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粽香扣肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的粽香扣肉精选专题是专门提供粽香扣肉的相关精彩内容的地方,这里的粽香扣肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质粽香扣肉的相关知识,分享一些粽香扣肉方面的经验知识。

  • 粽香扣肉食谱做法大全,超简单的粽香扣肉做法步骤

    粽香扣肉

    这个菜谱来自于吃货很心仪的一家餐厅小白桦,正宗上海味道,无奈糯米控吃货搬家了,只能自力更生啦用料干荷叶1-2张五花肉200g去皮花生8颗干香菇5朵老抽适量油适量糯米8把开洋少量五香粉适量芝麻酱适量葱花少量盐适量红糖适...

  • 香焖扣肉:食谱做法大全,超简单的香焖扣肉:做法步骤

    香焖扣肉:

    用料五花肉1000克水一小碗生抽适量十三香适量扣肉料适量沙姜5个小洋葱4个料酒1勺五香南乳半个白糖2勺食用油蚝油2勺柱候酱1勺山黄皮5个香焖扣肉:的做法煮熟的猪肉,放到锅里炸,等到猪皮有点金黄色,捞起来。把煮好的猪肉,切...

  • 炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉

    经过多次学习,才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去...

  • 香菇扣肉食谱做法大全,超简单的香菇扣肉做法步骤

    香菇扣肉

    用料五花肉克香菇西兰花姜料酒生抽花椒粉耗油水淀粉香菇扣肉的做法准备香菇,香葱,肉馅用料酒,姜末,生抽,蚝油,花椒粉调味腌制半小时香菇焯水断生将肉馅酿入香菇中将香菇摆在盘子中,在锅中蒸8分钟将蒜末,水淀粉,生抽,糖炒成酱汁...

  • 干香椿扣肉食谱做法大全,超简单的干香椿扣肉做法步骤

    干香椿扣肉

    用料五花肉500克干香200克小葱2根姜片6片料酒20克生抽15克老抽15克高汤一碗干香椿扣肉的做法第一步:煮肉.将带皮五花肉放入锅中.加入姜片.小葱.料酒.一大锅水.中途不要加水.一锅煮好.煮40-50分钟.肉能用筷子轻轻一戳就...

  • 香芋肉扣食谱做法大全,超简单的香芋肉扣做法步骤

    香芋肉扣

    过年过节粤菜中炖肉菜式总会在餐桌上出现。喜欢用香芋、粉葛食材夾上猪肉炖一盆扣肉。香芋粉糯五花肉的酥绵带着满满的年味与大家分享。用料荔浦芋头1个(约700克)五花肉300克南乳2~3块蒜头3瓣砂糖2茶匙鸡汁1茶匙生抽1茶...

  • 香芋扣肉食谱做法大全,超简单的香芋扣肉做法步骤

    香芋扣肉

    用料芋头个瘦肉老抽勺生抽勺盐克蚝油勺糖克南乳块五香粉或十三香勺蒜末瓣料酒勺香芋扣肉的做法芋头,猪肉切大块,然后200度烤干半小时左右,然后全部调料捞上芋头猪肉,蒸猪肉一小时,然后加上芋头摆好盘,反过来摆,蒸50分钟即可...

  • 肉粽香肠粽食谱做法大全,超简单的肉粽香肠粽做法步骤

    肉粽香肠粽

    用料粽叶80片竹丝45根糯米2000克红豆300克食用碱10克猪肉500克香肠5根蜜枣40个白酒1勺盐1勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺肉粽香肠粽的做法红豆糯米加10克左右食用碱浸泡2-4小时。粽叶用开水烫3-5分钟,然后用清水刷洗干净。沥...

  • 芋头扣肉(香芋扣肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋头扣肉(香芋扣肉)

    这个菜谱调味用法比较随意,根据实际情况口味自行增减,这个是广东比较特色的做法,某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙(看实际口味需要)五香粉1茶匙(看实际口味需要)胡椒粉少许蚝...

  • 香辣扣肉食谱做法大全,超简单的香辣扣肉做法步骤

    香辣扣肉

    教小盒友学做菜,主角上线。用料炸好的五花肉一块生抽适量老抽适量盐适量豆豉适量油辣椒油适量味精适量香辣扣肉的做法切片,准备调料把调料盖入扣肉上面准备蒸大火蒸十分钟改小火蒸好了,端出锅准个大点的碗翻盘,技术活的时...

  • 浓香扣肉食谱做法大全,超简单的浓香扣肉做法步骤

    浓香扣肉

    肉香软糯,肥而不腻用料猪肉500克葱、姜、酱油、蚝油、腐乳汁、大料浓香扣肉的做法带皮猪五花肉500克一块(方块),热水焯,打沫。加葱姜将肉煮7~8成(筷子能插入),沥水,肉表皮涂抹酱油。炒锅放油稍多一些,4成热放肉,皮朝下,盖好锅盖,防...

  • 一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽

    虽说端午节少不了粽子但我们平常生活中也时时刻刻需要这么好吃的粽子呀它存在的形式可以是早餐点心……甚至可以在不想吃饭的时候来上一个超级满足用料粽叶100片左右糯米5000克五花肉3000克老抽适量棉线适量盐适量糖...

  • 香芋扣肉+梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香芋扣肉+梅菜扣肉

    用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材:带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片;梅干菜切碎。五花肉清洗:锅烧热,手捉整大块五...

  • 五香扣肉食谱做法大全,超简单的五香扣肉做法步骤

    五香扣肉

    过年,聚会,酒席都会用到扣肉这道菜,扣肉的制作主要是在于炸五花肉这一步,剩下的就可以根据各个地方的口味卤切好的五花肉,今天我就为大家推荐这道五香扣肉用料盐0克五香扣肉的做法1,市场上买回来五花肉洗好了,加水淹没过猪肉...

  • 梅香扣肉食谱做法大全,超简单的梅香扣肉做法步骤

    梅香扣肉

    用料白糖10克梅干菜100克五花肉500克姜末1勺大葱2根料酒2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺蒜末3勺鸡精1勺熟芝麻籽适量辣子鸡2勺梅香扣肉的做法第一步:将500克五花肉洗净,用刀切成约一寸长的肉段,将肉段用甜酒汁腌制20分钟。第...

  • 扣肉炒香干食谱做法大全,超简单的扣肉炒香干做法步骤

    扣肉炒香干

    用料豆干4块葱花克盐克小红椒3个尖椒1个扣肉蒸鱼豉油鸡粉白胡椒粉蒜瓣扣肉炒香干的做法1、香干洗净切片,扣肉用蒸锅蒸熟后切条2、热锅冷油,加入扣肉片煸出油香味后➕蒜末➕小红椒圈翻炒3、加入尖椒段➕香干片翻炒均匀,➕...

  • 飘香扣肉食谱做法大全,超简单的飘香扣肉做法步骤

    飘香扣肉

    家有一个挑食的女儿,不爱吃肉,不过这扣肉能吃掉4-5块😂老母亲甚感欣慰,隔三岔五的做一顿来吃。芋头可以替换成梅干菜、干豆角之类的若是梅干菜干豆角的话需要提前泡一下清洗干净,切碎,用少量油加上生抽炒一下备用用料五花...

  • 梅菜扣肉(香芋扣肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉(香芋扣肉)

    特点:不寒不燥、不湿不热之“正气”菜;色泽红亮,香气扑鼻,肉质酥烂,味道香浓,肥而不腻。用料五花肉(五花腩)1000g梅菜200g芋头(做香芋扣肉时用)200g大葱、料酒、姜片适量南乳两块白糖、老抽、生抽、蚝油适量料酒、八角粉、盐适...

  • 如何做香芋扣肉好吃 香芋扣肉烹饪方法大全

    香芋扣肉

    一说到秋冬的应季食材,芋头当属其一。和北方多出产的多子芋不同,南方的芋头明显会大很多,比如产自桂林很有名的荔浦芋头,不仅个大,而且蒸煮后粉嫩细腻,口感沙松,又因为有浓厚的芋香,因此也常常被称为香芋。今天分享的这道美食...

  • 香菇肉扣粥食谱做法大全,超简单的香菇肉扣粥做法步骤

    香菇肉扣粥

    用料胡萝卜小量葱根香菇半朵米砂50克盐适量糖适量肉50克香菇肉扣粥的做法烧开水后放入米砂,煮20分钟。放入腌制好的肉扣。粥成,比外面买的好食。...

  • 梅干菜扣肉粽子的做法和图解,梅干菜扣肉粽子怎么做更好吃

    梅干菜扣肉粽子

    绍兴的梅干菜扣肉非常出名,农家自制的笋丝梅干菜,干净清香,蒸五花肉飘香百里。端午节前夕试着做一锅梅干菜扣肉粽,别样的风味用料梅干菜400克五花肉1000克老抽3勺生抽2勺盐10克白糖10克梅干菜扣肉粽子的做法五花肉老抽拌...

  • 香菇扣腊肉食谱做法大全,超简单的香菇扣腊肉做法步骤

    香菇扣腊肉

    这几天正是到了吃腊肉的季节,家里囤积了好多,蒸炒煮烹换着花样吃,碰巧昨天买回来的香菇还剩几朵,就简简单单跟腊肉一起蒸了吃,因为腊肉本身带有盐味,所以只是见到淋了一点生抽跟大蒜汁,蒸透了以后腊肉味道渗透到汤里,香菇清鲜...

  • 芋香扣肉食谱做法大全,超简单的芋香扣肉做法步骤

    芋香扣肉

    用料五花肉(最好是裁成正方形)香芋一个酱料:南乳,生抽,料酒,大蒜,黑片糖,老抽,蜜糖,盐各适量芋香扣肉的做法带皮五花肉清洗干净,芋头切成大概1cm左右的厚度的片状清水下锅煮五花肉(煮至筷子能插入穿过整块肉的程度)出锅后冲洗干净,...

  • 香竽扣肉食谱做法大全,超简单的香竽扣肉做法步骤

    香竽扣肉

    用料五花肉3斤老抽2勺生抽5勺五香粉一包盐少许竽头1只料酒2勺南乳2块香竽扣肉的做法把五花肉煮到七成熟煮熟的五花肉,用牙签插皮,这样小洞入味,用蜜糖涂抹再放入油锅中炸。炸好后用冷水浸泡至皮起皱。竽头切成块状也放入...

  • 香芋蒸扣肉食谱做法大全,超简单的香芋蒸扣肉做法步骤

    香芋蒸扣肉

    用料芋头半个五花肉500克酱油1勺盐2克老抽少量料酒1勺生抽1勺糖3克姜3片五香粉适量葱头6根腐乳1块香芋蒸扣肉的做法炸五花肉,将皮面浸水。炸香芋头片。将泡发皮面的五花肉切片,每片中间夹一块炸香芋。淋入混合好的所有...