头感动坏😭😭😭以后想吃就可以给他做了用料饺子皮50个肉馅一斤葱一根姜适量五香粉适量盐糖酱油香油调和油味精蚝...

  • 老唐山极简炖肉的做法和图解,老唐山极简炖肉怎么做更好吃

    老唐山极简炖肉

    以前妈妈有个同事,热爱炖肉,她炖的肉让人非常有食欲,粘汤,不漂油,特别香。凭借热心朋友的帮忙尽力复刻了一下。用料下五花2斤冰糖15克姜5片葱1根料酒2勺花椒15粒八角3个纯净水3000克白芷5片草果1个豆蔻1个盐3克老唐山极简...

  • 唐山朝鲜面的辣白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山朝鲜面的辣白菜

    每次回唐山早餐必吃朝鲜面!忍不住网购了朝鲜面在家试试,卖家给了辣白菜的腌制做法。完美!用料卷心菜1个盐克辣椒面香油鸡精孜然蒜末辣椒油唐山朝鲜面的辣白菜的做法准备一个卷心菜,吃多少切多少。切成丝,撒上盐,腌制30分钟...

  • 唐山特产棋子烧饼的做法和图解,唐山特产棋子烧饼怎么做更好吃

    唐山特产棋子烧饼

    一道很有历史的中式小吃,唐山特产。味道不多说,做一次自己尝尝,然后你会中了它的毒。配方为素油版,最地道的棋子烧饼是鸡油酥,猪油酥次之。素油酥弊端就是隔天会返潮,吃前需要回炉三五分钟,燃鹅,大家还是深深爱着素油的。用料...

  • 唐山味儿麻辣鸡块的做法和图解,唐山味儿麻辣鸡块怎么做更好吃

    唐山味儿麻辣鸡块

    这个麻辣鸡块应该是唐山人的专属味道吧,不知道外地有没有。疫情封控期间太馋麻辣鸡块了,自己做了几次,不能说一样,但是是我喜欢的感觉,甜里头有辣,辣里有香。用料鸡腿600克小油菜一把豆瓣酱2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺姜3.4片料...

  • 唐山开平风味腊肠的做法和图解,唐山开平风味腊肠怎么做更好吃

    唐山开平风味腊肠

    此贴纯属记录好用的方子,感兴趣的厨友也可以试一试用料糖20克唐山开平风味腊肠的做法1.准备肉肉2.备齐各种材料...

  • 唐山棋子饼食谱做法大全,超简单的唐山棋子饼做法步骤

    唐山棋子饼

    用料油皮:面粉500克温水250克食用油125克油酥:面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团,盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀,备用肉馅加入葱末、盐,五香粉,香油,面酱,味...

  • 麻辣鸡块唐山版的做法和图解,麻辣鸡块唐山版怎么做更好吃

    麻辣鸡块唐山版

    麻辣鸡块,甜辣咸香,一道被唐山人发扬光大的川菜。下饭解馋的首选!用料糖克料酒5勺鸡腿二斤花椒10粒麻椒1把郫县豆瓣酱2-3勺葱姜上海青3-4颗麻辣鸡块唐山版的做法鸡腿肉让商家剁小块,块越小越容易入味,放葱姜料酒腌制一到两...

  • 原汁原味–唐山朝鲜热面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原汁原味–唐山朝鲜热面

    提到朝鲜面,大家大多会想到朝鲜冷面,但是对唐山人来说,朝鲜面多被认为是早上小摊上的热气腾腾的美味。它也算得上是唐山的特色美食,我从小吃到大的,疫情期间早餐店不许开张,所以只好网购冷面,自己在家研究试试,没想到十分成功...

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