摩卡巧克力吐司怎么做更好吃

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摩卡巧克力吐司

车轮模具150g左右蛋形模具80g左右用料高粉250克咖啡粉5克可可粉10克奶粉8克细砂糖40克酵母3克水160克黄油18克巧克力豆20克摩卡巧克力吐司的做法打出薄膜后加入巧克力豆小贴士如何计算新买的模具应该放多少面团呢？用已...
超级好吃，细腻拉丝，浓郁的摩卡巧克力吐司

用料凯撒琳高筋面粉275克速溶纯咖啡粉11克细砂糖37.5克盐2.8克耐高糖干酵母5.5克冷藏鸡蛋55克常温水27.5克冰水100克无盐黄油33克巧克力豆依自己口味30克到50克酌情添加超级好吃，细腻拉丝，浓郁的摩卡巧克力吐司的做法扒...
巧克力吐司

用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34鸡蛋130水350老面250盐13黄油90巧克力酱：淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50，搅拌均匀即可巧克力吐司的做法面团制作工艺...
摩卡咖啡巧克力蛋糕

用料咖啡粉10克牛奶78克鸡蛋5只可可粉10克细砂糖70克低筋面粉100克耐高温烘焙可可豆20-30克柠檬汁几滴植物油70克摩卡咖啡巧克力蛋糕的做法速溶咖啡粉和可可粉分别加入牛奶中，微微加热至溶解。分离蛋清和蛋白，将蛋白放...
巧克力摩卡桃山月饼

冰箱多了些白豆沙，懒得做皮子，就买了点巧克力桃山皮紧着月饼季消耗完它，馅芯用永璞咖啡豆磨的咖啡味非常香，味道有小惊喜，或许哪一年还会做就把食谱存下来了，配方部分参考君之的浓情摩卡冰皮月饼，约可做10个/55g的月饼用料太...
巧克力麦芬、摩卡蛋糕

图片来自网络，仅供参考区别在于，一个放巧克力，一个放咖啡巧克力麦芬、摩卡蛋糕的做法看看看...
蔓越莓白巧克力摩卡

星爸爸圣诞限定Homemadeversion之蔓越莓白巧克力摩卡!!!星巴克的糖浆实在太甜，甜到哀伤==所以调制适合自己的味道吧！！！早上搞一杯，满足一整天吼吼~~~~（其实毫无难度，只是下厨房里找不到这个菜谱OTL用料速溶咖啡或现磨咖啡粉...
雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）

这个吐司必须给小土匪上封面，我滴个妈呀，那个口水，绝对是个亮点…捂脸…让他当个小模特，他居然看着面包口水不由自主地流下来，熟悉小土匪的人都知道他有一个喜欢做烘焙的妈妈，不知道的人还以为这是几年没有吃过面包了，哈哈…...
纯巧克力版巧克力吐司

家里没有可可粉，就用了90%的黑巧克力，味道很赞，我这是两个450克吐司模具的量，大家要是只做一个用量减半就可以了。用料高筋面粉600克奶粉25克鸡蛋2个白砂糖75克盐5克酵母10克黄油70克牛奶340克黑巧克力70克纯巧克力版巧克...
摩卡巧克力葡萄干吐司（咖啡吐司）

一款带着咖啡香气的摩卡吐司。里面加了葡萄干和巧克力豆，十分诱人。老面的加入让面团柔软有韧劲。最近做的比较多的一款。方子是两个吐司的用量，用到的模具是两个450g低糖吐司模（带盖）。用料意式咖啡液100g可可粉10克面粉...
巧克力脆皮摩卡面包

脆脆的巧克力包裹着充满咖啡香气的柔软面包，完美😌用料面团部分：高筋面粉170克奶粉10克可可粉10克咖啡液40克蛋黄1个牛奶50克糖30克盐2克干酵母3克无盐黄油20克巧克力淋面：75%黑巧90克无盐黄油45克巧克力脆皮摩卡面包的...
三重巧克力蛋糕吐司&摩卡黑钻吐司

巧克力蛋糕+巧克力面包+巧克力夹心，三重巧克力蛋糕吐司绝对的巧克力爱好者福音(✪▽✪)胖死人不偿命说的就是它，谁让她那么那么好吃呢(♡˙︶˙♡)做的就是烘焙职人的可可云朵吐司，蛋糕里加了黑巧，面包里加了核桃碎增加风味...
巧克力吐司（超多巧克力）

用料种面团高筋面粉150克糖5克牛奶95克酵母3克主面团高筋面粉50克低筋面粉50克可可粉20克糖45克盐2.5克全蛋液50g克淡奶油56克黄油20克夹心黑巧克力70克黄油25克奥利奥碎适量巧克力吐司（超多巧克力）的做法种面团加入面...
爆浆巧克力摩卡蛋糕

用料可可戚风低筋面粉50克细砂糖50克水50克玉米油40克鸡蛋3个可可粉10克摩卡淋面淡奶油180克糖10克摩卡粉3克巧克力甘纳许12克巧克力甘纳许巧克力15克淡奶油15克爆浆巧克力摩卡蛋糕的做法可可戚风：油微波炉打2分钟，加入...
巧克力吐司

面包机揉面一发用料高筋面粉250克可可粉10克糖20克炼乳40克（没有直接用糖代替）奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克盐3克黄油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法将材料中，除黄油、盐、酵母，其他材料都称到面包机桶里，按...
巧克力摩卡咖啡贝果

用料高筋面粉260克速溶黑咖啡粉4克可可粉6克酵母3克盐2克蜂蜜12克牛奶170克橄榄油5克巧克力摩卡咖啡贝果的做法所有材料混合揉成光滑面团，密封室温（23°C）静置30分钟；取出面团，分成5个，每个约92g左右，揉圆；取一个面团（其余用保...
荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵

这个配方是前几年小年人宝宝微博看到的，不知道是出自荻山和也哪本书上的，总之非常好吃的一款。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料高筋粉250克即溶咖啡粉6克细砂糖15克盐3克水(我放了196克)175克干酵母3...
摩卡巧克力戚风蛋糕

咖啡的焦香和半融的巧克力在口腔里弥漫，真是相当合拍！值得一试。我用的是浅井17cm中空模具。用料鸡蛋4个玉米油25克低筋面粉90克白砂糖45克牛奶50克纯咖啡粉4克黑巧克力40克香草酒10克摩卡巧克力戚风蛋糕的做法巧克力切...
焦糖摩卡巧克力脆片

可制作18-20块用料【摩卡饼干】无盐黄油（融化）227克红糖80克白砂糖70克鸡蛋2个香草精5ml速溶咖啡液（浓度随意）15ml低筋面粉300克小苏打4.5克食盐2克牛奶10ml黑巧克力豆200克【咸味焦糖酱】清水40g淡奶油140ml无盐黄油52g...
摩卡/巧克力雪花酥（纯苦巧克力消耗）

本来想消耗100％的黑巧，实在太苦了，正好雪花酥的棉花糖怎么做都太甜了，两者结合一下，做出来巧克力味道超级浓郁用料黄油30克棉花糖100克饼干70克奶粉35克纯黑咖啡粉2克纯苦巧克力币20克坚果50克摩卡/巧克力雪花酥（纯苦巧克力...
巧克力吐司饺

5分钟搞定早餐，元气满满巧克力吐司饺用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司饺的做法吐司中间放上巧克力块对折，用杯子压出形状放点油，下锅煎至金黄出锅！...
摩卡巧克力滴落蛋糕

方子来自b站up主上传的视频，记录方子方便使用用料摩卡咖啡海绵蛋糕全蛋150克热牛奶35克黑咖啡5克黄油26克细砂糖100克低粉100克摩卡咖啡糖水热水50克可可粉6克黑咖啡粉5克细砂糖25克摩卡咖啡奶油淡奶油a100克黑咖啡粉5...
巧克力软吐司

用料高筋面粉250克巧克力50-80克可可粉20克细砂糖30克鸡蛋1个水100克黄油15克盐3克巧克力软吐司的做法1、除了黄油，酵母，盐，揉成面团后。2、再放入黄油，酵母，盐揉匀3、发至两倍（手戳不塌陷）。4、分成三份（不用排气）直接干成长...
手绘卡通巧克力吐司

烘培厨房小白..增添生活仪式感用料吐司1片巧克力酱适量裱花袋1只手绘卡通巧克力吐司的做法网上搜好看可爱的卡通插画打印到A4纸上、把锡箔纸夹在纸中间剪起来更好铺平在吐司上。放进烤盘放入烤箱上火170。下火低一些...
摩卡巧克力慕斯蛋糕

不爱喝咖啡星人用摩卡巧克力做的，味道还不错哦～我用的是8寸方模22cm*22cm。用料鸡蛋3只可可粉12g热水68g色拉油45g细砂糖A15g细砂糖B45g低筋面粉75g淡奶油525g吉利丁片15g摩卡巧克力170g黑巧克力55g牛奶90g摩卡巧克力慕...