双色干椒炒牛肉怎么做更好吃
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双色干椒炒牛肉
微信公众号“拾光照影”。用料牛肉适量干红椒适量干白椒适量蒜适量姜适量黑胡椒粉适量孜然适量生抽适量料酒适量盐适量生粉适量双色干椒炒牛肉的做法牛肉洗净切丝,加盐、少许生粉、生抽、料酒,腌制。红白干椒放入沸水煮...
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双椒炒牛肉
牛肉营养丰富含有较多蛋白质,双椒含有维生素C搭配一起炒开胃营养。用料牛肉250克彩椒1个青椒3个料酒1勺生抽2勺姜2片蒜2瓣双椒炒牛肉的做法备好食材牛肉青红椒切丝姜蒜切片牛肉加淀粉料酒锅里油热炒牛肉加姜蒜加生抽加...
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【下饭菜】双椒牛肉(小炒牛肉)
上学那会学校附近有个双椒牛肉盖饭,辣辣的,但是很能下饭,跟随多个大厨的手艺后,改良了自己的一版,希望也能对你的胃口。用料牛里脊250克料酒适量生抽适量盐适量蚝油适量淀粉适量蒜适量姜适量小米椒根据个人口味添加线椒根...
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双色炒肉丝
清爽鲜嫩,简单又营养的一道家常菜。用料胡萝卜80g西芹80g猪里脊100g植物油10g盐1g淀粉1g生抽5g料酒5g双色炒肉丝的做法准备好所有食材。猪里脊肉洗净后切丝,放入植物油、生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制5分钟。胡萝卜洗净后去...
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双椒炒牛肚
用料大蒜两瓣红椒一个青椒一个油一勺料酒两勺姜五片生抽两勺鸡精一勺盐一勺牛肚500克椒盐一勺糖一勺葱一条双椒炒牛肚的做法牛肚切条,青红椒切段,姜蒜切片,葱切末牛肚开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺爆香蒜姜,牛...
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双椒“爆炒”嫩牛肉
炒牛肉选牛里脊,很嫩☺️用料牛里脊适量小红米辣适量绿青椒适量姜适量蒜适量花椒粒适量小磨香油适量生抽适量蚝油适量老抽适量郫县豆瓣酱适量生粉适量胡椒粉适量料酒适量食盐适量鸡精适量白砂糖一点点双椒“爆炒”嫩牛肉...
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黑椒牛肉双色意大利面
早起翻冰箱,翻出墨鱼汁意面和普通意面各一小把,意外收获一小块牛肉,于是,一顿丰盛的早餐就成了!用料牛肉250克盐适量黑胡椒粉少许蚝油适量生抽适量淀粉少许色拉油适量口蘑6个洋葱1/4个红甜椒半个独蒜1个黑胡椒牛排酱适量黑...
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双色牛肉卷
用料胡萝卜老豆腐牛肉料酒酱油糖姜粉(或姜末)双色牛肉卷的做法胡萝卜大半枝,切成跟牛肉片差不多宽的粗条,焯熟。老豆腐一小块,切成跟胡萝卜条差不多的粗条。把胡萝卜跟老豆腐各2条,放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。这牛...
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双椒牛肉丝
买了一斤多牛肉,然后分成三包,每次做菜就解冻一包。用料牛肉200克二荆条适量泡椒适量老姜1块大蒜4-5瓣花椒适量红苕粉适量盐少量生抽少量鸡精少量双椒牛肉丝的做法牛肉买了一斤多,买的是牛里脊。备料。二荆条不辣,泡椒提...
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家庭版双椒豆干炒肉
一道非常简单下饭的菜,色泽好看,巨香无比,新手做起来也很简单,全程大概6分钟左右,今天炒了个五人份的,如果不吃那么多可以适当减量用料猪肉400克姜4片蒜5瓣干辣椒3个香干2块大葱1小节青椒2个红椒1个生抽2勺料酒2勺耗油1勺盐...
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双椒牛肉
红椒青椒大蒜香菜小葱花椒肉:料酒姜片生抽胡椒粉用料料酒勺生抽勺盐克牛肉克大蒜瓣蔬菜双椒牛肉的做法小葱香菜切段双椒切丝洋葱切块大蒜切片牛肉切片,放入料酒,生抽,切片生姜,黑胡椒粉腌制。淀粉下锅之前5-8分钟放,用烧热...
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双椒炒豆干
又是一道快手菜~#专注家常快手菜三十年#用料豆干红椒青椒油黄豆酱双椒炒豆干的做法豆干切成条,双椒切小段直接放入油锅炒翻炒一会儿加入黄豆酱再翻炒片刻即可出锅小贴士其实本来做这道菜的时候打算加豆豉的,翻冰箱不小...
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双椒牛肉末
超好吃的双椒牛肉末,喜欢吃辣的一定不要错过哦用料牛肉250泡椒6-8个泡姜1个小青椒8-10个芹菜3-4根盐少许鸡精少许淀粉一小勺双椒牛肉末的做法将牛肉剁碎加淀粉,盐,鸡精拌匀待用将生姜,泡椒,青椒分别剁碎待用锅大火烧热,放入...
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双椒爆驴肉(小炒牛肉)
俗话说:天上龙肉、地上驴肉,可见其美味之名。不过这道菜的主料驴肉不是很常见,可以把主料的驴肉换成牛肉,就是另一道同样美味的双椒爆牛肉,一个菜谱学会两道菜,是不是很划算。用料驴肉(或者牛肉)200克蒜8瓣姜切末料酒1勺生抽...
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双色彩椒蒜牛肉
多吃牛肉身体好这是我妈一直给我说的话(^ω^)用料牛里脊一块耗油一勺生抽一勺料酒一勺淀粉一勺蒜瓣半头彩椒(红色)一个螺丝椒(绿色)一个双色彩椒蒜牛肉的做法将牛肉切成小块放入碗中,加入耗油、料酒、油、淀粉。抓匀后腌制30分...
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色椒炒肥牛
用料肥牛250克红黄辣椒各1个蒜心100克酱油和蚝油适量料酒1勺小苏打1.25毫升盐适量糖适量生粉适量姜几片色椒炒肥牛的做法牛肉要选择带筋的,这个部位炒起来爽口切开后肥瘦相隔,看上去好像很多肥肉,但炒熟后就看不到了。切...
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双椒炒牛柳
用料黄椒1个红椒1个牛柳150克蒜瓣2瓣生姜2片蚝油,生抽,老抽1勺盐3克胡椒粉适量双椒炒牛柳的做法准备食材。牛柳我用的腌制好的,自己腌制的话往牛柳中加一勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,半勺糖,胡椒粉以及食用油一勺就行了。甜椒切...
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小炒牛肉-双椒牛肉-嗜辣者入
湘菜下饭菜,进味的牛肉拌在辣椒里,如风卷残云一般,嗜辣者最爱。。腌肉方法:牛肉切片,用水泡净血水捞出控干,再加生抽、蛋清、抓匀。∯牛肉嫩滑关键放入食用油封面,半小时浸透,肉片肉丝中的油分子会渗入肉中吸收汁液,下油锅内炒...
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双色椒肉片
色彩丰富的一道菜,有道是秀色可餐,好看的菜总是能提起人的食欲。用料猪肉100克青椒/红椒各一个姜葱蒜适量盐半勺酱油/醋适量蚝油一小勺双色椒肉片的做法葱姜切丝,蒜切小块,葱叶预留在另一边,辣椒/肉切片,油温7分热下姜葱蒜...
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双酱双椒炒牛肉
家常菜要好吃,调味是关键,自己调味不是不行,需要买很多种调料不说,用量掌握不好的时候特别容易失手,浪费了食材,也浪费了时间和精力。手边常备几款好酱是我的厨房小秘诀,首选葱伴侣6月香系列:6月香豆瓣酱、6月香甜面酱,6月香韩...
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双色牛肉
用料牛筋肉300克湖南辣椒三根指天椒三根蒜子四小粒花生油两勺盐一勺酱油一勺蚝油一勺葱两根双色牛肉的做法牛筋肉,切薄片,小块,并用淀粉和小勺酱油腌制一个小时左右湖南辣椒切小粒,指天椒切小粒,蒜子切小粒葱切小粒先热锅...
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双色椒炒牛肉
用料牛肉250克酱油1勺蚝油1勺料酒0.5勺淀粉0.5勺水3勺沙茶酱0.5勺彩椒半个双色椒炒牛肉的做法酱油、沙茶酱、蚝油、水、淀粉拌匀,牛肉切薄片放入用手抓匀,一直抓至每块牛肉把汁都吸收完,静置15分钟双色椒下油锅,加点蚝油...
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双色辣椒炒肉
作为颜控,只放一种颜色辣椒怎么可能。厨房小白成长中......用料长红椒青尖椒瘦肉蒜姜生抽鸡精盐食用油双色辣椒炒肉的做法各种食材洗净,辣椒切丝;瘦肉切片;切姜拍蒜辣椒和姜蒜爆炒一会儿,放一边待用瘦肉无血色后,加入之前的...
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双椒炒肉
用料青椒个红椒蒜末姜小米椒双椒炒肉的做法青红辣椒去籽切成小块瘦肉切片然后放入一勺胡椒粉一勺淀粉两勺生抽一勺老抽一勺花生油一勺蚝油抓均匀腌制10分钟热油下腌制好的瘦肉翻炒八成熟控油捞出备用重新热油下姜蒜小...
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双椒炒牛柳
超市买的牛扒,冰箱里做披萨剩的两把尖椒,周末杀食材,就给一起做了。用料青椒1个红椒1个洋葱半个牛肉250克油适量淀粉适量盐适量生抽适量双椒炒牛柳的做法青红椒洗净切块牛扒切成条状,就叫牛柳吧热油煎炒牛柳,加入水淀粉、...