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红烧白鲢鱼

红烧1.57W
红烧白鲢鱼的做法步骤图,红烧白鲢鱼怎么做好吃

鲢鱼富含胶质蛋白,是女性滋养肌肤的理想食品,但因为近期口淡,所以想吃点有味道的,所以选择了红烧!

用料  

适量
葱姜蒜 若干
豆豉酱 适量
面粉 若干

红烧白鲢鱼的做法  

  1. 新鲜白鲢鱼切成段,抹盐,放料花椒肉桂 然后腌40分钟。

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  2. 葱姜蒜

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  3. 炒香豆豉

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  4. 给鱼块挂面粉

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  5. 起油锅炸香葱姜

    红烧白鲢鱼的做法步骤图,红烧白鲢鱼怎么做好吃 第6张
  6. 下鱼块煎成两面焦黄

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  7. 加入豆豉酱

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  8. 加入热水

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  9. 盖盖子大火烧开后,小火慢炖20分钟,加蒜后,开中火烧开,关火!

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  10. 起锅装盘

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小贴士

鱼一定要提前腌制,方便入味