绝味打卤面怎么做更好吃
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绝味打卤面
用料配料:猪肉切丁、香菇或蘑菇切丁、西红柿切丁、鸡蛋一个、甜面酱或者豆瓣酱、香葱、蒜瓣、姜切碎(喜欢吃豆腐,也可以切点)绝味打卤面的做法程序:热油~放葱姜蒜~炒香后,放肉丁煸炒均匀,自己觉得差不多了~放酱继续炒~之后依次放...
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打卤面卤
用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油...
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绝味卤水
一碟鸭掌,一杯啤酒,几粒花生米,一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生,他有很多话想跟咋们分享。用料鸭掌翅3斤八角2个桂皮6g花椒5g干辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30个蒜头2个五花肉300g生姜1块清水3L盐30g冰糖30g生抽1碗老抽...
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绝味卤蛋
用料鸡蛋16个八角1个香叶2片桂皮1块葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量老抽1勺啤酒500毫升醋1勺冰糖适量鲜鸡汁1勺五香粉适量绝味卤蛋的做法鸡蛋洗净,冷水下锅,加入适量盐,防止鸡蛋裂开煮熟的鸡蛋放入冷水中,更容易剥皮,然后用刀在鸡蛋...
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打卤面
今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法不同,吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤...
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打卤面的卤
其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏...
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卤牛肉(绝味牛肉面)
卤汤牛肉,香极!做法又非常简单,一碗喷香的牛肉面向你招手啦!用料牛腱肉800g葱姜蒜八角、桂皮、香叶黄豆酱、酱油白糖、盐卤牛肉(绝味牛肉面)的做法牛腱反复浸泡一天,去血水,切成大拇指样粗条,冷水上锅,开锅后煮两分钟,撇去血沫牛...
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美味打卤面
没有故事,这对于爱吃面食的人是必备技能用料干香菇,木耳,黄花适量鸡蛋1个鸡胸肉半块盐,酱油,葱姜,味精,白糖,香油,花椒美味打卤面的做法鸡胸肉冷水下过加葱姜,料酒煮二十分,捞出晾凉撕成丝,鸡汤留用,木耳黄花干香菇提前泡水,泡过香...
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绝味卤鸡爪
初到风车国,参加party,用这道菜征服了老外用料鸡爪14只冰糖1大块老抽1勺花椒15粒八角4个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜6片绝味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪好指甲,下锅焯一下,水开后再焯2分钟,捞出沥干,备用切干辣椒3个切成块,姜6片,桂...
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绝味卤鸡胗
用料鸡胗500克葱1根八角1个老抽3勺桂皮1块姜3片盐克香叶2片冰糖2小块绝味卤鸡胗的做法将鸡胗洗干净,热水焯一下,加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、老抽、冰糖腌制十分钟,放入锅内,可以是电压力锅,煮好后,稍微收汁,凉透切片...
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绝味卤毛豆
老公下班回来闻到香味直奔厨房:堂客,咯样喷香的,在炒么子菜喽?我笑问:卤毛豆,很香吗?老公说:比上次更香,看着都好呷!还没出锅上桌,来给我打针的徐医生进门就喊好香哦,老公忙叫我装了一碗,让徐医生带给她老公吃。。。🤗好东西要分享...
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晋味打卤面
用料面条烧肉晋味打卤面的做法将黑木耳、腐竹、黄花菜提前用凉水泡发,洗净用开水汆过,过凉水控水待用红烧肉切片待用炒锅加热油,放花椒,大料煸香捞出,倒烧肉片煸炒出油后,放葱姜蒜末炒香,倒入料酒、老抽,生抽和少许醋放入黄花...
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味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋
用料鸡腿8只鸡蛋8个姜5片干辣椒5个八角5个香叶2片桂皮1块花椒20粒冰糖5粒茴香粒少许料酒2勺老抽2勺生抽3勺蚝油2勺盐适量啤酒1瓶味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋的做法鸡腿切花刀,冷水下锅去血水。捞出沥水。鸡蛋煮熟后切花刀...
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绝味卤一切
用料花椒适量盐适量冰糖4颗八角3颗香叶5片桂皮2块麻椒适量干红辣椒6个藕2节排骨适量腐竹适量葱1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱2勺耗油1勺可以随意加入你喜欢的食材,所有鸭鸭和鸡绝味卤一切的做...
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绝味卤鸭舌
六合的鸭舌肉厚个头大,对于爱吃鸭舌的人超级具有吸引力,果断买了4斤卤了一大锅,过过瘾用料鸭舌2000克干辣椒20个花椒200粒麻椒50粒生姜20片秘制卤料包30克料酒5勺生抽10勺老抽5勺盐适量味精适量鸡精适量白砂糖适量绝味卤...
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绝味卤牛肉
好多学员都不知道去哪里买好吃又健康的牛肉……确实,包装食品总感觉满满添加剂的赶脚!好吧,我们动手自己卤牛肉呗~好吃是第二位,健康是第一位呢💗如果害怕对血糖有影响,可以用蜂蜜哦!果糖为主的蜂蜜,对胰岛素影响比较小呢✨用...
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京味 打卤面
隔离在家里吗,要有盼头,如何吃的简单顺口,心情也会变好一些用料鸡蛋2个木耳8朵水淀粉15-20克盐10克酱油3勺姜切末黄花1把面粉3小碗肉片150克大料1枚白糖适量克京味打卤面的做法先将葱姜切末,爆香,下大料1枚,在放入肉片,翻炒...
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入味卤牛肉,卤汁下面条绝
我用的是美善品厨房机,大家可用其他锅,也根据自己口味调整配料,方法是一样的。卤汁千万不要倒了!下面条太鲜美了!用料牛腱600克生姜25克八角3个花椒10粒香叶2片桂皮1小块干辣椒2个生抽60克老抽10克盐2克入味卤牛肉,卤汁下面...
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津味打卤面
用料西红柿3个葱根盐克糖克木耳朵津味打卤面的做法油锅中放入3瓣八角~数颗花椒,炸出香味,倒入腌制好的五花肉片(肥瘦各半)(盐~料酒~干淀粉),翻炒后倒入老抽,翻炒后加入香干,翻炒加入盐~糖适量,翻炒后加入木耳和黄花菜,翻炒后倒入料酒...
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绝味卤鸭货
卤鸭货的主要工艺在制作卤水,复杂的地方就是需要分步骤准备材料,我大致归类分几个步骤。第一步:【A主料】鸭头300克鸭掌300克鸭脖300克鸭胗300克【B腌料】高度白酒25克盐20克第二步:【辣卤材料】【A辣卤香料】一份量,可以...
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绝味卤鸭
用料料酒勺酱油勺红糖克麦芽糖克八角个桂皮块生姜片小葱干鸡精勺绝味卤鸭的做法😃😃😃...
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京味打卤面
儿子爱香菇,爱木耳,爱面条,干脆来个打卤面吧,爱的这几样都有啦用料鸡蛋2个五花肉或者调好味的肉馅自己喜欢面条随自己意思香菇适量木耳适量生抽适量水淀粉适量盐适量酱油适量姜适量京味打卤面的做法做法如图,做法如图...
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绝味卤鸭翅
之前一直很很喜欢卤肉,这次凭借感觉卤了一次鸭翅,不曾想卤出了点绝味的味道。用料鸭翅500g大蒜5瓣+生姜切片若干小葱适量花椒若干八角1个香叶3片干红辣椒3只桂皮一小段生抽老抽料酒二锅头老陈醋冰糖2粒绝味卤鸭翅的做法...
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打卤面【私房打卤面】
用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做...
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绝味江湖卤蛋
鸡蛋摇身一变,原来是江湖俗称卤蛋!用料酱油一勺盐99粒花椒适量蔬菜自己喜好八角适量香叶3片桂皮一小块绝味江湖卤蛋的做法好吃营养美味!...