牛肉豆腐丸子汤怎么做更好吃
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牛肉豆腐丸子汤
小时候经常在阿姨家吃这道牛肉豆腐丸子汤,长大后经常会想起这碗汤,虽然不是记忆中的味道,但也算是解了相思之馋。菜谱中的用量根据个人喜好定,喜欢肉丸软嫩一点的豆腐可以多放一点,喜欢肉丸有嚼劲点的豆腐就少放些另外,豆腐...
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牛肉丸子汤
来啦···牛肉丸子粉条汤···小时候妈妈做饭中,我最喜欢的一道菜品😄至今最爱。用料牛肉300克鸡蛋1个香菜1根盐2勺姜3片葱1根十三香半勺胡椒粉半勺花椒粉半勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺清水50ml牛肉丸子汤的做法牛肉剁...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接...
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牛肉丸子汤(像豆腐一样滑嫩)
用料牛肉馅200-250克,至少3成肥牛奶50克,牛肉馅体积1/4鸡蛋清1个葱姜末适量盐糖酱油白胡椒适量水少量多次,80-100克玉米淀粉2勺香菜葱花辣椒油适量牛肉丸子汤(像豆腐一样滑嫩)的做法备料:牛肉馅,至少3成肥以上。调馅,牛奶、蛋...
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白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤
用料牛肉沫适量鸡蛋两个葱姜蒜若干生抽老抽2:1蚝油两勺料酒一大勺香油少许勺淀粉适量盐适量胡椒少许白菜适量豆腐若干块粉丝一把白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤的做法把鸡蛋、葱姜蒜沫、生抽老抽2:1、蚝油两勺、香油少许、料...
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牛肉豆腐丸子(爸爸版)
用料姜3片洋葱少量生抽适量豆腐0.33块葱0.5根牛肉馅适量花椒粉适量白胡椒粉适量牛肉豆腐丸子(爸爸版)的做法1、牛肉打馅,加入葱姜洋葱、豆腐沫,2、加入酱油、白胡椒粉、花椒粉,3、揉肉团入锅即可,可直接煮也可炸。...
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豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】
用料大白菜的菜心1颗豆腐一小块(约100克)肉馅100克姜1片芝麻油3毫升豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】的做法黄心大白菜心儿一颗,叶片掰开,竖着切成条。准备好肉馅、姜末和豆腐。豆腐和肉馅的重量1:1,将豆腐压碎后,和肉...
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肉豆腐丸子
用料豆腐50g鸡蛋1个猪肉150克青菜20g肉豆腐丸子的做法搓碎豆腐,豆腐碎,肉馅,鸡蛋,淀粉,酱油搅成泥状挤成小丸子,摆盘青菜吊水切丝。烧水沸腾放入丸子,加入青菜丝,淋香油...
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圆子汤(豆腐肉丸)
用料豆腐1块肉和豆腐目测量差不多盐适量克胡椒粉适量克香油适量圆子汤(豆腐肉丸)的做法猪肉馅和豆腐,一样一半,放入盐,胡椒粉(还可以放一点生抽或者是蚝油,也可以不放)直接捏捏捏搅拌好后,直接捏团,下锅煮就行。因为里面没有放...
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豆腐牛肉丸
因为最近在瘦身减肥,吃的都是蔬菜类的。吃多了蔬菜嘴巴特别的淡,🤤特别的想吃肉。然后在炎炎夏日,就想到了这道清爽又不容易胖的丸子。(牛肉和鸡胸肉都是蛋白质很高,瘦身吃的肉类)用料牛肉适量豆腐适量鸡蛋1-2只淀粉适量盐...
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豆腐丸子汤
这次我准备的馅料是豆腐、肉,还有白萝卜,都是营养价值很高的食物。豆腐的蛋白质含量很高,猪肉可以补肾养血、滋阴润燥,白萝卜可以消食化气,嫩肤抗衰。喝一口豆腐丸子汤,不但营养丰富,而且汤汁鲜美,回味无穷。用料豆腐1块肉末...
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肉丸汤/肉丸青菜豆腐汤
用料肉丸子8青菜2颗豆腐1块香油小半勺盐6克肉丸汤/肉丸青菜豆腐汤的做法先炸肉丸子,(生粉+肉末+山药+鸡蛋)打匀成糊,炸至金黄,捞出控油。青菜和香菜洗好。备用。锅中放水,肉丸子倒入,烧开。烧开后将切好的豆腐和青菜放入锅中...
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豆腐丸子汤,是用豆腐做的丸子哟😊
是从同事那里学来的~其实可以当做菜,也可以当做汤用料北豆腐一盒蛋清2个花椒水适量姜末适量盐适量蒜少量淀粉适量面粉适量白菜半颗豆腐丸子汤,是用豆腐做的丸子哟😊的做法北豆腐捣碎去水加少量面粉、淀粉、姜蒜盐、花椒...
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豆腐鸡肉丸子
小宝要喝丸子汤,外边买的淀粉多不好吃,自己做个富含高蛋白质不含淀粉的豆腐鸡肉丸子!而且特别适合减肥人士吃,营养均衡不油腻!用料豆腐1块鸡胸肉2块圆葱4/1个鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量料酒一勺姜一小块五香粉适量豆腐鸡肉丸...
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丸子牛肉汤
冬天里大鱼大肉吃多了,换换口味减减脂肪也是好的。虽然成品不咋地,但是胜在健康。用料牛肉汤500g姜一片丸子适量(看着放)葱3根香菜5根鱼豆腐3个海带4个这是我一个人的量丸子牛肉汤的做法锅里放姜、牛骨汤加热下汤煮沸下丸...
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牛肉丸子汤
怕自己忘了,结合多个菜谱,记录下来。用料肉馅:牛肉克葱沫根姜沫根鸡蛋个鸡精勺料酒勺胡椒粉勺耗油适量十三香勺盐克水克淀粉汤料:葱花生抽盐白胡椒粉菠菜香菜香油一点点牛肉丸子汤的做法所有肉馅料混合一个方向搅上劲菠菜...
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豆腐肉丸子
用料豆腐1块五花肉适量生抽一勺盐适量料酒一勺白萝卜一小个豆腐肉丸子的做法这都是成品图了,中间步骤忘了拍照,做法都在小提示下面成品出锅了,味道感觉不错以后再继续努力,学习各种做各种吃的小贴士也是在这里看到第一次...
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福牛闹春‼️金汤豆腐牛肉丸子砂锅
今天除夕咯!上午准备好了牛肉馅准备包饺子,取出100克牛肉馅搅打上劲就可以用来做一道餐桌美味,随手记录一下~金汤豆腐【福】牛肉丸子砂锅。金汤用的家里的家乐酸汤肥牛调味料包,简单方便。豆腐用内酯豆腐,哦了,一道美味就呈...
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豆腐肉丸汤
用料前胛猪肉600克豆腐1块鸡蛋2个生姜1小块盐3克白胡椒粉2小勺(2克)淀粉2小勺(2克)小白菜秧1把(20颗)清水600克小葱2根豆腐肉丸汤的做法第一步:将肥瘦肉和洗净的生姜用绞肉机处理成肉泥备用(科技改变生活,今天第一次用绞肉机,又...
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豆腐肉丸子
炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、淀粉、小麦面粉等后拌匀,揉成丸子,放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子,营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。用料豆腐3斤肉末500克鸡蛋5个盐适量...
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豆腐肉丸子黄花菜汤
很鲜美,不肥腻的丸子汤,重点是要处理好有微毒的新鲜黄花菜。顺便科普一下,鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要...
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肉丸豆腐汤
用料豆腐1块盐适量猪肉末适量葱花适量茶油适量生粉适量生姜末适量蒜末适量肉丸豆腐汤的做法将肥瘦猪肉剁成末,加入盐、生粉、生抽混合均匀腌好待用。将豆腐切小块加盐焯水,再入冰水待用,焯水后入冰水会使豆腐更加弹嫩,不...
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白萝卜肉丸豆腐丸子汤
用料双青豆豆腐丸子150克超市购买肉丸100克白萝卜200克水800ml盐适量胡椒粉适量白萝卜肉丸豆腐丸子汤的做法准备好豆腐丸子萝卜切较厚的片备用萝卜冷水下锅煮至7成熟约5分钟加进豆腐丸子和肉丸煮3分钟左右加盐胡椒粉...
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金针菇牛肉丸豆腐汤
这是本广州人在英国留学赶ddl的时候用十分寒酸的、容易买到的材料做的一口鲜美简单的汤。(当然当时连牛肉丸都没有,放的是蟹柳,一样很鲜甜)用料金针菇一把嫩豆腐一盒葱花两根盐2小勺牛肉丸/蟹柳适量白蘑菇(可有可无)几颗鸡...
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牛肉豆腐丸
给你做这道早餐的人,是要一“早”宠你上天啊。我做的是给宝宝吃的,大人吃可以加别的葱姜啊什么调味料。用料豆腐小半块牛肉若干鸡蛋1个胡萝卜一小节淀粉两勺牛肉豆腐丸的做法准备食材把牛肉和胡萝卜切块、鸡蛋一起放入...