你洗过油吗怎么做更好吃
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你“洗”过油吗?
每次炸肉炸鱼后,你是把油倒掉还是“清洗”过后继续使用呢?今天我们来洗油用料面粉一大勺子水多半碗你“洗”过油吗?的做法混合水和面(淀粉,面粉均可)开火,油热后,倒入混合物待混合物成一起飘起来,就可以捞出扔掉,油被“洗”干净...
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可以涂抹的番茄黄油!你试过了吗?
有没有吃烦了中式的豆腐乳,香辣酱?要不要试试清新风味?天气太热,完全不想做饭,晚上吃冷盘,但是火腿、培根、萨拉米都太油腻....解腻小清新的番茄黄油来了!配料超简单,动手只需5分钟,你试过了吗?低盐低糖宝宝也爱吃!用料黄油100克...
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红苋菜你这样吃过吗?
用料面500克红苋菜1把盐3克蒜6瓣五香面2克香油1勺花生油3克红苋菜你这样吃过吗?的做法把面分成小团苋菜切成小块,放盐2勺放香油2克五香面2克大蒜6半,切末放入苋菜内,调均匀一个面团擀成单饼放入苋菜,铺均匀再擀一个单饼,盖...
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你吃过芝麻糖馅的汤圆🥣吗?🐛️➡️🦋的过程你想知道吗?
每当我看到餐桌上小年剩的芝麻糖,😒️,对视👀️的一瞬间,芝麻糖宝宝一定很委屈😳️😰,“我有那么碍眼吗?”。算了算了,我本善良😇,让我给你穿上华丽的外衣,让你成为这个节日最靓丽的sweetbaby🧚♀️用料芝麻糖3根玫瑰酿一小勺玫瑰花...
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你吃过花生的豆腐吗?
用料花生100克水或牛奶150克以上菊粉浆量的10%可不加结冷胶浆量的2%你吃过花生的豆腐吗?的做法将花生与液体打成浆,过滤。(破壁机可省略,浓度按自己口味调整)在打好的浆里加入粉类,搅拌均匀后加热至80℃,离火冷却。小贴士生...
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你吃过,糯米寿司吗?
见过加州卷,吃过樱花寿司,但我相信你一定还不知道什么是糯米寿司吧!那就让我来说给你听ԅ(¯ㅂ¯ԅ)用料紫菜8张黄瓜1根提前煮好的糯米饭下次告诉你怎么煮出又香又简单的糯米饭哈~西红柿炒鸡蛋这是我临时发挥加加进去的(...
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炸鲜奶|油炸过的牛奶会怎样?你吃过吗?
什么中秋国庆假期马上就要到了,一到假期最少不了的就是零食!宅在家里吃吃吃,出门路上吃吃吃......总之就是,放假的时候什么都能闲着,就是嘴不能闲!这不,小食也琢磨着给你自己做点啥零食吃,于是就有了它——炸鲜奶。跟你们说,妈...
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串串汤圆你吃过吗?
园子姐自己做早餐打卡80天!今天做一道创意早餐,有趣又甜蜜!今日上映小汤圆大童趣《汤圆糍粑》主角:小汤圆+花生+芝麻+脆米内容:打碎+煮+裹+串+吃成本:❸.❺元左右预计票房:❷⓿❶❾...
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全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!
全网自制凉皮你学会了吗?今天1篇文中,教大家2种自制凉皮的做法:不洗面凉皮(约30分钟)VS洗面凉皮(约5小时),你可以根据自己的耐心和兴趣选择,总有1种你能学会!用料高筋面粉250克水500克盐适量熟油适量【以上为不洗面用料】全网自...
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你吃过包酥葱油饼吗?
用料面粉300克糖3克酵母3克葱花大量(3捆)盐2茶匙油适量你吃过包酥葱油饼吗?的做法盆中放入面粉、酵母和糖,加入清水搅拌成面絮状,再加油揉成光滑面团,盖上盖子醒发30分钟,将葱叶洗干净后切碎备用,现在我们来做油酥,碗中放入面...
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这些年,你的鱼洗干净了吗?
你的鱼真的洗干净了吗?如今海洋、河流、水塘污染严重,但求心安!看图识步骤,连文字都懒得写了!不要说用盐用生粉的方法,那些绝对不靠谱!这是我收拾鱼🐠的方法,不喜唔喷,敬请绕道!用料鱼刀这些年,你的鱼洗干净了吗?的做法刀垂直于于...
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鱼你肯定吃过,豆浆鱼吃过吗?
用料鲫鱼一条黄豆150g大葱半根姜片适量小葱2根米酒适量白胡椒粉适量盐适量枸杞适量鱼你肯定吃过,豆浆鱼吃过吗?的做法先把所有的食材准备好泡好的黄豆用料理机打碎过筛出豆浆,豆浆再倒到珐琅锅中,放进凯度GD蒸烤箱中,纯蒸...
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洋芋蒸饭-你吃过吗?
从小吃的这道洋芋蒸饭-!🤤我是陕西汉中人洋芋就是土豆哈不喜欢吃白饭有时候不想烧菜一个人就会做这个洋芋蒸饭金黄的锅巴馋到流口水!剩饭除了蛋炒饭也可以这样吃!以前上班经常做了带公司吃。很赞!用料土豆2颗芹菜1根...
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糯米肉龙卷你吃过吗?
非常喜欢吃软软糯糯的东西,可这些食品大部分都是咸的,本来想做烧麦的,可又不想去一个个包,突然间灵机一动,那就把他做成肉龙的样子吧,一定一样的好吃。开始做吧。用料糯米150面粉250克酵母粉2克温水100克肉馅150克甜面酱15...
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你吃过这么香的菜吗?
杏鲍菇炸酥配上香椿苗,你们说,不香吗?用料辣鲜露少许杏鲍菇1个香椿苗50克白糖1勺味粉1勺葱油1勺蒜泥1勺你吃过这么香的菜吗?的做法杏鲍菇一只中间切断,然后切成丝备用起锅烧油,炸制时一定要小火炸以防炸胡,油不冒小炮就是酥...
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油的温度温你有了解过吗?
但对于新手来说,怎样把握油温是一件非常头痛的事情,下面我们就来讲解一下怎么来了解和把控油的温度。用料油克油的温度温你有了解过吗?的做法油的温度通常被称为几成热每成热约为35℃左右。对油的温度习惯上还分为温油,温...
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“早餐”你这样吃过吗?
早餐最重要的是“种类多样化,少而精”。如果我们稍微花点心思,做些不同的搭配,可以摄取到不同的营养,更容易达到营养的均衡。用料火腿肠根鸡蛋个牛油果“早餐”你这样吃过吗?的做法锅里煮上鸡蛋,准备面包片、火腿肠牛油果切...
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你吃过茄汁娃娃菜吗?
用料娃娃菜1颗蒜1头盐1茶匙鱼露1汤匙葱3根番茄罐头1罐黑胡椒粉1茶匙你吃过茄汁娃娃菜吗?的做法准备一头蒜,去皮洗干净后切成末,把娃娃菜洗干净后写到切成片,起锅烧油,放入蒜末爆香,再加入番茄罐头。待番茄炒出汁后加入切好...
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西兰花真的很脏,你洗干净了吗?(已更新油菜的清洗方法)
这只是一个很简单的洗菜的小贴士,我没想过会有这么多可爱的亲喜爱和收藏,谢谢大家!然而另一方面却引来了一些人诸多的意见和不满。1.觉得这样洗菜挺复杂的厨友可以用氧泡泡代替,有亲说了氧泡泡也很好用。2.花椰菜,西兰花,芦...
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你吃过戚风烧饼吗?
吃过戚风蛋糕,可你吃过戚风烧饼吗?这口热乎乎的戚风烧饼并没有什么独特,只不过就是外壳脆一点儿,心里软一点儿,芝麻香一点儿,如此而已。阅读原文:更多食记在公众号:Yu-canteen(是Yu食堂也是鱼食堂)。用料面粉根据食量调整干酵母...
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你会洗小龙虾吗?
用料小龙虾斤手套你会洗小龙虾吗?的做法戴上手套,握住小龙虾的嵌脚尾部中间部分左右掐掐拉出黑线握住大嵌脚,左边的小脚向右拉出左腮右边的小脚向左拉出右腮用刷子刷整个小龙虾角角落落,尤其褶皱部分,大水冲干净...
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你会洗龙虾吗
大家都知道龙虾是很脏的生物,但是实在又抵挡不了那种美味。于是,“洗”就成了一个很重要的过程!最常见的是剪掉头部,但是那样很容易就把里面的黄也洗掉。也有把龙虾脚剪掉的,但是藏在里面的脏东西仍然存在。如何洗的更干净...
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没煮过的面,你敢吃吗?!
没煮过的面,看着是不是吓了一跳,还以为生面条能吃?哈哈哈,这怎么可能~我要负责任的告诉大家,生的面是不能入肚的!那你可能会想了,骗人,面不煮怎么吃啊?!莫慌,且听滋滋细细道来~~没煮过的面,你敢吃吗?!虽说北方面条,南方米饭。南方的...
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千层酥馍 你吃过吗
比馒头制作过程简单,比馒头好吃😋用料普通面粉200克酵母粉2克温开水120克白砂糖2克千层酥馍你吃过吗的做法1.过程附详细视频2.过程附详细视频3.过程附详细视频4.过程附详细视频蒸好的馍关火焖5分钟,用煎锅煎制两面金黄...
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你家的洗衣机清洗了吗
用料醋勺你家的洗衣机清洗了吗的做法用到发黑清洗干净...