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低盐无糖全麦法棍怎么做更好吃

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  • 低盐无糖全麦法棍的做法和图解,低盐无糖全麦法棍怎么做更好吃

    低盐无糖全麦法棍

    今天终于随了我妈心愿,买了条低盐无糖的面包。用着法棍的方子,然而想做粗壮一点,可惜烤箱没那么长,于是做了两个武大郎版本,哈哈~用料全麦粉50克高筋面粉200克酵母3克水120克盐2克低盐无糖全麦法棍的做法除了橄榄油所有材...

  • 水合免揉低脂低糖的全麦法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水合免揉低脂低糖的全麦法棍

    2022年春的上海,被封在寝室里一个多月,解封遥遥无期。没囤啥别的东西,只有双11囤的25kg面粉,于是每天都在撸面包,在揉面或者揉面的路上……直到有一天发现了水合法,这简直是我的救星!!!一直关注健身和健康饮食,期待做出可以吃一...

  • 香蕉全麦面包(50%全麦,无糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉全麦面包(50%全麦,无糖低油)

    香蕉放的熟的不能再熟了,刚好要撸包,加一根进去,丰富全麦面包的味道。可以将配方中全麦粉+牛奶+1克酵母制作波兰种,放一晚上后第二天加入其他材料制作,面包会更柔软。用料熟透的香蕉1根(86g)高筋面粉(金像吐司粉)125克(50%)全麦...

  • 无糖低GI全麦麦满分的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低GI全麦麦满分

    用料全麦面粉240克盐3克酵母3克鸡蛋1个水125克玉米油12克无糖低GI全麦麦满分的做法全麦面粉加盐拌匀酵母加在水里搅匀,静置10分钟鸡蛋加入面粉里,再倒入酵母水,搅成絮状,揉成团,不必过度揉制,只要无干粉即可,夏天醒5分钟,别的...

  • 全麦🥖法棍(免揉无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦🥖法棍(免揉无糖)

    这个配方是三个短棍🥖的,全麦占1/3高筋面粉+全麦面包=300克第一次烤法棍🥖就成功了🥰💁配方简单🌒晚上做好面团~隔夜发酵~🌞第二天烤即可面团湿度比较大,基本可以用硅胶铲搞定用料高筋面粉200克全麦粉100克盐6克水215克干...

  • “低糖低脂”全麦荞麦胡萝卜面包无糖无油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【低糖低脂】全麦荞麦胡萝卜面包无糖无油

    给老公做主食面包,无蔗糖,用了赤藓糖醇。改自卓尔时光的方子,无蔗糖无油,更健康一些,糖尿病人可以适当吃些。用料全麦粉330克荞麦粉50克水225克胡萝卜丝30克盐5克赤藓糖醇30克干酵母5克装饰:燕麦片少量【低糖低脂】全麦荞...

  • 无(低)糖无(低)油全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无(低)糖无(低)油全麦面包

    减肥期尽量不碰糖跟油脂,所以找了各个方子试了结合而成了这款全麦面包,做了几次效果都很好,来记录一下。方子里的糖跟油可以不放,若少放点口感稍微好点。下面是面包机500g程序的量。用料全麦面包粉200克鸡蛋1个牛奶120ml...

  • 全麦法棍(无糖、无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦法棍(无糖、无油)

    虽然制作法棍的时间比较磨人,但成品出感觉这样磨人也是值得的😊用料全麦粉75克高筋粉面粉150克酵母2克盐3克冰水180-190克全麦法棍(无糖、无油)的做法将所有食材混入用筷子一起搅拌(这次法棍含水量70%)所以你会感觉非常粘...

  • 家庭版无糖无油全麦法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版无糖无油全麦法棍

    操作简单不需厨师机低卡美味方法参照小高姐配方略调整了下原配方无全麦粉我这里替换了部分全麦粉更香面粉做了一半的量原方太多我感觉我自己一个人吃不完一共做了两根法棍🥖🥖很懒人不需要怎么揉面也不需要机器不需要...

  • 无油无糖全麦法棍的做法和图解,无油无糖全麦法棍怎么做更好吃

    无油无糖全麦法棍

    如何用普通烤箱自制蒸汽,做出完美的无油无糖全麦法棍。用料王后T65面包粉400g王后T150全麦面粉50g水300-320g干酵母2g盐9g老面50g无油无糖全麦法棍的做法将面粉和水放入CM-506E厨师机,揉成较光滑的面团,盖好冷藏静置2-3...

  • No.19  伤心全麦  无盐无糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    No.19 伤心全麦 无盐无糖版

    身心俱疲的锻炼了一个周末累到不停的犯错不停的烦躁还有迟到十多天的傻逼亲戚以及持续的水肿这个面包一定承载了好多负能量所以无盐无糖就像我现在的日子一样无滋无味失眠越累越亢奋P.s晚上做它打碎胡椒瓶;早上出炉被...

  • 低糖、低盐、低脂、无添加、健康补钙全麦吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖、低盐、低脂、无添加、健康补钙全麦吐司面包

    一直想整理的全麦吐司食谱,今天终于新鲜出炉了。这款全麦吐司第一次尝试时就成功了,所以超级超级适合新手操作。特意加了黑芝麻补钙,吐司特别适合上班族制作早餐用,当然正在减脂的伙伴也千万不要错过这款全麦面包哦~~用料高...

  • 低糖低油全麦日式盐面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低油全麦日式盐面包

    用料高粉110克全麦110克全蛋液40克牛奶130克红糖10克酵母3克食盐2克玉米油10克(油可以减至5克)内馅有盐黄油(如无,用无盐黄油加2克盐)18克低糖低油全麦日式盐面包的做法1.除玉米油之外的所有材料放面包机和面,注意糖盐酵母...

  • 无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头

    控糖人士,一把心酸泪,现在开始有时间分享控糖食谱,希望大家健康!用料黑麦面粉70g酵母2.5g全麦面粉70g全麦麸皮10g纯牛奶120克无糖无盐低升糖全麦黑麦馒头的做法全麦面粉加黑麦面粉加点麸皮,倒点牛奶,然后先搅拌均匀在冰箱软...

  • 无糖低油低盐燕麦饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低油低盐燕麦饼干

    减肥期间嘴馋,想方设法做吃的,减少吃零食的罪恶感,安心大口吃。两块饼干配上一杯绿茶,超级享受,饱腹感十足。吃完有压缩饼干的感觉,吃两块就很饱了,可以做早餐。下次再做可加香蕉、鸡蛋。味道会更好。这个食谱自由度很高。用...

  • 无糖低脂低卡全麦吐司(50%全麦粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低脂低卡全麦吐司(50%全麦粉)

    疫情封控,翻箱倒柜的找东西,发现各种面包粉都临近过期。又买不到面包,只好自己做了。没有严格称重,纯属心情和熟悉度。用料日式面包粉100克全麦面粉100克盐2克纯牛奶200ml鸡蛋2个黄油10克耐高糖酵母4克无糖低脂低卡全麦吐...

  • 无糖无盐版奶香全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无盐版奶香全麦面包

    用料全麦粉180克牛奶95克蛋白43克油18克酵母3克辅料可以选择葡萄干、核桃干、蔓越莓、巧克力、黑芝麻等都可以。无糖无盐版奶香全麦面包的做法酵母放酵母盒,选择软式面包(菜单2),烤色:淡,果干随意。时间约4小时20分钟。...

  • 全麦脆皮短棍(低油低糖,主食面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦脆皮短棍(低油低糖,主食面包)

    最近在减肥(一直在减肥🙊)尝试了不少全麦配方包括饼吐司但是这款是我试过最好的比饼好吃比吐司制作容易(吐司需要提前做波兰种-保持湿润泡麸皮-增强膨发力)这款完全是直接法参考了一些方子做了改良增加水量柔软香脆非常好...

  • 全麦核桃小棍包(无糖无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦核桃小棍包(无糖无油)

    数量:8个烘焙:180度中层上下火20分钟这款面包是仿照三宝乐的核桃咸包做的,真正的无糖无油,超喜欢这种素朴的质感,麦粉的醇香。原款是不刷蛋液的,被我画蛇添足,反而失了淳朴的风采。下次再撸的时候改正!!!用料高筋面粉150克全麦...

  • 无蔗糖低油/全麦豆乳海盐可可司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无蔗糖低油/全麦豆乳海盐可可司康

    用料全麦粉200克无糖可可粉10克赤藓糖醇30克海盐2克泡打粉5克椰子油/黄油8克嫩豆腐(内脂豆腐)140克鸡蛋1个40克香草精几滴无蔗糖低油/全麦豆乳海盐可可司康的做法把粉类,颗粒状材料混合加入融化的椰子油用手揉搓成粗粒生...

  • “全麦香蕉麦芬”低卡无油无糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【全麦香蕉麦芬】低卡无油无糖

    搅一搅就成功!!无糖无油!软糯香甜,做法也特别的简单,好吃不胖哦~用料香蕉(成熟)2根全麦粉180克鸡蛋1个牛奶60克泡打粉3克椰蓉30克装饰:核桃碎、椰蓉适量【全麦香蕉麦芬】低卡无油无糖的做法提前预热烤箱180度。加入香蕉以15秒/...

  • 低脂低卡无糖无油全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂低卡无糖无油全麦面包

    因为健身,且国庆节出去玩了20天脂肪多了,刷脂,口感就不用说了,反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉,配方里的比例是根据面粉重量算的,方便...

  • 低脂无糖无油全麦包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂无糖无油全麦包

    老妈血糖高,不能饿肚子,一直想给她做一款无糖面包,虽然也是面粉,全麦粉应该热量低很多,加上无糖,总比其他点心好很多吧用料全麦粉170克面包粉或高筋面粉20克盐1克酵母3克坚果随意牛奶130克低脂无糖无油全麦包的做法将全部材...

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)

    很实用的配方,外皮口感脆,有芝士香,可做热狗。配方能做4个短棍。这款面包的口感有点接近硬欧,没有甜味,但微咸。是一款能吃出面香和芝士香的清淡主食面包。这个配方是参考黑骑士老师的蒜香软欧修改而来。用料波兰种:高筋粉5...

  • 75%全麦吐司(低糖低盐低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    75%全麦吐司(低糖低盐低油)

    供自己参考,不接受任何评论用料老面:全麦面粉50g水32克酵母0.5克波兰种:全麦面粉100g水100克酵母1.5克主面团:全麦面粉75g高筋面粉75克鸡蛋50g水25克椰子花糖15盐2克酵母2克黄油12克75%全麦吐司(低糖低盐低油)的做法1,老面...