美味佳肴馆

锅盖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的锅盖精选专题是专门提供锅盖的相关精彩内容的地方,这里的锅盖相关内容,小编都精心编辑,精选优质锅盖的相关知识,分享一些锅盖方面的经验知识。

  • 阿甘锅盖一样好吃的梅干菜烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿甘锅盖一样好吃的梅干菜烧饼

    疫情时间不能出门,自己烘饼🥞儿子说跟阿甘锅盖一样好吃😋用料3块饼方子面粉50克糯米粉15克水30~40克梅干菜提前泡好抓一把油(炒菜油,烙饼不要放油)多放点生抽少许蚝油少许糖少许阿甘锅盖一样好吃的梅干菜烧饼的做法热油放...

  • 正宗的快手镇江锅盖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗的快手镇江锅盖面

    老家在镇江每逢过年都会去镇南面馆吃一碗腰花面现在疫情期间不能出去吃只好自己在家做一碗回味无穷的快手锅盖面。用料生抽6勺老抽3勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺蒸鱼豉油5勺蚝油3勺猪油4克葱花适量韭菜适量挂面2把正...

  • 超简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!的详细做法,超简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!做法技巧

    超简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!

    用料青脚蟹6只花椒粒(一定要放)10粒白胡椒粒10克黑胡椒粒10克姜3片超简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!的做法起热锅放一小勺油,然后等油热下花椒、黑白胡椒、姜爆香,把花椒这些的香味逼出来!花...

  • 无难点!小白都能做好的lodge铸铁平底锅(带锅盖)海鲜大乱炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无难点!小白都能做好的lodge铸铁平底锅(带锅盖)海鲜大乱炖

    最近的疫情让我们迷上了小网海鲜,足不出户收到好多各种各样的海鲜,用料洋葱1/4个葱三根海鲜鱼虾酱油50克油50克大蒜5瓣姜片5片冰糖50克酒50克无难点!小白都能做好的lodge铸铁平底锅(带锅盖)海鲜大乱炖的做法热锅,在平底锅倒...

  • 我的馒头笔记之被冤枉的锅盖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的馒头笔记之被冤枉的锅盖

    谢谢厨友们对前几篇日记的厚爱,最近饱受牙痛之苦,所以这篇拖的有点久,直到今天才写,因为牙好转了不少,😂😂😂😂😂😂。我经常碰到有盆友,对我说,哎,呀,我一锅馒头总有一两个不像样,都是被锅盖的水蒸汽给滴上去,烫成s面疙瘩了。那...

  • 镇江锅盖面食谱做法大全,超简单的镇江锅盖面做法步骤

    镇江锅盖面

    俺是地地道道的镇江人,可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面,唯有自己动手用料面条适量酱油适量鸡汤或骨头汤适量韭菜适量胡椒粉适量香干适量镇江锅盖面的做法自己手擀的面条韭菜切段辣椒锅里烫一下酱油胡椒粉加入高汤(鸡汤骨...

  • 肉腥?肉柴?这道手指食物只要简单蒸一蒸,揭开锅盖就能告诉你答案!的详细做法,肉腥?肉柴?这道手指食物只要简单蒸一蒸,揭开锅盖就能告诉你答案!做法技巧

    肉腥?肉柴?这道手指食物只要简单蒸一蒸,揭开锅盖就能告诉你答案!

    费时费心折腾出来,因为不能加入太多的调味品,所以又柴又腥,自己都觉得不好吃蒸肉饼。 将宝宝爱吃的蔬菜切碎放进肉泥里,一口下去就可以尝到不同的食材。不同的口感,更多的营养。今天推荐给大家的这道“香菇蒸肉饼”,选用的...

  • 不太正宗的镇江锅盖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不太正宗的镇江锅盖面

    镇江有三怪〈肴(我们镇江人念Xiao,音同肖)肉不当菜、香醋摆不坏、大锅里面煮小锅盖〉锅盖面的由来由于篇幅的关系,我就不赘述了,大家可以自行百度。以前的锅盖面都用的“跳面”,就是面团揉好以后,把竹竿放上去,然后用人力来压...

  • 实蛋不用掀锅盖的做法和图解,实蛋不用掀锅盖怎么做更好吃

    实蛋不用掀锅盖

    因为好奇,想要知道实蛋做出来跟蒸鸡蛋有什么不一样?😂用料鸡蛋5个盐一丢丢实蛋不用掀锅盖的做法鸡蛋敲小口倒出蛋液,加一丢丢盐,手动打蛋器蛋液打散。分别过滤到6个蛋壳中(是的没错,5个鸡蛋可以做6个食蛋),8分满把装好蛋液的...

  • 家庭版镇江锅盖面的做法和图解,家庭版镇江锅盖面怎么做更好吃

    家庭版镇江锅盖面

    明月垂杨独树桥,桥西熟酒好良宵。红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。面条,各有风情,分别妖娆。用料酱油勺白糖克韭菜克豆干块家庭版镇江锅盖面的做法友人送了“锅盖面”汤料和自己晒制的面条今天“浇头”选择了昂刺鱼和河虾...

  • 超可爱锅盖儿头  菠萝包      超详细制作步骤图的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超可爱锅盖儿头 菠萝包 超详细制作步骤图

    用料面包主面团面包粉(高筋面粉)400克酵母4克糖40克盐4克鸡蛋2个牛奶200克黄油(软化)30克酥皮:黄油70克糖粉70克盐2克鸡蛋1个蛋糕粉140个杏仁粉20克超可爱锅盖儿头菠萝包超详细制作步骤图的做法面包粉,酵母,糖,盐,鸡蛋,牛奶放到...

  • 锅灰饼 锅盖饼的做法和图解,锅灰饼 锅盖饼怎么做更好吃

    锅灰饼 锅盖饼

    用料面粉400克盐少许鸡蛋黄一个酵母粉3克梅干菜扣肉馅300克锅灰饼锅盖饼的做法将除霉干菜扣肉馅以外的所有馅料放在一起揉匀,放置30分钟,然后捏成60克一个团,包上馅料擀成薄片。锅里放少许油,煎至两面微焦另外再准备一个...

  • 干锅盖烤龙利鱼的做法和图解,干锅盖烤龙利鱼怎么做更好吃

    干锅盖烤龙利鱼

    想做烤鱼,又想吃干锅,肿么办,好吧,那就两样一起进行!用料龙利鱼一条五花肉200克海底捞干锅底料(或其他牌子,或自己炒制)一包葱两根姜适量蒜三颗花椒少许干辣椒少许(根据自己口味添加)洋葱半个青椒两根金针菇200克素鸡一根藕一小...

  • 好吃的肴肉面(镇江锅盖面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃的肴肉面(镇江锅盖面)

    以前上学的时候、学校门口有一家锅盖面~甚至好吃~可惜毕业之后回老家再也没有吃过了~已经努力找回之前的味道~可惜还是差那么一点点感觉~用料肴肉200克豆干2块青椒半个面条1份酱油2汤匙盐2克香油1勺胡椒粉少许葱花少许好吃...

  • 史上最快家庭火锅,打开锅盖就吃了的详细做法,史上最快家庭火锅,打开锅盖就吃了做法技巧

    史上最快家庭火锅,打开锅盖就吃了

    史上最快家庭火锅,打开锅盖就吃了用料自己喜欢的食材若干麻辣空间清油火锅底料1袋史上最快家庭火锅,打开锅盖就吃了的做法准备好自己喜欢的蔬菜若干准备好自己喜欢的荤菜若干将麻辣空间清油火锅底料倒入煮沸的清水里制...

  • 只揭三次锅盖的四川白砍鸡,减脂又美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只揭三次锅盖的四川白砍鸡,减脂又美味

    子鸡,不要太老,3斤多最合适,土鸡肉才是最香,蘸碟在此就省略了,各家自己按喜欢的来用料料酒1勺姜3片鸡半只大葱一段只揭三次锅盖的四川白砍鸡,减脂又美味的做法冷水加香料下鸡煮,煮开后加两次冷水,然后再煮10分钟,关火闷起,等吃...

  • 榨菜肉馅锅盖饼的做法和图解,榨菜肉馅锅盖饼怎么做更好吃

    榨菜肉馅锅盖饼

    一边做一边吃,有点来不及供应😜用料中筋面粉300克酵母3克油5克水180克猪肉300克榨菜180克糖5克盐2克生抽5克老抽10克葱花5克生姜5克水20克榨菜肉馅锅盖饼的做法所以材料准备好,榨菜和生姜切碎,肉糜是家里冰箱里冷藏过的,...

  • “顶着锅盖”做的虎皮凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “顶着锅盖”做的虎皮凤爪

    广东早茶里有一道豉汁蒸凤爪,浓郁的豉汁香味略带点鲜甜,自己买鸡爪在家里也可以做,制作过程简单粗暴,要顶着锅盖的哦😄不过胶原蛋白满满,值得一试!看到不少厨友收藏了我的方子,备受鼓舞,根据厨友的问题又加了一些细节说明和调...

  • 腊肠煲仔饭-隔着锅盖都能闻到香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肠煲仔饭-隔着锅盖都能闻到香

    饭菜肉酱全都有,好吃简单一锅端!用料腊肠2~3根西蓝花适量鸡蛋1个香油适量蚝油适量白糖适量白胡椒粉适量生抽适量熟黑芝麻适量盐适量腊肠煲仔饭-隔着锅盖都能闻到香的做法腊肠切薄片,西蓝花洗净掰开。砂锅底部刷一层油。...

  • 卤水鸡翅—烹饪过程只有一步,盖锅盖焖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水鸡翅—烹饪过程只有一步,盖锅盖焖

    吃腻了烤鸡翅可乐鸡翅?今天我们来做卤鸡翅。一次性可以做多点,煮面放两个,碟头饭放两个,看剧吃两个hhhhhh用料鸡翅10个桂皮八角花椒香叶姜片6片葱扎成结蒜瓣3瓣料酒1勺糖1勺生抽3勺老抽2勺十三香1勺卤水鸡翅—烹饪过程只...

  • 百吃不腻的锅盖面做法

    镇江锅盖面

    乡愁,对我来说最直观的表现就是馋。馋(饞)的词典解释:想吃到好吃的食物;专爱吃好吃的食物。所谓馋,就是一种想吃但又吃不到的复杂情感。我不会去馋麦当劳的doublecheese,但我会去馋邵记的肉丝双腰小刀面。我不会去馋Tims的甜...

  • 膨松的能顶开锅盖的牛奶鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    膨松的能顶开锅盖的牛奶鸡蛋饼

    当这个饼把电饼铛的盖儿顶开的时候,让人开心不已,阳光都在歌唱。下面的份量是铺满一个饼铛的,够两人吃。用料鸡蛋2个食用油1搪瓷勺白糖1搪瓷勺盐(可加可不加)适量抹茶(可加可不加)适量面粉半小碗牛奶半盒膨松的能顶开锅盖的...

  • 梅干菜锅盖饼的做法和图解,梅干菜锅盖饼怎么做更好吃

    梅干菜锅盖饼

    你们是否也和我一样爱吃锅盖饼🫓今天来一个复刻版街边小吃,梅干菜锅盖饼,香香脆脆,吃了上瘾用料梅干菜100克面粉300克酵母粉3克油适量梅干菜锅盖饼的做法面粉加水、酵母粉、白糖、食用油,用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成面...

  • 超级无敌锅盖油爆虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级无敌锅盖油爆虾

    吃过我的油爆虾,你就不想吃外面的口味啦,外面的要么太甜,要么不新鲜,流水线操作,没有爱心,今天我教大家一份好吃又简单的油爆虾~用料河糟虾,就是头挺大的那种硬壳虾500g蒜2到3个拍碎生姜5到6片油酌量酱油三勺醋四勺白糖三勺料...

  • 锅盖面食谱做法大全,超简单的锅盖面做法步骤

    锅盖面

    家附近本来有一家锅盖面,吃了很久习惯那个味道了,不知道为啥不开了突然的一天想起锅盖面,但是其他地方的不想吃,靠印象复原那家的味道酱油是在网上买的镇江的锅盖面酱油13.5一瓶,以后除了吃锅盖面还可以烧鱼烧肉用面条买不...