美味佳肴馆三蛋上汤菜怎么做更好吃
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![三蛋上汤菜食谱做法大全,超简单的三蛋上汤菜做法步骤]( "三蛋上汤菜食谱做法大全,超简单的三蛋上汤菜做法步骤")
三蛋上汤菜
用料瘦肉克皮蛋个咸蛋鸡蛋蔬菜三蛋上汤菜的做法1-肉，提前用盐腌制一下2-下一点油，下肉翻炒3-下蒜粒，翻炒。然后肉拨到一边，腾出空位打个鸡蛋，把鸡蛋弄碎。4-下皮蛋，翻炒5-下开水，水开后再放菜、咸蛋。6-上菜前放盐或者鸡汁调...
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![上汤蔬菜汤食谱做法大全,超简单的上汤蔬菜汤做法步骤]( "上汤蔬菜汤食谱做法大全,超简单的上汤蔬菜汤做法步骤")
上汤蔬菜汤
根据范志红老师的上汤菠菜改编的，适合一人食的快手菜。用料腊肠咸肉少量胡萝卜1根青菜400克熟鸡蛋1个各类丸子随意盐随意麻油上汤蔬菜汤的做法放腊肠、咸肉炒出油锅内倒入两碗水，煮沸。放入自己喜欢的各类丸子，煮沸放入...
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![上汤花菜食谱做法大全,超简单的上汤花菜做法步骤]( "上汤花菜食谱做法大全,超简单的上汤花菜做法步骤")
上汤花菜
营养丰富用料花菜1个、皮蛋1个、火腿一个、鸡蛋皮少许上汤花菜的做法皮蛋火腿炒一下上汤，最后放入花菜........
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![上汤菠菜（鸡蛋上汤版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "上汤菠菜（鸡蛋上汤版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
上汤菠菜（鸡蛋上汤版）
很喜欢吃上汤各种蔬菜，菠菜、娃娃菜、豆苗，感觉比较清爽少油。一般在外面餐馆点来吃，自己很少做，突然家中有菠菜想做一个上汤菠菜，但是没其他材料，于是用鸡蛋做汤，效果居然还不错！用料鸡蛋2只菠菜一大把花生油少量蒜头3粒盐少...
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![大白菜“上汤白菜”皮蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "大白菜“上汤白菜”皮蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
大白菜【上汤白菜】皮蛋
上汤白菜是广东省的传统名菜，属于粤菜系。用料白菜片皮蛋个里脊海鲜菇枸杞午餐肉大白菜【上汤白菜】皮蛋的做法开水中加入盐油焯白菜丝断生碗中垫底底油炒蒜片里脊肉片皮蛋，加水烧开打去浮沫。加入海鲜菇和午餐肉片煮5...
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![如何做上汤菜心好吃 上汤菜心烹饪方法大全]( "如何做上汤菜心好吃 上汤菜心烹饪方法大全")
上汤菜心
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料油菜心200g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根盐1g白胡椒粉1g姜丝5g蒜片10g食用油10g清水250g上汤菜心的做法锅中水烧开，加入盐，倒入菜心，焯1分钟后捞出。油锅烧热，倒入姜丝、蒜片，小火炒...
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![娃娃菜“上汤娃娃菜”皮蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "娃娃菜“上汤娃娃菜”皮蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
娃娃菜【上汤娃娃菜】皮蛋
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用...
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![上汤包菜食谱做法大全,超简单的上汤包菜做法步骤]( "上汤包菜食谱做法大全,超简单的上汤包菜做法步骤")
上汤包菜
用料鸭蛋2颗皮蛋1颗包菜400G火腿丁适量鸡精适量盐适量上汤包菜的做法适量的油，烧热加蒜炒，加入包菜炒熟。熟了之后，加水，煮2分钟左右，加入鸭蛋。（注意这边我用的熟的咸鸭蛋）继续煮，颜色变浓以后，加入皮蛋与火腿。。煮！最后加入...
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![上汤芥菜食谱做法大全,超简单的上汤芥菜做法步骤]( "上汤芥菜食谱做法大全,超简单的上汤芥菜做法步骤")
上汤芥菜
用料芥菜2颗瘦肉50克蒜、葱、香菜适量盐、油、砂糖少许上汤芥菜的做法瘦肉剁成肉泥，放盐、砂糖和油腌制10分钟。芥菜清洗干净，切成小段。香菜切成小段，葱切成葱花。放一瓣蒜到水中烧开，再放腌制好的瘦肉泥，煮成浓汤。放芥...
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![荷包蛋三鲜汤/上汤娃娃菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "荷包蛋三鲜汤/上汤娃娃菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
荷包蛋三鲜汤/上汤娃娃菜
普陀区政府蔬菜包消耗，一人份的低脂三鲜汤。用料娃娃菜（或大白菜）半个杏鲍菇半个鸡蛋（或皮蛋/咸鸭蛋）1个咸肉（或火腿肠/午餐肉）30g虾皮没有也可姜2片鸡精半勺香油最后用滴几滴白胡椒粉最后用撒一点点荷包蛋三鲜汤/上汤娃娃菜...
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![快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）
用料时蔬适量火腿肠1根皮蛋1个咸鸭蛋1个植物油适量葱姜蒜适量快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法时蔬切小块或小段，火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切...
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![上汤菠菜食谱做法大全,超简单的上汤菠菜做法步骤]( "上汤菠菜食谱做法大全,超简单的上汤菠菜做法步骤")
上汤菠菜
用料菠菜把鸡蛋1个木耳朵菌菇火腿肠虾仁胡萝卜盐克蒜瓣胡椒粉耗油糖上汤菠菜的做法把所有的配料切好洗净的菠菜焯水（去掉一部分草酸）锅中放一点点油油滑锅（又不要多），倒入蛋液转动锅身，让蛋液向外围分散，做成薄薄的蛋皮蛋皮...
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![如何做上汤菠菜好吃 上汤菠菜烹饪方法大全]( "如何做上汤菠菜好吃 上汤菠菜烹饪方法大全")
上汤菠菜
用料菠菜一盘蛤蜊8-10个蚝肉6-7个鸡肉一小块咸鸭蛋（皮蛋也可以）一个蒜2-3颗姜7-8片胡椒粉适量盐适量糖适量牛奶少许上汤菠菜的做法首先把姜切片（7-8片左右），蒜切块、盐鸭蛋切小块、鸡肉切厚片起锅烧水，汆烫菠菜（水煮沸，将少许...
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![“三岛厨房”上汤娃娃菜的详细做法，“三岛厨房”上汤娃娃菜做法技巧]( "“三岛厨房”上汤娃娃菜的详细做法，“三岛厨房”上汤娃娃菜做法技巧")
【三岛厨房】上汤娃娃菜
汤头奶白，浓稠，易溶于水，强烈的高级感，适用于骨汤拉面以及高级菜品。用料特制猪骨浓汤40g水450g娃娃菜两颗大蒜50g色拉油少许红椒少许【三岛厨房】上汤娃娃菜的做法两颗娃娃菜切半焯熟；锅内放入色拉油，烧热后加入蒜末爆锅；加...
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![上汤潺菜食谱做法大全,超简单的上汤潺菜做法步骤]( "上汤潺菜食谱做法大全,超简单的上汤潺菜做法步骤")
上汤潺菜
用料潺菜皮蛋薑蒜上汤潺菜的做法潺菜洗淨瀝乾。皮蛋切小塊。薑切絲？蒜切小塊。油熱爆香薑絲和蒜塊，加潺菜翻炒，倒入適量水，放入皮蛋，雞粉，稍煮一下放鹽調味即可。...
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![上汤皮蛋菠菜汤（粥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "上汤皮蛋菠菜汤（粥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
上汤皮蛋菠菜汤（粥）
一个人在家不知道吃啥，突发奇想用料皮蛋1个菠菜1小把咸鸭蛋0.5-1个大蒜1瓣姜2片盐适量油适量米一小把鸡精一小小勺上汤皮蛋菠菜汤（粥）的做法1.菠菜洗净（可切成两段）备用（这之前我先把米泡了半个小时，加两碗水，煮着粥，这个菜弄...
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![“三个小时十八道菜”之上汤娃娃菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“三个小时十八道菜”之上汤娃娃菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【三个小时十八道菜】之上汤娃娃菜
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划，目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便...
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![如何做上汤变蛋苋菜好吃 上汤变蛋苋菜烹饪方法大全]( "如何做上汤变蛋苋菜好吃 上汤变蛋苋菜烹饪方法大全")
上汤变蛋苋菜
苋菜能补气、清热、明目、去湿。最近雨水没停过。药补不如食补.家里没高汤，没有皮蛋，就用瘦肉变蛋代替。用料苋菜1把变蛋2只蒜2瓣盐4克猪肉50克姜3片油30克上汤变蛋苋菜的做法苋菜摘梗留嫩叶，瘦肉切片苋菜飞水l分钟，去农...
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![上汤野菜食谱做法大全,超简单的上汤野菜做法步骤]( "上汤野菜食谱做法大全,超简单的上汤野菜做法步骤")
上汤野菜
上汤各种蔬菜的做法，记录一下。用料红蕨菜1把皮蛋2个肉沫适量酱油1勺盐少许花生油少许上汤野菜的做法1、先处理青菜，水煮开后放点油（加点油可以让青菜不变黄），白灼后沥干水份放在碗里（不要煮太久，断生就可以了）。2、锅内下少...
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![上汤杂菌鲈鱼之三——煸炒配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "上汤杂菌鲈鱼之三——煸炒配菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
上汤杂菌鲈鱼之三——煸炒配菜
这款上汤杂菌鲈鱼，鱼肉鲜嫩无比，汤汁浓郁鲜美，最后撒上的辣椒碎又提升了一下，有点微辣，简直太棒了！用料上汤1碗香菇、蘑菇、海鲜菇适量朝天椒碎杭椒碎葱花适量盐胡椒粉香油适量上汤杂菌鲈鱼之三——煸炒配菜的做法上汤杂菌...
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![如何做上汤白菜好吃 上汤白菜烹饪方法大全]( "如何做上汤白菜好吃 上汤白菜烹饪方法大全")
上汤白菜
用料白菜五六片自家皮蛋两个姜、蒜适量盐、淀粉适量火腿半根上汤白菜的做法白菜（用手撕小块）、姜蒜洗净切好备用、火腿、皮蛋处理好切块、用碗放适量淀粉做成水淀粉备用起锅放油烧热放人姜蒜爆香放人适量水烧开放人皮蛋...
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![上汤菠菜~厨房白痴第三集的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的烹饪做法，大厨教你详细做法")
上汤菠菜~厨房白痴第三集
用料菠菜适量皮蛋或鸡蛋1个糖4汤匙食用油适量盐适量淀粉适量蚝油半汤匙鸡胸肉100克上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法鸡胸肉用蚝油和淀粉腌制两个小时菠菜洗干净锅里放4汤匙糖，一点盐，一些食用油，水开把菠菜烫8成熟（这样做的...
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![三色蛋上汤菠菜的做法和图解,三色蛋上汤菠菜怎么做更好吃]( "三色蛋上汤菠菜的做法和图解,三色蛋上汤菠菜怎么做更好吃")
三色蛋上汤菠菜
喜欢吃蛋，各种蛋！于是上汤蔬菜里变成了三种蛋：皮蛋、咸鸭蛋，鸡蛋！用料菠菜350g皮旦1个咸鸭蛋1个鸡蛋1个开洋（小虾米)一小把葱小根水600克三色蛋上汤菠菜的做法准备一锅水，放一小勺尖盐，烧开菠菜洗净！放入开水烫一分钟，捞出放入...
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![“娃娃菜汤”改良上汤娃娃菜，不用皮蛋咸鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“娃娃菜汤”改良上汤娃娃菜，不用皮蛋咸鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【娃娃菜汤】改良上汤娃娃菜，不用皮蛋咸鸭蛋
有一天小猪睡觉做梦，梦见了很好喝的娃娃菜汤，刚端起碗正要喝，就被我扒拉醒了，非常不开心。于是我就琢磨了一下，给做了这锅小猪梦中情汤。小猪表示非常不错，比梦里的好。小猪不喜欢上汤娃娃菜的皮蛋和咸鸭蛋，我就改良了一下，用...
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![三鲜上汤娃娃菜的做法和图解,三鲜上汤娃娃菜怎么做更好吃]( "三鲜上汤娃娃菜的做法和图解,三鲜上汤娃娃菜怎么做更好吃")
三鲜上汤娃娃菜
用料娃娃菜1.5棵皮蛋2个王中王2根干香菇6朵龙口粉丝1小捆浓汤宝（菌汤口味）1盒葱姜蒜多蒜少姜少葱花三鲜上汤娃娃菜的做法葱姜蒜切好备用香菇泡好切丁火腿切丁皮蛋切小块娃娃菜切四瓣锅里水烧开煮粉丝，煮到一半熟，捞到凉水...
