美味佳肴馆

人学怎么做更好吃

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  • “薄荷汤”换季养生捷径,跟广东人学做汤!的详细做法,“薄荷汤”换季养生捷径,跟广东人学做汤!做法技巧

    【薄荷汤】换季养生捷径,跟广东人学做汤!

    许多人在空调房度过了整个夏天,受寒过度易得“空调病”,今天教大家用薄荷做两款汤,清热解毒、辛凉发汗。雪梨薄荷汤是软嫩甘甜、清新爽口的甜汤;酸辣汤则用番茄、嫩姜、薄荷调出温和的“酸辣”味,加上海鲜和蔬菜,丰富又鲜美...

  • 超级好吃的韩国小糖饼(跟韩国人学的)달고나的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的韩国小糖饼(跟韩国人学的)달고나

    好吃的不要不要的小糖饼,记得做给你的朋友哦用料白砂糖100克小苏打5克超级好吃的韩国小糖饼(跟韩国人学的)달고나的做法预热,白糖倒入锅中用筷子不停搅拌直至溶化成糖浆,加入少许小苏打盛入盘子里,用模具框好,完成。味道棒棒...

  • 玫瑰豉油鸡:跟香港人学一招的详细做法,玫瑰豉油鸡:跟香港人学一招做法技巧

    玫瑰豉油鸡:跟香港人学一招

    粤广一带的菜里面鸡肉做法非常讲究,今天推荐一道让人光听名字就流口水的豉油鸡。这道广府名菜的重点是玫瑰豉油汁的调制,以及三上三下的浸鸡方式。时间控制得好,做出来的豉油鸡皮滑肉嫩,喷香入味,一个人吃掉半只不是问题。...

  • 荔浦芋头扣肉~北方人学做南方菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荔浦芋头扣肉~北方人学做南方菜

    用料猪肉300-500克生抽2勺料酒1勺盐3克老抽2勺荔浦芋头1个花椒10-20粒耗油2勺葱花少量香菜少量水淀粉半碗荔浦芋头扣肉~北方人学做南方菜的做法猪肉大块即可,芋头切片,大约8mm厚。实际成菜后觉得应该6mm会比较合适油锅烧...

  • 卤面!南方人学起来!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤面!南方人学起来!

    本人是一个地道南方人,今天有个北方朋友来家做饭!南方人表示赶紧把他的绝学学到手!嘿嘿嘿😏😏😏简单又好吃!大家赶紧学起来!用料面条一斤五花肉半斤土豆一个姜两片胡萝卜半根葱半根卤面!南方人学起来!的做法切肉——肉沫状切...

  • 手残星人学-豆沙餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手残星人学-豆沙餐包

    网上都是大份量的。我自己琢磨出小份量的,刚刚好6个。第三次做了。用料普通面粉200g鸡蛋一只牛奶100g白糖25g(不喜甜放20g)盐2g酵母3g黄油20g红豆沙半小碗(很够了)手残星人学-豆沙餐包的做法各种材料混合一起除了黄油,除了...

  • 南方人学作面食的做法和图解,南方人学作面食怎么做更好吃

    南方人学作面食

    南方人学习做面食用料面粉500g南方人学作面食的做法hefe减半发面...

  • 饺子、包子擀皮,咱得跟北方人学!的详细做法,饺子、包子擀皮,咱得跟北方人学!做法技巧

    饺子、包子擀皮,咱得跟北方人学!

    饺子、包子、馄饨,可以说是咱们的国民美食了,之前我们教了大家调馅,今天教大家擀各种皮,特别请了北方来的老师,保准一学一个会!用料高筋面粉水干酵母擀面杖饺子、包子擀皮,咱得跟北方人学!的做法馄饨皮材料:高筋面粉200克、水1...

  • 超好吃的山药豆‼️用料超少‼️没人学不会‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的山药豆‼️用料超少‼️没人学不会‼️

    用料山药豆40颗左右糖30克水7克超好吃的山药豆‼️用料超少‼️没人学不会‼️的做法山药豆放入水里煮熟。水+糖煮5分钟,直到糖变浓稠。加入煮好的山药豆,煮6分钟左右。直到挂糖。好吃的山药豆就做好了,外甜内香,很像赤豆。小贴...

  • 夏天到了,没胃口?跟四川人学做下饭菜腌酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天到了,没胃口?跟四川人学做下饭菜腌酸豆角

    现在长豇豆价格便宜赶紧买些回家做酸酸辣辣的下饭菜!用料长豇豆6斤盐一包盐三分之一(盐多点不容易坏)小米椒若干个夏天到了,没胃口?跟四川人学做下饭菜腌酸豆角的做法洗干净晾干水份水份晾干准备切成小段差不多切成这样...

  • 跟韩国人学的韩式鱿鱼拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟韩国人学的韩式鱿鱼拌面

    热爱美食想学到一切可以做的美食用料鸡蛋个洋葱个大葱根盐克韩式拌饭酱胡萝卜大蒜挂面鱿鱼跟韩国人学的韩式鱿鱼拌面的做法除了鱿鱼以外的其他料鱿鱼去掉内脏,揉搓须子。把黑膜去掉热锅加油把鱿鱼和配菜炒熟翻炒两勺韩...

  • 和韩国人学的法式吐司早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和韩国人学的法式吐司早餐

    在油管上和韩国人学的法式吐司,今天早餐做了非常好吃,而且快手,分享给大家。用料面包片4片鸡蛋2个砂糖1大勺牛奶1/4杯肉桂粉1/4小勺盐1/8小勺黄油适量和韩国人学的法式吐司早餐的做法除黄油和面包片以外其余材料混合,肉桂...

  • 跟越南人学做的越南粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟越南人学做的越南粉

    跟越南人学做的越南粉最重要的是汤底这里很多菜谱都缺点什么或者偷点懒这个是比较正宗的跟越南人学的我自己也很爱做的超好吃的越南粉用料牛骨4斤牛肉(牛腩)1斤黄洋葱1只姜片几片丁香wholecloves几颗芫荽籽coriander少...

  • 和东北人学炖酸菜炖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和东北人学炖酸菜炖排骨

    来东北,不吃上一回酸菜排骨,就算你没来东北,东北的酸菜和南方酸菜不一样,做为土生土长的东北人,对酸菜情有独钟!用料生抽2勺姜3厚片盐适当葱半根蚝油2勺酸菜1颗排骨多点少点都行。脊骨也中,大棒骨也没毛病干辣椒2个可不放蒜...

  • 跟韩国人学的炸鸡的做法和图解,跟韩国人学的炸鸡怎么做更好吃

    跟韩国人学的炸鸡

    跟韩国人学的炸鸡,你一定想不到的腌料用料小鸡腿看心情鸡翅看心情盐黑胡椒味精糖看心情牛奶柠檬看心情葱姜蒜看心情面粉少许生粉少许鸡蛋一个韩式辣酱看着放跟韩国人学的炸鸡的做法未完待续...

  • 南方人学做韭菜盒子和包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人学做韭菜盒子和包子

    作为一个标准的南方人,做面食简直一窍不通。但是很喜欢各种北方人做的面食,特别是韭菜盒子,感觉特别好吃的样子。于是买了韭菜和肉馅,准备学做韭菜盒子。用料韭菜150克鸡蛋3个新鲜黑木耳7-8朵虾皮1把姜末适量馒头面粉350...

  • 和新疆人学的美味羊肉手抓饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和新疆人学的美味羊肉手抓饭

    用料羊肉500克胡萝卜4根洋葱2个大支葡萄干100克橄榄油适量大米4-5人份杏干适量黄冰糖适量孜然粉1勺和新疆人学的美味羊肉手抓饭的做法备料热锅倒入油,把羊肉倒进去翻炒,一直翻炒,油从浑浊到清亮,大概翻炒25分钟左右倒入洋...

  • 南方人学做北方面的做法和图解,南方人学做北方面怎么做更好吃

    南方人学做北方面

    作为一个南方人,其实是跟着下厨房里的前辈们学做手擀面的啦。应妈妈要求,为了把这门手艺“传”给妈妈,特撰菜谱。用料面粉250克盐2克鸡蛋1只水70克左右南方人学做北方面的做法取大碗,将面粉、盐、鸡蛋混合,慢慢加入水(看到...

  • 南方人学做东北菜之地三鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人学做东北菜之地三鲜

    大学时候宿舍有两个东北人,经常一起去吃东北菜,从此也爱上了东北菜,所以就学着做啦用料茄子1个土豆1个青椒5个南方人学做东北菜之地三鲜的做法土豆切块,少油炸至金黄然后捞出炸成这样就可以了茄子切块,先裹一层淀粉,少量就...

  • 南方人学做的玉米面菜团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人学做的玉米面菜团子

    菜团子应该是北方的小吃,南方好像没有菜团子,至少我是第一次听说菜团子这个词,自从在下厨房看到菜团子这个菜谱,那黄灿灿的颜色吸引了我,感觉好好吃的样子,今天试着学做一下,怕吃不惯玉米面粗糙的口感,我掺了糯米粉,馅料也根据...

  • 跟婆婆大人学做罗宋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟婆婆大人学做罗宋汤

    每次婆婆煮一大锅罗宋汤全家人吃,冬天一家人围坐吃热腾腾的罗宋汤真是幸福满满!用料牛腩500克洋葱1个胡萝卜1根番茄酱500克盐适量土豆2个小包菜1个跟婆婆大人学做罗宋汤的做法所有蔬菜食材准备,提前炖好一锅牛腩汤,这里就...

  • 跟台湾人学的“台湾卤肉饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟台湾人学的“台湾卤肉饭”

    不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1...

  • 人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人人都能学会的〔鸡蛋饼〕

    五一回了家,走的时候老爸给我带了两盘土鸡蛋,用来做鸡蛋饼最香不过了很简单,做早点,卷菜吃直接吃都方便方法往下看,按照这个配比和时间去做,保证大家都能做出来香喷喷金灿灿的鸡蛋饼用料土鸡蛋两个面粉两百克清水四百克盐四...

  • 人人包学包会的荔枝蜜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人人包学包会的荔枝蜜

    室友的爸爸寄了大量的荔枝,唯一想到的大量消耗荔枝的办法就是做荔枝蜜,那么来吧!包教包会😊用料荔枝若干冰糖若干人人包学包会的荔枝蜜的做法荔枝洗干净去皮,如果讲究一点的话,可以晒一下,肉收缩之后会更甜。剥开的荔枝要做...

  • 人人都能学会的酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    人人都能学会的酸菜

    小时候家里种了好多芥菜,每次吃不完我妈都会拿来做酸菜,我们家最喜欢煮汤放辣椒了用料任何品种芥菜人人都能学会的酸菜的做法洗干净煮一锅热水,滚的那种,放菜下去烫几秒马上关火,把菜和热水一起放到一个容器里,然后盖盖子或...