美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

超简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!

菜谱6.34K
超简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!的做法图解 做法步骤

用料  

青脚蟹 6只
花椒粒(一定要放) 10粒
白胡椒粒 10克
黑胡椒 10克
3片

简单香气四溢高蛋白闷蟹!这打开锅盖的那一刻就是幸福!不放一粒盐!的做法  

  1. 起热锅放一小勺油,然后等油热下花椒、黑白胡椒、姜爆香,把花椒这些的香味逼出来!花椒味是精髓!

  2. 接着直接放入清洗好的蟹,然后沿着锅边倒入少许水,然后盖盖子,中火15分钟左右就可以啦!关火后2、3分钟噢~