美味佳肴馆

烹成怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烹成精选专题是专门提供烹成的相关精彩内容的地方,这里的烹成相关内容,小编都精心编辑,精选优质烹成的相关知识,分享一些烹成方面的经验知识。

  • 椰子炖鸡 椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,清代诗人袁枚曾说:“凡一物烹成,必需辅佐。要使清者配清,浓者配浓,柔者配

    用料椰子一个鸡半只生姜3块椰子炖鸡椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,清代诗人袁枚曾说:“凡一物烹成,必需辅佐。要使清者配清,浓者配浓,柔者配的做法先把小孔钻开,倒出椰汁。用碗装椰汁备用。把椰子放在地上敲一敲,再打开。把...

  • 煲仔饭-方太集成烹饪中心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煲仔饭-方太集成烹饪中心

    用料大米杯烤肠1根土豆个胡萝卜1根香菇3朵酱油十三香盐煲仔饭-方太集成烹饪中心的做法米洗好,土豆,胡萝卜,香菇切丁,香肠切片。米和水的比例为1:1Tips.可加豌豆,玉米等。调制料汁,酱油:老抽:耗油=2:1:1加盐,十三香,鸡粉,滴几滴...

  • 有米博多功能烹饪机,成功解决一日三餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有米博多功能烹饪机,成功解决一日三餐

    每天吃什么都是比较困扰的,幸好现在有米博了,想吃什么打开智能菜谱,直接点。今天的菜单是,青菜肉丝和粉丝蒸蒜贝,冰箱里有什么就折腾什么,哈哈哈用料芹菜300g肉丝100g植物油20g大蒜2瓣姜2片切丝小米辣2个有米博多功能烹饪机...

  • 烹小鱼食谱做法大全,超简单的烹小鱼做法步骤

    烹小鱼

    苏州河道多,老公闲暇时间就喜欢钓鱼。吃鱼咯!用料新鲜小鱼18-20条葱,姜,蒜,辣椒适量生抽,酱油,醋适量糖1克烹小鱼的做法小河里钓到的小鱼处理干净,以白条,翘嘴为主。(宽度不超过3cm的小鱼最好,我嫌麻烦所以鱼头基本都扔了。)准备...

  • 烹调食谱做法大全,超简单的烹调做法步骤

    烹调

    用料盐2克酱油2勺香油勺白砂糖1克烹调的做法选择高档的铝箔盒子看上图健康方便高端大气看图看上图环保如上图安全无毒耐热锁鲜小贴士高端食材需要配上高端的餐饮耗材...

  • 金帝集成灶 美食烹饪之推荐:葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金帝集成灶 美食烹饪之推荐:葡式蛋挞

    葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。用料鲜奶300克鸡蛋3个砂糖或绵白糖45克塔皮18个金帝集成灶美食烹饪之推荐:葡...

  • 小成本家常海鲜🦞🦀🦐🦑“酒烹海虹”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小成本家常海鲜🦞🦀🦐🦑【酒烹海虹】

    别看海虹个儿不大,但肉挺多,很适合用来做家常海鲜哦🦞🐙🦑🐡用料海虹30只生姜3-4片白酒/白葡萄酒/料酒2-3勺(用料就是这么简单)小成本家常海鲜🦞🦀🦐🦑【酒烹海虹】的做法海虹洗净:清水稍加浸泡,用刷子清洁贝壳表面污垢,揪掉...

  • 烹屎食谱做法大全,超简单的烹屎做法步骤

    烹屎

    反正很好吃就对了用料醋勺盐克烹屎的做法花费大半个小时去籽去皮...

  • 烹虾段食谱做法大全,超简单的烹虾段做法步骤

    烹虾段

    用料大虾葱姜面粉淀粉盐料酒白糖米醋烹虾段的做法大虾去纱线及头部沙包,切去虾须,再切成3公分长的段;葱姜切细丝用面粉抖匀放锅里煎至外皮酥焦高汤、白糖、盐、料酒、米醋、淀粉兑成调味汁撒上葱姜丝,倒入调味汁,翻炒均匀...

  • 烹虾食谱做法大全,超简单的烹虾做法步骤

    烹虾

    用料虾10只蒜末适量酱油或生抽2勺醋1勺白糖适量料酒适量烹虾的做法虾的须子剪掉虾线去掉,洗净沥干水分。热锅凉油,油七八分热的时候,把虾放油锅里,煎至一面变色,煎另一面,直到煎出虾油,把适量蒜末放锅里一起翻炒,炒出蒜香。将...

  • 半成品煎猪排的烹饪技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    半成品煎猪排的烹饪技巧

    逛菜场的时候想吃猪排,今天晚上就要吃,来不及腌制几个小时了,买了个半成品,回去简单加工一下就可以吃了!用料腌好的猪排1块油下面会解释什么叫适量半成品煎猪排的烹饪技巧的做法半成品买回来是这个样子滴,已经用调料腌过,刷...

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜

    这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道。用料空心菜300克油10毫升鱼露10毫升耗油5克林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜的做法1、空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;2、锅内...

  • 烹小鲜食谱做法大全,超简单的烹小鲜做法步骤

    烹小鲜

    用料贝类20个鱿鱼须一些小葱,姜,蒜适量郫县豆瓣两勺南方黄酒或女儿红一勺生抽一勺烹小鲜的做法将姜末,蒜末,葱末下油锅爆炒出香味后放郫县豆瓣,入贝肉,鱿鱼须翻炒。加料酒和生抽。翻炒2-3分钟,收汁。出锅。加小番茄点缀。美...

  • 玉子烧——烹饪新手也能成为料理家的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉子烧——烹饪新手也能成为料理家

    如果没有长方形的锅,圆形的锅也是可以制作玉子烧的,制作出来的玉子烧会呈现椭圆形,但同样可以切块成盘。用料鸡蛋6个油适量糖1勺盐3克味醂2勺日本酱油(或生抽)2勺鲣鱼高汤100ml玉子烧——烹饪新手也能成为料理家的做法准备...

  • 石烹鱼食谱做法大全,超简单的石烹鱼做法步骤

    石烹鱼

    原打算用黄辣丁做,当天菜市只有三个……又加了半斤泥鳅,做好一比较,黄辣丁很不错,泥鳅没有熟过心,所以后來又加了两个石头……用料鱼400g姜葱蒜共50g石烹鱼的做法鱼洗净,待用料小火炒香,如开水煮开十分钟石头七个,火上烧十分...

  • 三烹藕食谱做法大全,超简单的三烹藕做法步骤

    三烹藕

    老字号荔湾酒楼鄂州店以鲜活海鲜为主,其实他家的经典湖北菜也很厉害👍🏻。10几年前一道洪湖三烹藕酸酸甜甜辣辣令人唇齿留香、垂涎欲滴。特殊期间宅家抗疫,人人成了大厨👨🏻‍🍳,自己在家制作一份心心念念的三烹藕给大家...

  • 烹蛏子食谱做法大全,超简单的烹蛏子做法步骤

    烹蛏子

    买回来的海产品我都会先用水洗净,然后在水里加点盐,点几滴油让海蛏子吐一吐肚子里的脏东西,我一般最少泡2个小时,不着急就泡半天,不过我感觉再怎么泡,我最后也会把海蛏子的肚子打开,把里面的脏东西清理干净,这样吃的时候才放...

  • 汁烹虾食谱做法大全,超简单的汁烹虾做法步骤

    汁烹虾

    喜欢吃油焖大虾,但又喜欢吃茄汁酸甜口,将它们结合在一起也很美味!用料虾十只葱适量姜两三片蒜七八瓣料酒适量盐根据口味调整料汁料酒或黄酒一勺酱油两勺醋三勺糖四勺清水五勺番茄沙司适量汁烹虾的做法清理虾线,用黄酒或料...

  • 葱香焗猪排-吃饭是一种享受,烹饪一种成就。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香焗猪排-吃饭是一种享受,烹饪一种成就。

    猪身上最嫩的一块肉!这么做,香到你腿软!用料猪里脊500g洋葱1个姜5片蒜10瓣鸡蛋1个生抽15g老抽15g料酒15g蚝油15g糖5g盐2g黑胡椒2g淀粉适量葱香焗猪排-吃饭是一种享受,烹饪一种成就。的做法猪里脊切厚片,用擀面杖轻敲,把猪排...

  • 烹豆芽食谱做法大全,超简单的烹豆芽做法步骤

    烹豆芽

    绿豆芽水分充足、营养可口用料豆芽花椒醋盐糖烹豆芽的做法花椒和香醋一起炝锅,之后放入豆芽爆炒,加盐加醋和少许糖,炒到豆芽软塌即可出锅小贴士用醋炝锅虽然会出现黑渣子,但那只是醋中蛋白质遇热油的反应,菜的味道确非常赞...

  • 奥田集成灶美食烹饪教程——菠菜汁豌豆馒头的详细做法,奥田集成灶美食烹饪教程——菠菜汁豌豆馒头做法技巧

    奥田集成灶美食烹饪教程——菠菜汁豌豆馒头

    馒头是常见的主食但普通馒头颜值不高可能勾不起宝宝的食欲呢不妨花点小心思给馒头来点新花样吧今天分享这款超高颜值的豌豆荚馒头添加了菠菜汁纯天然又有营养而且造型超萌超可爱哒用料白色面团面粉200g温水100g糖10g...

  • 土豆鸡汤-方太集成烹饪中心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆鸡汤-方太集成烹饪中心

    用料鸡腿1个土豆2个胡萝卜1根香菇8朵娃娃菜1颗土豆鸡汤-方太集成烹饪中心的做法鸡腿,香菇,土豆洗净,生姜去皮。鸡腿土豆切块,香菇切丁,生姜切片,娃娃菜切宽叶,胡萝卜切块。所有食材放入蒸盘里,放适量水,加盐,十三香,鸡粉,酱油调味...

  • 葱油烹大虾,米博让我也变成了大厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油烹大虾,米博让我也变成了大厨

    最近一直在减肥,所以会尽量少吃一些碳水化合物,多吃一些蛋白质,减肥期间能吃到大虾简直是太开心啦,好吃又不容易长胖用料虾400克大蒜2瓣姜20克葱50克花生油20克蒸鱼豉油10克料酒20克水20克葱油烹大虾,米博让我也变成了大厨...

  • 烹大侠食谱做法大全,超简单的烹大侠做法步骤

    烹大侠

    用料虾葱姜蒜糖醋盐烹大侠的做法准备大侠开背取虾线葱姜蒜切末备用调好酱汁出锅...

  • 如何做干烹鸡好吃 干烹鸡烹饪方法大全

    干烹鸡

    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉300g腌鸡肉蒜末15g生抽10g料酒10g盐1g白糖2g白胡椒粉1g鸡蛋1个淀粉20g普通面粉(中筋)20g酱汁食用油10g洋葱30g大蒜20g干辣椒8g生抽10g蚝油10g盐1g白糖5g清水100g小葱15g干...