美味佳肴馆

手制怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的手制精选专题是专门提供手制的相关精彩内容的地方,这里的手制相关内容,小编都精心编辑,精选优质手制的相关知识,分享一些手制方面的经验知识。

  • 手制咸香芝士饼干的做法和图解,手制咸香芝士饼干怎么做更好吃

    手制咸香芝士饼干

    製作很簡便的,而且味道很濃很特別,加上香草碎別有一番風味哦。用料黃油100g低筋麵粉145g蛋液30g左右糖45g鹽一個小匙芝士粉15g左右,喜歡濃點的可以多放點香草適量手制咸香芝士饼干的做法黃油切小粒室溫軟化軟化后的黃油...

  • 自制肉松(面包机、手制均可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制肉松(面包机、手制均可)

    酥脆不酥脆都行~看后面介绍吧~用料瘦猪肉300g汤料百合、玉竹、菊花等等适量八角、香叶、桂皮等等适量炒料植物油10g左右白糖15g左右盐4g左右生抽8g左右老抽5g左右自制肉松(面包机、手制均可)的做法猪肉洗净,剔除周边肥肉、...

  • 手制鱼饼食谱做法大全,超简单的手制鱼饼做法步骤

    手制鱼饼

    用料龙利鱼1斤鲜虾1/2斤乌贼鱼1/2斤大蒜4-5小瓣白洋葱1/2个海盐10g绵白糖10g白胡椒粉5g橄榄油15ml高筋粉180g土豆淀粉180g生鸡蛋清2个手制鱼饼的做法龙利鱼切小块,鲜虾去皮去虾线,乌贼去除内脏外皮,洗净切小块,备用将切好...

  • 粤式手制黑凉粉的做法和图解,粤式手制黑凉粉怎么做更好吃

    粤式手制黑凉粉

    夏天到了,想吃点凉凉的甜品这道黑凉粉简单便宜就是要心思,要有步骤不然也做不成这个比例做出来约2斤成品!1家3口,每人1到2碗。这个配方底是没加糖的吃时,才后加甜度这个合适每人口味!加炼奶,加白糖又得成品放冰箱冷藏保存3日...

  • 手制乌冬面食谱做法大全,超简单的手制乌冬面做法步骤

    手制乌冬面

    夏天想吃清淡点的时候就想到这个。自己做的乌冬劲道,制作的过程又不复杂,孩子爱吃也喜欢帮忙做。用料面条3人份普通面粉300g水150g盐10g乌冬面汤水750ml高汤(可以不加)250ml生抽2.5勺味淋2.5勺盐(根据口味加减)2g白洋葱1/4...

  • 传统意式家庭手制薄底披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统意式家庭手制薄底披萨

    意大利人本身就是浪漫而洒脱的,他们崇尚自由,崇尚“DolceFarNiente”——体会悠闲的快乐。这并不是为自己的无所事事而寻找借口,并且游手好闲也并不是真正的“悠闲”。它仅仅是代表着一种生活的态度:我们不要太过匆忙地追...

  • 在家手制你爱的炒酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家手制你爱的炒酸奶

    美味又健康的冷甜品最近没给家里补粮简单地以香蕉水蜜桃炒酸奶为例疯了,改了七八遍步骤的顺序还是弄不正,只好编了序号T^T你们能看到步骤图片么,我自己有时看到有时看不到用料你爱的各种水果建议使用含水量小的水果因为...

  • 快手制、存厨房百搭一玉米粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手制、存厨房百搭一玉米粒

    用料玉米5根(10元)快手制、存厨房百搭一玉米粒的做法近期菜场的玉米太便宜,10元可以买到5~6根,回来洗净去皮,把1条玉米掰成两段,然后把玉米粒用手剥出,放密封容器丢入冰箱冷冻,随便取随便用,可长期保存,玉米粒简直是厨房的百搭...

  • 林妈妈私房菜|后宫三千佳丽之纯手制油橄榄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    林妈妈私房菜|后宫三千佳丽之纯手制油橄榄

    林妈妈的油橄榄大概是潮州传统杂咸里她做的最多同时也是最拿手的一款,口味咸甜适中,凡是吃过的人都赞不绝口呢。春节前后,潮州每家每户都会有好多橄榄,如果吃不完,就把它拿来做油橄榄吧!用料橄榄3斤南姜1斤粗盐1斤白砂糖2斤...

  • 快手制培根食谱做法大全,超简单的快手制培根做法步骤

    快手制培根

    用料五花肉适量烤肉料适量盐适量快手制培根的做法五花肉去皮切成三到五毫米的薄片加入烤肉酱和盐拌匀腌制半小时,中途拌一下/烤肉酱可自制也可购买,口味随喜腌好后就开始烹饪,煎一煎包在手抓饼里好吃手抓饼烙好,将肉...

  • 顺徳乐从正宗手制鱼腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顺徳乐从正宗手制鱼腐

    鱼制品用料鸡蛋3只鱼肉500g顺徳乐从正宗手制鱼腐的做法半成品油炸半成品成品半成品小贴士顺德乐从鱼饼...

  • 如何做自制手抓饼好吃 自制手抓饼烹饪方法大全

    自制手抓饼

    自己做的饼胚子看上一个菜谱用料手抓饼饼胚子鸡蛋油圆生菜火腿肠香琪酱自制手抓饼的做法冷冻的饼胚子直接、热锅冷油、下锅煎.上面打一个鸡蛋(筷子搅散)翻一面如图色泽不错吧、煎到这个程度取出来刷酱放上生菜和火腿卷...

  • 手制辣酱食谱做法大全,超简单的手制辣酱做法步骤

    手制辣酱

    外面卖的辣酱颜色黑乎乎的又有防腐剂什么乱七八糟的东西。有了自制辣酱,妈妈再也不用担心我不爱吃馒头了…哈哈用料辣椒肉厚厚的那种辣椒一定要是辣的花生买炒好的白芝麻三勺超市买一包才五块钱苹果耶半个吃半个用半个...

  • 仿制手撕包

    今年各地都流行吃手撕包,很多朋友要我做。好不容易熬过夏天,熬到降温,开酥季这就开始了哈。模具:信诚4寸活底蛋糕模用料1(面团原料)金像面包粉380克低筋面粉120克即发干酵母10克细砂糖50克盐1+1/4小匙蛋75克水205克黄油50...

  • 秘制鸡手食谱做法大全,超简单的秘制鸡手做法步骤

    秘制鸡手

    用料鸡爪只八角个老抽勺桂皮块姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粒洋葱个秘制鸡手的做法12...

  • 自制手握食谱做法大全,超简单的自制手握做法步骤

    自制手握

    方便携带饭团🍙啊寿司🍣都超方便不用清洗hhhhh(就是懒用料糖克盐克鸡蛋个自制手握的做法煮米饭喜欢吃糯的朋友可以酌量加糯米哦(淘米水浇花很好哟调寿司醋(也可以超市直接买寿司醋醋:糖:盐-4::3:1(勺(就是不要酸味太明显然后...

  • 手把手自制快手奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手把手自制快手奶茶

    各种教程都说糖啊奶啊随便放都好喝,但事实上没这么容易,至少我随便放做不出来。这是我找到的最详细、简单且浓度甜度刚好的奶茶教程,搬运来方便查看。来源:vx公众号@艾格吃饱了用料水400毫升茶叶7克冰糖15克牛奶200毫升手...

  • 如何做秘制猪手好吃 秘制猪手烹饪方法大全

    秘制猪手

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪蹄(猪手)800g八角(大料)3个桂皮1块花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蚝油15g盐2g冰糖10g啤酒1罐清水500g秘制猪手的做法猪蹄冷水下锅,焯水至大量浮沫漂出后捞出。油锅烧热,倒入大蒜、...

  • 自制手工饺食谱做法大全,超简单的自制手工饺做法步骤

    自制手工饺

    用料猪肉2000克白菜适量大葱三根根洋葱一个油,生抽、蚝油、糖、盐,鸡粉适量胡萝片一根火龙果半个菠菜适量自制手工饺的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控干水分。取盆放入肉,白菜、洋葱生抽,蚝油,油,糖、香油,少许鸡粉备用肉...

  • 手制鱼丸食谱做法大全,超简单的手制鱼丸做法步骤

    手制鱼丸

    各地鱼丸千千万,各有美味,无论选用河鱼海鱼,混合不同辅料,其实无非鱼肉的选择、搅打的成色两个最关键的环节,鱼肉必须新鲜,不同的鱼肉有不同的味道口感,只要是鱼刺少的都可以试试;搅打可以增加鱼肉的紧实,时间越久越Q弹。去腥...

  • 自制抄手食谱做法大全,超简单的自制抄手做法步骤

    自制抄手

    用料馄饨皮150生抽2勺醋1勺猪肉250克芝麻油2勺花椒粉半勺料酒2勺韭黄200克盐2克自制抄手的做法猪肉打碎加入韭黄加入生抽料酒花椒粉盐准备一碗清水搅拌均匀放入适量馅料四个角沾上水,对折捏紧一个角抹点清水,在把两个角...

  • 秘制猪手食谱做法大全,超简单的秘制猪手做法步骤

    秘制猪手

    用料猪蹄2只糖15克酱油3勺料酒2勺蚝油2勺盐2勺姜10片干辣椒10个香叶5片八角5个桂皮1块花椒少许秘制猪手的做法猪脚洗净中间切开备用。各种配料以及调料切好备用。起锅烧油,油少许冷油放入白糖3勺,翻炒至白糖融化成枣红...

  • 手抓饼制作食谱做法大全,超简单的手抓饼制作做法步骤

    手抓饼制作

    一次做了8份可以冻起来下次吃用料面粉400克温水240克盐3克油适量克手抓饼制作的做法先用温水和面(温度摸上有点热但是不烫手的)在醒发1个小时和面垫上刷上油面团拿出来不用揉直接分成8份在取一块擀薄撒油和葱花像叠扇...

  • 手制珍珠食谱做法大全,超简单的手制珍珠做法步骤

    手制珍珠

    1.煮水至沸腾,加珍珠,适当搅拌。2.待珍珠浮起,调中火,3分钟。3.调小火,8分钟,每2分钟搅拌一次。4.搅拌珍珠至沉入锅底,闷10分钟。5.纯净水装碗,珍珠倒出,洗2遍。6.适量冰糖划水,李子切丁,调汁,加珍珠搅拌,装盘。用料手制珍珠100克...

  • 手制凉皮食谱做法大全,超简单的手制凉皮做法步骤

    手制凉皮

    一到夏天就食欲不好,但是极爱吃凉皮。可是现在外面各种添加剂,还是自己做的安全又健康用料水140克盐2克黄瓜2根蒜若干瓣面粉300克辣椒2个手制凉皮的做法面粉+盐+/水丢进去揉成面团加水洗面洗好以后成面筋上锅蒸熟切块切...