沙茶脆皮豆腐怎么做更好吃
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沙茶脆皮豆腐
沙茶脆皮豆腐用料老豆腐柿子椒胡萝卜皇牌沙茶王葱姜盐食用油沙茶脆皮豆腐的做法准备好食材老豆腐切成麻将块大小的块并用厨房纸巾擦去表面水分柿子椒切块胡萝卜切块葱姜切碎锅中倒入食用油,油量稍微大一点油温至6、7成...
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炒脆皮豆腐
用料脆皮豆腐适量青椒适量肉丝适量味极鲜,盐,十三香,鸡精适量自制辣椒油适量食用油适量炒脆皮豆腐的做法将脆皮豆腐洗净切条焯水备用,青椒切丝,肉切丝备用。锅热油,放肉丝煸炒,放味极鲜、十三香、盐调味,接着放脆皮豆腐、青椒...
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糖醋脆皮豆腐
豆腐作为价廉物美且补钙的食材,在日常烹饪中经常会用到。炸得外焦里嫩的豆腐配上酸甜的酱汁,特别下饭,是一道家常美食。今天分享的改良版做法,用文火慢煎,配上番茄的酸甜味儿,做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐,相信全家人都会...
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脆皮豆腐丸
豆腐丸子说来也是特别简单,把大块的豆腐用手抓碎,加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松,还能炸出微微空心的效果,酥脆感一级棒,空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小...
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脆皮豆腐卷
用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型,芹菜和折耳根切成段状,然后将其卷在豆腐条中,用牙签固定锅中放适量的油,放入豆腐卷,炸至金黄酥脆...
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麻辣脆皮豆腐
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉3大勺植物油适量小葱1根调料汁辣椒粉1大勺蒜3瓣花椒粉0.5小勺熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.3大勺盐0.5小勺麻辣脆皮豆腐的做法蒜末、...
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脆皮豆腐
用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇,洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤,然后装盘放点葱和香菜。小贴士豆腐切...
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黄金脆皮豆腐
豆腐豆腐百吃不厌,也是每个家庭最常见的家常菜之一。豆腐也是补益清热养生食品,经常吃可以可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天小姿就来复刻一下林大厨的黄金脆皮豆腐,吃份炸豆腐,会让你心情好,如果不行,再来一...
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脆皮米豆腐
脆皮米豆腐,外酥里嫩,一口下去,心情舒畅。用料醋勺盐克淀粉勺生抽勺肉末米豆腐一块生姜蒜切丁备用红甜椒切丁备用(小孩不吃辣)香芝麻油脆皮米豆腐的做法米豆腐一块切条辣椒,生姜,蒜切丁备用肉末切丁备用切好的条放入生粉中滚...
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豆沙脆皮饼
用料豆沙馅适量白面250克油25克白糖30克酵母3克鸡蛋1个温水100克豆沙脆皮饼的做法白面+白糖+酵母+温水+鸡蛋放在一起搅拌起来。再+10克油搅拌均匀,用手揉光滑,开始发酵至两倍大,这里忘记拍照了。15克油加适量面粉做油酥...
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脆皮鱼豆腐
自创菜式。火锅材料的鱼豆腐用平板锅煎的味道好极了,皮酥内软,可以试试这种不一样的烹饪方法,材料简单,味道不简单。用料安井鱼豆腐(火锅配料)若干油适量脆皮鱼豆腐的做法解冻鱼豆腐,我买的牌子是安井,超市里的火锅配料专区可...
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孜然脆皮豆腐
辣椒、孜然、五香粉痛快往里加,再来一勺蒜末用热油滋香,拌上酱油、蚝油往豆腐上一淋,又香又辣,又嫩又脆,不好吃你尽管来找我!用料老豆腐1块杭椒2根小米辣5根蒜末1小勺生抽1大勺老抽1小勺蚝油1大勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺五...
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脆皮椒盐豆腐
洋葱要切得细碎,和蒜末一同大火爆香,时间不用太久,但火一定得大。翻个两三下就下豆腐,别太大力,不然一不留神就要变成豆腐糊咯。炸过的豆腐外壳是很吸味的,不用多久就能裹满葱蒜香。估摸着香味够了,加上胡椒、花椒跟盐就搞定...
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脆皮酿豆腐
用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段,猪肉切片,然后跟木耳混在一起剁成肉沫,...
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脆皮豆腐
金黄脆皮豆腐,外酥里嫩,一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上酱汁外酥里嫩...
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油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿 沙茶酱 油豆腐
用料主料鸡腿1个油豆腐200-300克干香菇6-8朵蒜2瓣葱少许鸡高汤(可用适量浓汤宝兑水)200-300克调料沙茶酱半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿沙茶酱油豆腐的做法鸡腿洗净切块,放入沸水中汆汤去血水,捞起...
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脆皮麻辣豆腐
才头伏,37°的高温已经有点热不可耐,完全没食欲。今天做一道脆皮麻辣豆腐,提神开胃,味道不要太好哦,侬欢喜哇用料北豆腐1块淀粉3大勺鸡蛋1个香菜叶少许辣椒粉适量熟白芝麻适量花椒粉适量蒜末适量调味料如下生抽2勺蚝油1勺...
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沙茶豆腐
用料沙茶酱1勺花生酱1勺虾仁两只生抽1勺小葱1根切段糖1勺牛奶50ml炸豆腐2块大蒜5瓣切蓉沙茶豆腐的做法花生酱逐步加入温水稀释。小火热油,加沙茶酱炒香倒入500ml水煮开,放入虾仁煮变色加入生抽,花生酱,糖,牛奶,小葱,炸豆腐块...
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脆皮香豆腐
用料豆腐1块醋2勺生抽1勺盐克糖克蒜瓣辣椒碎个辣椒粉勺蚝油勺洋葱个香菜根香油脆皮香豆腐的做法蒜切末加辣椒粉辣椒碎,用热油浇一下加入生抽、醋(饺子醋和香醋都加了点)、糖、盐、蚝油、香油、香菜和洋葱碎豆腐表面刷油...
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茄汁脆皮豆腐
借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃!”是的,我也爱茄汁,女儿也爱。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐,昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐,我就屁颠屁颠去做啦!实际上这个菜非常简单,一句话就能概括:豆腐...
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沙茶酱豆腐
用料冰冻嫩豆腐1块(吃剩下的嫩豆腐冰冻存放)沙茶酱1汤匙虾仁胡箩卜1根切丝葱丝适量水淀粉1汤匙沙茶酱豆腐的做法虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用锅内少许油,烧至7成...
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番茄脆皮豆腐
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料嫩豆腐400g食用油(油炸)适量植物油15g鲜豌豆20g番茄汁番茄酱50g水80g玉米淀粉5g盐3g糖10g番茄脆皮豆腐的做法豆腐切成块以后,6面蘸淀粉。锅中倒入适量的油,油约厚1-2厘米,油6成热...
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脆皮煎豆腐
用料豆腐块淀粉勺生抽勺酱油勺韩式辣酱脆皮煎豆腐的做法豆腐改刀小正方形大小,沾马铃薯淀粉。具体要求就是豆腐表面无水分。小火慢煎至两面金黄。调蘸酱:韩式辣酱2大勺子,生抽1勺,耗油半勺。适量葱丝和蒜末。有条件就加一...
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干煸脆皮豆腐
你们也试试看,能被“记录在案”的美味,绝对不一般呀。用料老豆腐1块黑豆豉15克青线椒2个小米椒5个大葱1小段生抽15克糖2克干煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片,过油煎到两面金黄。盛出来切成条,把大葱、青红椒也切成片。锅里留...
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沙茶与皮蛋豆腐的偶遇
用料豆腐、皮蛋、沙茶酱沙茶与皮蛋豆腐的偶遇的做法绝对偶遇,绝无安排,沙茶酱和皮蛋豆腐相爱了^_^...