马蹄豆瓣怎么做更好吃

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马蹄豆瓣

复刻峨嵋酒家用料豆瓣250g马蹄100g料酒适量姜2片盐适量白糖少许马蹄豆瓣的做法热油下姜片，爆香豆瓣下锅翻炒，飘出豆子味道时放料酒少许，糖，盐翻炒不开时可略加清水，避免糊锅...
绿豆马蹄蒸糕

今天分享一道用绿豆和马蹄粉来制作的清凉小点，清凉的马蹄配上消暑的绿豆，简简单单几步就可以蒸出来软软糯糯，口感层次丰富，非常适合炎炎夏日食用。用料马蹄粉270g绿豆50g细砂糖25g清水1000g绿豆马蹄蒸糕的做法绿豆提前用...
猪蹄藕汤豆瓣猪蹄

突然这几天就进入冬季，很想喝点汤，可也得加点下饭菜，今天买了草根猪蹄，回了家发现肉好多，突发奇想，炖了汤后，把猪蹄的肉捞出来做自创豆瓣糖醋猪蹄！很搭用料藕3节葱1根姜片8片猪蹄半只盐50克蒜适量豆瓣1勺泡椒5个小葱适量根枸...
马蹄土豆球

微信关注了宝宝辅食，看到马蹄虾球跟土豆芝士的菜单，看了下冰箱，没那么齐，找了点简单材料加进去，就有了这道菜，做给侄女吃的，老妈试了说还行🙈用料土豆1个鸡蛋1个马蹄2个淮山50克椰蓉适量马蹄土豆球的做法土豆、淮山削皮蒸熟，...
绿豆马蹄爽

作为潮汕人，夏日里总少不得一碗清新爽口的甜汤。把绿豆去皮，磨成粒粒金黄的“绿豆畔”，配上马蹄、白果、白木耳、百合等冰清玉洁的食材，用淀粉稀浆略略勾芡，便是一碗消暑的好甜品，我们那里叫“绿豆爽”。恰到好处的火候加上...
马蹄马蹄糕

用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉，我是用自卖的阳山农家马蹄粉，无添加其它成份，农户亲手制作的！2斤水，一斤马蹄粉2斤清水，煲糖水，我用的是红冰糖马蹄半斤，切成碎块三个盘子食品勾在一起，然后上盘...
绿豆马蹄水

最近甜的吃太多，想喝点清甜的糖水用料马蹄400g去皮绿豆一小把莲子10颗冰糖少少许绿豆马蹄水的做法马蹄去皮、切小块所有食材放入锅中，加水，大火转小火小贴士绿豆易散，不宜像其它糖水煮太久，不超半小时为宜...
豆瓣猪蹄

用料猪蹄2只料酒2勺干辣椒2个桂皮一小块八角1个姜1片豆瓣酱3勺豆瓣猪蹄的做法将猪蹄洗净切块锅入凉水下入切好的猪蹄放少许料酒焯开去除血沫捞出备用锅入开水下入焯好的猪蹄放八角桂皮干辣椒姜片煮制成熟捞出猪蹄锅入...
马蹄绿豆沙

大概四人份用料绿豆200克马蹄50g纯净水2升马蹄绿豆沙的做法1、绿豆用水泡3小时以上至绿豆泡胀（后续容易脱皮）2、2升冷纯净水砂锅烧开后转小火盖盖.3、30分钟后绿豆皮浮起来快递捞出，并用木勺搅拌沉底的绿豆沙更加压制出...
马蹄荷兰豆

荷兰豆和马蹄(荸荠)都是比较爽口清脆的,再配上鲜鱿,更是养眼了.用料荷兰豆去皮的马蹄个鲜鱿马蹄荷兰豆的做法起锅热油,将所有原料一起倒入快速翻妙,最后用盐,将油调味即可.小贴士1.非常简单,不过炒的过程中,可以淋上...
黄豆瓣马友

用料黄豆克黄豆瓣马友的做法省略...
马蹄黑豆水

每隔一阵就会煮的一道“凉茶”，黑豆性味甘温，无毒，归心、脾、肾经，有补肾滋阴、补血明目、除湿利水的功效；马蹄性寒，具有清热解毒、凉血生津的作用。夏天放凉了咕噜咕噜喝清热解渴，冬天盛上一碗一口热乎的暖暖胃。黑豆和马蹄...
马蹄绿豆爽

小时候特别喜欢的一道甜品。第一次试做味道很不错用料马蹄粉3勺去皮绿豆50克冰糖适量马蹄绿豆爽的做法去皮绿豆浸泡15分钟，放入电饭锅加水煮半个小时煮到绿豆熟了，三勺马蹄粉加水调匀，倒入锅中。加入冰糖煮5分钟。边煮边...
蜜豆马蹄糕

这个配方还是一直做马蹄糕的粉量和水量的比例(即1斤马蹄粉8碗水/每碗水约200克)，因为放了蜜豆，为了防止蒸好豆类全沉底部，所以加大了熟浆的量，使混合好的生熟浆更浓稠，蜜豆就可以均匀地分布了。另外分享一个如果开稀了生熟...
红豆马蹄糕

用料洲星牌马蹄粉250g黄糖片300g红豆100g清水1500ml红豆马蹄糕的做法把100g红豆放在锅里煮熟捞出备用（不用提前跑红豆，大概煮半个小时就熟了，过程中挑几颗红豆按一下，如果能够按软就是煮好了，不能把红豆煮烂）锅里加900ml（三...
马蹄豆沙包

同样的材料，不同的形式；同样的味道，不同的心情。用料豆沙适量酵母适量面粉适量马蹄豆沙包的做法在这里省略发面的过程，会做面食的这是基础，相信大部分食友们都会的！此图，把发好的面分成若干等量大的面团，揉成圆形豆沙馅也揉成...
马蹄绿豆爽

怀念以前太姥姥的味道。用料绿豆瓣50克冰糖50克地瓜粉30克水600克马蹄5个枸杞15粒马蹄绿豆爽的做法准备材料1、将绿豆瓣用水泡5个小时左右.(用指甲可以摁破即可)2、马蹄切成粒状3、泡软的绿豆瓣放入蒸锅，蒸10分钟左...
红豆马蹄糕

近段时间大家都爱上了做美食，身边个个亲戚朋友问我做马蹄糕的配方，都别急先出一个红豆马蹄的配方，因为我爱吃哈哈哈……这个配方好上手，考虑部份亲们没有称，可以用正常吃饭的碗代替称的份量哈用料红豆200克（大概一碗左右）水...
绿豆马蹄爽

在上次做马蹄爽的基础上加了绿豆，喜欢的话还可以加莲子一起，趁热吃或者冰一冰都不错，是一道清新爽口的甜汤，夏日必备✌️用料马蹄300克绿豆100克冰糖60克马蹄粉40克水(勾芡马蹄粉)80克清水(煮马蹄爽)1500克绿豆马蹄爽的做法...
马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕

学做马蹄爽马蹄糕，一不小心马蹄全部铺面😀不过，也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧！我的蒸盆尺寸：内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350～400克马蹄8～10只（可加可不加）水（与马蹄粉混合做生浆）750克水（煮...
豆瓣烧猪蹄

用料猪蹄只冰糖克葱根老抽勺料酒勺姜片生抽勺盐克豆瓣烧猪蹄的做法1.猪蹄2根，冷水下锅，烧开2分钟捞出，冷水洗净2.放锅里水沫过猪蹄，大火开锅转小火，1个小时捞出备用3.放一点油，烧开放冰糖，倒入猪蹄上色，放入豆瓣酱翻炒，再放味...
马蹄土豆饼

还剩了5只马蹄，配了两个土豆做了四个饼，好吃的😁用料土豆2个马蹄5个蛋清1个面粉3调羹盐随意白胡椒随意马蹄土豆饼的做法土豆切片蒸熟，要可以压成泥的那种马蹄洗干净削皮把土豆捣成泥，和马蹄一起拌匀加上盐、面粉、蛋清、...
绿豆马蹄糕

用料马蹄粉275克绿豆150克水2700克黄糖2.5片绿豆马蹄糕的做法绿豆冷水泡3小时，然后煮，水开了，用电磁炉600火煮15分钟，然后把豆捞起，绿豆水留着用。开马蹄粉，用300毫升水倒进马蹄粉里，充分搞拌均匀溶解黄糖，用绿豆水混冷水共10...
马蹄炒甜豆

马蹄（mǎtí），又称荸荠马蹄。荸荠在潮汕地区一带又称钱葱，原因是荸荠的叶子跟葱很相似，从荸荠正上方向下看，荸荠像个圆的铜钱，所以称“钱葱”。马蹄个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，营养丰富，含有...
马蹄红豆糕

用料马蹄粉125克红豆100克红糖330克清水700克马蹄红豆糕的做法用清水泡红豆2小时，然后用电饭煲煲1小时，用压力煲也可以，红豆软烂就可以。装好备用。用200克水放在125克马蹄粉搅拌成浆备用，用500克热水融化红糖，放入马蹄浆...