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红烧鲢鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红烧鲢鱼精选专题是专门提供红烧鲢鱼的相关精彩内容的地方,这里的红烧鲢鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质红烧鲢鱼的相关知识,分享一些红烧鲢鱼方面的经验知识。

  • 红烧鲢鱼🐠食谱做法大全,超简单的红烧鲢鱼🐠做法步骤

    红烧鲢鱼🐠

    不辣适合大众用料油适量大葱2根蒜6瓣姜半个老姜料酒适量盐三勺酱油两勺鲢鱼3斤大的花鲢花椒少量鸡蛋一个红薯粉(全心)适量小葱5角钱的量火锅底料一小块红烧鲢鱼🐠的做法把🐠花鲢切成条状清洗干净后放入盘子中两三颗大蒜...

  • 红烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的红烧鲢鱼做法步骤

    红烧鲢鱼

    用料油200克葱3根姜5片料酒5勺鲢鱼一斤花椒30粒白糖25克酱油3勺老抽1勺五香粉3勺蒜1个香菜3根鸡蛋1个小米椒,青椒按喜好个配菜你喜欢即可盐巴25克红烧鲢鱼的做法先腌制鱼片,放入大葱,料酒,淀粉,鸡蛋(讲究的可以用鸡蛋清)五香...

  • 红烧撅嘴鲢食谱做法大全,超简单的红烧撅嘴鲢做法步骤

    红烧撅嘴鲢

    撅嘴鲢,肉质细嫩,富含营养,尤其是野生的,味道更是鲜美,但撅嘴鲢的骨刺较多较硬,今天做的红烧撅嘴鲢,肉鲜骨酥,配馒头或米饭都非常美味,也是很棒的下酒菜。用料撅嘴鲢4条(总计约650g)花椒粒10粒左右葱白段姜5片蒜半头香醋2大勺白...

  • 家常烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的家常烧鲢鱼做法步骤

    家常烧鲢鱼

    用料鲢鱼750个(约重克)家常烧鲢鱼的做法葱,姜,蒜,干椒根据个人爱好可适量增减鱼洗净,切段备用加入适量花生油,烧热,放入葱姜蒜,干椒,直至闻到蒜香味,放入鱼鱼入锅后,放入甜面酱,和白糖,炒糖色翻炒一分钟后,加入水加水,没过鱼身即可,放...

  • 红烧花鲢鱼食谱做法大全,超简单的红烧花鲢鱼做法步骤

    红烧花鲢鱼

    用料老抽适量,加太多太黑葱1根大蒜3瓣香菜2根姜4片盐适量鲢鱼1条白酒3勺桂皮1小块酱油适量醋3勺花椒叶3片红烧花鲢鱼的做法准备花鲢鱼一条,像图片一样改刀!放上姜,想挑出筋的可以!油热放葱姜蒜桂皮,炒出有香味放酱油,醋,老抽,...

  • 红烧鲢鱼尾

    用料鲢鱼尾姜酱油盐糖花椒八角白酒醋红烧鲢鱼尾的做法把鱼身改几刀,煎鱼.煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面.一面的时间大约是4分钟,当然...

  • 三十分钟红烧鲢鱼划水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三十分钟红烧鲢鱼划水

    我用的是鲢鱼尾,脂肪多,口感好。用料淀粉一点料酒一勺生抽两勺葱一点蒜两瓣姜五片老抽两勺鲢鱼尾两斤三十分钟红烧鲢鱼划水的做法准备鲢鱼尾,洗净,加少许盐和淀粉拌匀。一次做最好不要超过两斤,不然红烧水煮过程中底部的鱼...

  • 红目鲢鱼汤食谱做法大全,超简单的红目鲢鱼汤做法步骤

    红目鲢鱼汤

    红目鲢鱼是海鱼,眼睛是红色的,新鲜的鱼做出来的汤只能用鲜美来形容,不需复杂的食材,只需鱼跟小芹菜就可以,简简单单的食材就能做出简单又好吃的汤,而且鱼肉鲜美,没有小刺,特别适合小朋友吃熬出来的鱼汤呈奶白色,营养一点也不输...

  • 大蒜烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的大蒜烧鲢鱼做法步骤

    大蒜烧鲢鱼

    地点:成都,今天骑车路过西安北路路口的那家邹鲢鱼,以前去吃过一次他们家的招牌菜大蒜烧鲢鱼,味道还不错,我就一时兴起去市场买了条鲢鱼凭借着当时吃这道菜的感觉晚上自己也做了这么一道菜。用料鲢鱼3斤多点泡姜1个泡辣椒8...

  • 红烧花鲢食谱做法大全,超简单的红烧花鲢做法步骤

    红烧花鲢

    用料花鲢一条料酒适量醋适量生抽适量盐适量生姜三四片葱一段螺丝椒两个干辣椒一小把花椒半把生抽两汤勺老抽一汤勺豆瓣酱一汤勺盐两三克鸡精/味精可放可不放红烧花鲢的做法先把鱼处理干净,身上改花刀,放入料酒,醋,盐,生抽...

  • 豆腐烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的豆腐烧鲢鱼做法步骤

    豆腐烧鲢鱼

    用料鲢鱼1条豆腐1块料酒2汤匙泡姜4片大蒜8瓣泡椒6个豆瓣1茶匙盐1/2茶匙生抽1茶匙豆腐烧鲢鱼的做法鲢鱼切块去头,倒入料酒腌制半个小时。备好泡姜,泡椒,大蒜,小葱。胆水豆腐洗净,切小块。腌制好的鱼块,大火下油锅,炸成金黄色...

  • 红烧花鲢鱼段的做法和图解,红烧花鲢鱼段怎么做更好吃

    红烧花鲢鱼段

    用料太湖花鲢一条老抽料酒香辣椒大蒜五粒姜片五片糖红烧花鲢鱼段的做法太湖花鲢一条,可三吃鱼头鱼尾烧汤,中段清蒸,尾段红烧花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒,姜片五片)把鱼煎透(火...

  • 红烧白鲢食谱做法大全,超简单的红烧白鲢做法步骤

    红烧白鲢

    老爸快80岁了,没有牙了,喜欢吃鱼,鱼肉好咬。于是琢磨琢磨家乡烧鱼的方法,自创了这道菜。用料油适量老抽适量料酒适量葱有更好,没有拉倒蒜同上姜4-8片盐适量鲢鱼4-6斤花椒33粒白糖适量五香叶成年人一巴掌的量干红辣椒1-2个...

  • 红烧鲢鱼块食谱做法大全,超简单的红烧鲢鱼块做法步骤

    红烧鲢鱼块

    家里有个爱钓鱼的,鱼只能变着法做用料鲢鱼切块生抽料酒姜抹盐葱蒜末糖淀粉干辣椒红烧鲢鱼块的做法鲢鱼切块,放上姜丝➕料酒➕生抽腌30分钟备料:蒜和姜剁碎,葱切小段,干辣椒2个,喜欢辣可以多点辣椒(鲜辣椒更好)锅里放多点油,放...

  • 煎鱼不掉皮的红烧鲢鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎鱼不掉皮的红烧鲢鱼头

    冬天最喜欢红烧鱼了,第二天的鱼冻配粥最棒!用料鲢鱼头1个煎鱼不掉皮的红烧鲢鱼头的做法鲢鱼头洗净,肉段如果厚实就开一下花刀。用盐把鱼头里里外外都抹一遍腌制一会儿。这时切好姜丝、小米椒。腌制15分钟到半小时之间,把...

  • 红烧白鲢鱼食谱做法大全,超简单的红烧白鲢鱼做法步骤

    红烧白鲢鱼

    鲢鱼富含胶质蛋白,是女性滋养肌肤的理想食品,但因为近期口淡,所以想吃点有味道的,所以选择了红烧!用料盐适量葱姜蒜若干豆豉酱适量面粉若干红烧白鲢鱼的做法新鲜白鲢鱼切成段,抹盐,放料酒花椒肉桂然后腌40分钟。葱姜蒜炒香...

  • 川味红烧鲢鱼的做法和图解,川味红烧鲢鱼怎么做更好吃

    川味红烧鲢鱼

    在四川做红烧鱼大多喜欢先将鱼码上芡粉鸡蛋后下油锅炸一下再烧,我这里讲的是不油炸软独红烧鱼,更好的锁住鱼本身的营养价值用料鲢鱼2斤芹菜3-4根大葱2根生姜5-6片花椒10粒蒜瓣15粒泡姜1块泡椒3-4根料酒醋盐白糖芡粉川味...

  • 红烧鱼-花鲢的做法和图解,红烧鱼-花鲢怎么做更好吃

    红烧鱼-花鲢

    好久没有吃红烧鱼,孩子要求做且不要辣。今天就买了花鲢,准备还是少少辣了。在四川不想辣,好像不行啊,到市场也不知道咋的,手一抖就把朝天椒买来了。用料花鲢1.5斤辅料红烧鱼-花鲢的做法葱段,大蒜4瓣,大料1个,姜几片,香叶2片,桂...

  • 红汤花鲢鱼食谱做法大全,超简单的红汤花鲢鱼做法步骤

    红汤花鲢鱼

    废物利用用料花鲢魚尾蚝油适量高汤适量葱姜适量香叶三片味噌少量红汤花鲢鱼的做法鱼尾晾干下油锅煎至二面皮黄,留底油煸葱姜将煸好的鱼,葱姜放入锅中,加入高汤,没过鱼,加香叶,蚝油,大火烧开,去浮沬,转中小火炖45分钟加少量味噌...

  • 红烧花鲢尾食谱做法大全,超简单的红烧花鲢尾做法步骤

    红烧花鲢尾

    鲢鱼的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有稳中散寒,补中益气的功效。这道菜色彩光亮、肉质细嫩、满口留香的味道用料花鲢尾3斤姜2块蒜5个葱3根料酒适量生抽适量郫县豆瓣酱适量糖适量盐适量红烧花鲢尾的做法备...

  • 软烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的软烧鲢鱼做法步骤

    软烧鲢鱼

    一鱼两吃之鱼肉鱼头,做法简便,鱼肉鲜嫩味美用料盐糖鸡精白鲢葱姜蒜蒜苗豆瓣干辣椒生抽陈醋生粉软烧鲢鱼的做法鲢鱼块加入生抽、料酒和生粉抓匀,锅内下油烧热,转小火下入豆瓣酱炒出红油,再下入葱姜蒜末、干辣椒段炒香,下入鱼...

  • 蒜烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的蒜烧鲢鱼做法步骤

    蒜烧鲢鱼

    今天舅舅清理荷花塘,抓了几条土鲢鱼,想来想去,最后决定做蒜烧鲢鱼,下面就由我来介绍做法。由于时间太急,就没照片。用料鲢鱼1500g豆芽500g藕500g豆腐500g大蒜250g生姜一块大葱一根花椒适量蒜烧鲢鱼的做法先把鲢鱼砌块,大小...

  • 霍香烧鲢鱼食谱做法大全,超简单的霍香烧鲢鱼做法步骤

    霍香烧鲢鱼

    霍香是为鱼而生的用料花鲢鱼身切块淀粉1勺胡椒粉小半勺姜片糖醋3勺生抽4勺霍香叶一大把蒜三瓣霍香烧鲢鱼的做法鲢鱼块,加淀粉胡椒粉,拌匀腌一会热锅凉油加鱼块,煎至两面金黄。剩一点低油,小火加糖醋,生抽,姜片蒜片,翻匀加一...

  • 家常炖白鲢鱼 红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炖白鲢鱼 红烧鱼

    冬天是吃淡水鱼的季节,特别喜欢过年过节我老爹做的大铁锅炖鲢鱼,而且必须是白鲢鱼,刺少肉嫩味道美,在家跟老爹学了这个做法,现在自己在外面住也经常炖个鱼吃吃,用燃气灶锅不够大,可以从中间剁开,分成两半来炖。用料白鲢鱼1条(...

  • 红烧大头鲢食谱做法大全,超简单的红烧大头鲢做法步骤

    红烧大头鲢

    用料黄酒,葱姜蒜瓣,辣椒,八角花椒,生抽老抽,蒜苗香菜末一半的大头鲢红烧大头鲢的做法买大头鲢子时可以让人一分为二,一半烧汤一半红烧凉水洗净鱼头,去腮。热锅凉油(避免粘锅)煎两面(少许油),放黄酒、糖、葱姜蒜瓣辣椒、八角花椒、...