蒸秋茄怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒸秋茄精选专题是专门提供蒸秋茄的相关精彩内容的地方,这里的蒸秋茄相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸秋茄的相关知识,分享一些蒸秋茄方面的经验知识。
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XO酱蒸秋茄
爸爸从乡下回来,带叔公给的秋茄。很嫩,用最俭朴的做法,享受最地道的食材。用料XO酱1勺秋茄8条酱油2勺芝麻油适量砂糖0.5克XO酱蒸秋茄的做法秋茄洗净去头尾,切段。秋茄段码放在盘子里,加入各种调味料。蒸锅水开后放进去蒸十...
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肉碎蒸秋茄
好吃又下饭。用料鲜猪肉150克秋茄3条榨菜肉碎蒸秋茄的做法将鲜猪肉搅碎,鲜猪肉最好带点肥肉。把榨菜也搅碎倒进肉里,放点盐,玉米粉跟肉碎拌匀,备用。将秋茄切片,平铺在碟子上。水煮开后,先将茄子放锅里蒸三分钟铺(因为想吃软...
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肉末蒸秋茄
想不到才6月份,就已经有秋茄上市了呢!比起紫色的茄子,秋茄的口味更加清爽,也比较不会那么软趴趴的~最喜欢吃秋茄了ヽ(●´ε`●)ノ~说起茄子,我个人觉得最佳拍档应该是:肉末、咸鱼、豆豉←不知道大家喜欢哪一种?这个菜没有啥...
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蒸秋茄🍆
佛山特色菜用料秋茄4条蒜蓉3勺油克酱油勺蒸秋茄🍆的做法秋茄洗净切掉一头一尾,切至3-4公分一段水烧开蒸8分钟后用勺子压扁铺上蒜头粒浇上热油,淋上生抽小贴士简单、便捷、健康...
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0厨艺粤式家常菜有口感的蒸秋茄
用料秋茄若干蒜头1个酱油若干勺油若干0厨艺粤式家常菜有口感的蒸秋茄的做法秋茄长这个样子去头去尾,间隔削皮(这个很重要)切段5cm左右,水煮开后,放进锅里蒸5分钟蒸茄子的时候,准备蒜头一个,切蒜蓉(不需要非常细)烧红锅后放油(油...
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夏天~金银蒜蓉蒸秋茄
秋茄虽带“秋”,却是夏季风物,秋茄如同荔枝,越新鲜越鲜嫩,放了一晚上就开始发黑变老,不好吃了。秋茄最经典的吃法是清蒸,这种吃法保留了秋茄完整的风味,一点点的味料激发了秋茄的鲜味,将秋茄的味道发挥至极致。又嫩又甜的秋茄...
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秋葵蒸蛋
用料鸡蛋2个温水克盐克秋葵蒸蛋的做法2个鸡蛋加少许盐,适量温水搅匀,秋葵切段摆成自己喜欢的样子,上锅蒸10分钟出锅淋上生抽和少许香油,不喜香油可不放,开吃啦😋...
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粉蒸秋葵
用料秋葵10根粉丝1把蒜5瓣生抽1勺蚝油2勺白糖2勺盐适量鸡精适量醋适量粉蒸秋葵的做法秋葵洗净,破半。温水泡制粉丝蒜瓣儿切末调个酱汁:盐少许、糖2勺,鸡精少许,醋少许,生抽1勺,蚝油2勺,拌匀排盘:先把泡过的粉丝排盘底部,再按顺...
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秋叶蒸饺
用料面粉500克水250克前腿肉沫韭菜秋叶蒸饺的做法饺子馅:盐、十三香饺子料、鸡精、一品鲜酱油、芝麻油、色拉油、白胡椒粉面皮:擀薄肉馅拌好!放韭菜后不用放盐!(揉好面发酵一会,再次揉面)上汽蒸7~8分钟闷1~2分钟...
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秋葵蒸虾
大家经常会用秋葵来凉拌对不,我试了好多次,小思就是对它提不起兴趣。但我换了种做法,做了这个秋葵蒸虾,小思次次都能光盘,足以说明它有多好吃了吧。用料秋葵60克胡萝卜15克玉米淀粉12克虾4只黑芝麻牡蛎粉1袋秋葵蒸虾的做法...
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【秋葵蒸蛋】
在众多菜式里面,蒸蛋是一种即便没什么胃口时也能吃、吃下去又有营养的美味了。至于秋葵,它本身低脂又富含膳食纤维是公认的,独特的星型图案也非常讨小孩子喜欢。对于平时少吃蔬菜的人来说,还可再切点别的菜(比如胡萝卜碎)混...
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秋葵蒸蛋
鸡蛋羹是宝宝常吃的,但是光鸡蛋,营养太单一,不建议给宝宝常吃单一的食物,营养上不去不说,时间久了,宝宝对鸡蛋都反感。给鸡蛋羹换着法子加些“料”,宝宝爱吃还营养。鸡蛋本身补钙,加上秋葵和银鱼粉,补钙的同时,富含的维生素D也...
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秋梨蒸花
随便发发,什么可食用花都可以,然性不同,秋梨性凉去燥,我晚上就吃这个了。花以新鲜为宜。玫瑰,樱花,木槿,桂花等皆可。用料秋梨红枣川贝黄芪可选山楂可选姜片新鲜花朵砂糖秋梨蒸花的做法梨子取大只,削盖去核,花朵去灰,砂糖腌渍片...
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烤秋茄
用料秋茄4条盐克糖白芝麻芝麻油花生油生抽蒜粒12瓣烤秋茄的做法买了4条秋茄洗净,因太长,切断二节,将它蒸软,烤起来少点时间我这懒开火,用微波炉,蒸水蛋功能,蒸6分钟,还不软,继续用蒸包子功能4分钟12粒打碎用蒜茸,盐,糖,白芝麻,生抽...
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秋茄子
用料柴鱼片少许圆茄子1/2个青椒1/2个胡萝卜1/2根白芝麻少许酱油3大勺酒3大勺味啉1大勺糖2小勺秋茄子的做法茄子洗干净后切薄片(但也不要太薄),放入淡盐水中浸泡,备用。为了色彩上更好看,我也用了青椒和胡萝卜做搭配,分别切...
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清蒸秋葵
最近孩子的学习紧张,我也跟着时间紧张,很久都没来更新菜谱了…今天来个超简单的菜。秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,从中医的观点来讲,秋葵药性淡、寒,主入肾,膀胱经。具有清热利咽,通淋下乳,调经的功效。可用于治疗咽喉肿...
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蒸秋梨
一到换季就容易咳嗽,食补养生功效不容小觑哦!用料雪梨一个冰糖适量(依据个人口味添加)牙签两根(用于固定梨盖)蒸秋梨的做法材料准备好备用、把梨洗净,将梨顶部切去(不要扔、备用)用勺子把梨核挖出(注意不要挖透)将冰糖放入挖空的...
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蒸酿秋葵
秋葵是夏天最好的选择。炎炎夏日带来的萎靡会被秋葵一扫而光。猪肉末的鲜味渗入秋葵,无论是喜欢荤或喜欢素的人都待见。用料猪肉末一小碗,根据秋葵大小和量增加或减少蒜头两瓣蚝油一勺生抽一勺(拌猪肉末);半勺(出锅前调味)秋...
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清蒸秋茄,饱受精华
前些日子,上了一道火拼老虎虾,没想到在大虾旁低调安守“绿叶”本分的秋茄君却一炮而红。它凭借修长苗条的身材和清淡的绿色引起了朋友们的好奇和关注。秋茄颜色青绿、身材苗条、皮薄籽少、味道清甜,南方少数地区有此品种...
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秋茄
秋茄是佛山盐步出产。用料豉油山泉水秋茄冰糖一颗大的油秋茄的做法把秋茄的头和尾去掉,用清水泡一泡,大概10分钟山泉水加冰糖煮滚,加一勺子油,再放秋茄煮6至8分钟。捞起落点豉油和包尾油。吃的时候用筷子把秋茄压扁,才入味...
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蒸黄秋葵
感受黄秋葵的颗粒在嘴巴里的粘稠感吧!用料黄秋葵酱油蒸黄秋葵的做法黄秋葵洗净,放在塔吉锅的蒸盘上,蒸10分钟后关火焖10分钟。盛出蘸美味鲜生抽。...
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清蒸盐步秋茄
盐步秋茄,一种形状独特的茄子,产于广东佛山盐步镇,其肉质柔软,青皮、身幼、钩尾。蒸秋茄做法简单却能够体现出秋茄的嫩滑与鲜甜。选对豉油能提鲜,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,酱香浓郁,O添加,3重鲜,焕个好味道~~用料盐步秋茄1...
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秋茄炒番茄
秋茄炒番茄用料秋茄三条番茄两只油少许盐少许醋少许蒜头两瓣秋茄炒番茄的做法茄子切块,撒盐放置一会去水。然后放入开水中煮熟。捞出备用番茄去皮切块开锅放油,锅和油都大概有八成热时放少许蒜块炒香放入煮熟的茄子翻炒...
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蒸秋葵
用料秋葵250克生抽2勺食用油少量炸蒜蓉1勺蒸秋葵的做法秋葵洗净,加盐搓去绒毛。去头尾,切好摆盘,加上炸蒜蓉,食用油和少许酱油。水开后上锅蒸5-8分钟即可出锅。...
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秋葵蒸肉
用料前尖肉肉馅/蛋白肉肉糜300克酱油3勺姜末1-2勺白胡椒粉1勺蚝油1勺绵白糖/代糖1勺马蹄(荸荠)去皮净重80克葱花4-5勺鸡蛋(选用,用植物肉一定要加)2个秋葵5-6根,根据自己做的情况调整玉米粒适量选用洋葱粒适量选用食盐适量...