虾弹怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的虾弹精选专题是专门提供虾弹的相关精彩内容的地方,这里的虾弹相关内容,小编都精心编辑,精选优质虾弹的相关知识,分享一些虾弹方面的经验知识。
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虾弹蛋嫩的虾仁滑蛋
这个菜谱是看某报美食版后学做的,做下来非常成功,虾仁Q弹紧实,鸡蛋又香又嫩,口感确实不一样哦,而且做法也不麻烦,值得一学。用料🍤虾仁半斤鸡蛋4个小葱一把玉米淀粉适量虾弹蛋嫩的虾仁滑蛋的做法虾仁自然解冻,用刀从背上剖开...
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番茄煲弹虾
用料西红柿2个弹虾两斤盐3克番茄煲弹虾的做法极其简单弹虾买回来冲洗干净锅里放水想多点汤就放多点水不然就没过虾的一半就可以番茄洗净切碎因为本人喜欢吃番茄我就切得很碎汤就会入味大火20分钟虾捞出番茄汤加盐就OK...
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Q弹虾滑
有些心中私藏餐厅,火了之后你会觉得不如以前好吃有些餐厅,一直喜欢其中的一个味道,想再尝一次的时候,你发现它关了。而这个味道,你就念念不忘这道虾滑,就是停留在记忆最美好时刻的味道不破不立,其实Q弹的虾滑只需要3要素【活...
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Q弹虾滑
连做三次,成功用料鸡蛋清少许木署淀粉少许青虾仁若干盐,糖适量葱姜挤汁少许葱花少许Q弹虾滑的做法化开去虾线,洗净,用纸巾擦干虾仁用刀背敲碎,加盐搅上劲加蛋清葱姜汁继续朝一个方向搅拌加糖和木薯粉搅拌加葱花放冰箱冷藏...
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Q弹虾丸儿
用料盐适量蛋清半个鲜虾Q弹虾丸儿的做法准备大虾剥壳,牙签挑去虾线,洗净放入葱段,姜片,料酒,腌制十分钟左右。然后将腌好的虾仁吸下多余水分(这样做出来的虾滑会更Q弹)放入搅拌机打成肉泥,加入半个蛋清,一点点盐,一点胡椒粉(...
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QQ弹弹的虾肠(辅食)
8月龄+,葡萄宝宝的手指食物(≧∇≦)用料虾8只生粉5克鸡蛋1个QQ弹弹的虾肠(辅食)的做法8只活虾,洗净。去皮、去头尾、去虾线。虾肉,加入一个蛋清,搅拌打碎。虾泥加入5克生粉,拌匀。再加入1个蛋黄,拌匀。模具刷油,裱花袋挤入。冷水...
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白灼弹虾
海边人餐桌上的海鲜,大海的美味。用料弹虾(皮皮虾)2斤一勺水根据自己买的食材放水3碗水白灼弹虾的做法弹虾买回来以后,放盆子里洗洗干净,捞出。我这里的是大弹虾2斤,所以我放了一勺水,大火煮了10分钟。小弹虾5分钟就可以了不...
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Q弹香辣虾
闺密的妈妈做的菜!好吃到咬舌头!!!!用料虾盐蒜末盐味精(鸡精)米椒糖老抽Q弹香辣虾的做法虾洗净,剪须锅八分热,倒油。继续加热(菜油时间相对延长)加蒜末,加少许盐,辣椒倒入虾,翻炒加糖2勺喜欢甜的可以多加一勺,倒入老抽上色,少许水小...
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Q弹虾球
用料虾2斤盐3克料酒10克白胡椒粉3克鸡蛋清1个Q弹虾球的做法首先把虾剥好,去虾线,在用清水洗干净。在用绞肉机稍微绞一下,(没有绞肉机的可以用刀背剁)肉不要太烂,然后把调料都放进去,使劲的搅拌,有粘腻感就行,放冰箱冷藏20分钟...
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QQ弹弹~香辣虾尾
又到龙虾季,虾肉Q弹~口感超👌,大人小朋友都非常喜欢。诀窍在后面,赶快学起来交作业吧~用料小龙虾5斤大蒜一头生姜适量紫苏3根豆瓣酱3勺生抽3勺蚝油1勺陈醋1勺辣椒(小米辣、青线椒,红线椒)适量配菜(根据自己喜欢添加)QQ弹弹~香辣...
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虾滑Q弹
用料虾仁1000克蛋清1个盐少许淀粉50克葱姜汁少许虾滑Q弹的做法😘选用青壳基围虾。😘剥虾壳😘去黑线😘三分之二的虾剁泥,三分之一的虾切丁,顺时针搅拌均匀。(一定记好要顺时针或同一个方向搅拌)😘加入蛋清,葱姜汁,盐(少量),顺时...
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Q弹虾饼
用料虾250克淀粉2勺胡椒粉2茶匙盐1茶匙Q弹虾饼的做法先将准备好的虾洗干净,去皮去虾线,用刀把虾仁碾碎,不要用搅拌机,这样吃起来口感比较Q弹,将碾碎的虾仁放入碗中,加入胡椒粉、盐和淀粉,淀粉不要放太多,否则会失去虾仁原有的...
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虾蛄弹炒蛋
虾蛄弹又称皮皮虾,营养丰富、肉质鲜美,在4--6月份最为肥美。用料虾蛄弹适量蛋一只油、酱油、酒、糖适量姜、蒜、葱适量虾蛄弹炒蛋的做法洗净将虾蛄的边边角角须须刺刺都剪净,一只剪成三段。油热后加姜、蒜炒香后倒入蛄子...
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补锌弹虾丸
😋初.哆咪宝宝餐🍒补锌弹虾丸月龄:12M+宝宝营养辅食食材:虾、蛋清、胡萝卜、猴头菇粉、牡蛎粉营养小贴士:虾好多麻麻弄给宝宝吃,却因为烹饪方式煮老了,孩子吃不动!试试这道鲜虾丸子,肉质软嫩可口,口感鲜甜!海鲜和牡蛎粉可以改...
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蒜香炸大虾 弹弹的虾肉欲罢不能
用料大虾想吃多少炸多少鸡蛋1个生粉面粉1:1面包糠若干大蒜4-5瓣料酒适量盐少许现磨胡椒少许香油3-5滴辣椒粉少许蒜香炸大虾弹弹的虾肉欲罢不能的做法将大虾洗净,加入酸,料酒,盐,香油,(现磨胡椒和辣椒面没有可以不加)腌制一个...
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Q弹虾滑🦐
用料虾30只盐少许蛋清1个淀粉4小勺料酒少许白胡椒少许Q弹虾滑🦐的做法把虾剥干净,去虾线加料酒,蛋清,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟倒入淀粉,拌匀,放进绞肉机或者料理机绞成泥状后,加入少许盐洗净手,用虎口挤出你喜欢的大小,锅中放...
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弹牙虾滑
一直爱吃火锅店里的虾滑,每次必点。自己想做又怕做不出火锅店弹弹的口感,今天看见冰箱里两袋虾仁不知道怎么吃,于是尝试了一下,不仅卖相不错口感跟饭店的几乎不差,以后省钱咯!用料虾仁一斤装淀粉20g鸡精半勺盐少许鸡蛋一个...
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Q弹虾丸
宝宝版,适合18个月以上用料活虾7只淀粉适量盐适量蔬菜两片芝麻适量胡萝卜虾仁的1/5西兰花虾仁的1/5核桃油2mlQ弹虾丸的做法准备活虾7只去头去尾去虾线去壳以后加柠檬去腥(把柠檬汁挤出来,然后柠檬盖上去腌制15分钟)胡萝卜...
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Q弹小龙虾
用料小龙虾2斤辣椒(二荆条)6个辣椒(小米辣)2个花椒约30粒蒜2头姜、葱、黑胡椒适量小茴香、山奈、八角、香叶、白蔻各少量盐、生抽、老抽依口味白糖1小勺料酒3大勺Q弹小龙虾的做法买回来的虾,先用清水冲洗干净,去头、尾。清...
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Q弹虾肉肠
宝宝辅食用料蛋清1个蛋黄1个大虾2只猪肉和虾一样分量胡萝卜1/4根玉米淀粉10克Q弹虾肉肠的做法猪肉洗净切块,虾洗净去虾线,切块,胡萝卜洗净切丁和蛋清一起放入料理机打成泥用筷子顺时针使劲搅打让虾泥变得有劲后加入玉米...
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弹牙白灼虾
新鲜的海虾,白灼最好吃了。阿八的手绘食谱带你一起享受美食盛宴!:)用料新鲜海虾500g料酒2大勺八角2颗姜片4-5片干辣椒1只葱白2段盐1小勺弹牙白灼虾的做法先将鲜海虾洗净。剪掉虾枪,去除虾线。准备好料酒,八角,干辣椒,姜片,葱段...
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弹簧脆虾
用料马铃薯鸡蛋对虾面粉料酒盐沙拉酱生粉(淀粉)弹簧脆虾的做法马铃薯小星星。螺旋马铃薯卷。对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净,放料酒,少许盐腌制片刻。鸡蛋打散,加生粉,少许盐混合调匀成稀糊状。将马铃薯卷缠绕虾身卷好,均匀裹...
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弹牙虾仁
用料青虾仁200g淀粉1勺料酒1勺盐2克弹牙虾仁的做法虾仁用少许盐加料酒加少许胡椒粉抓到有滑腻感,再加点淀粉抓一下,腌制15分钟。如果虾仁不是太好,可以加点姜丝去腥,淀粉也不要太多。腌制完毕绍一锅水加点料酒在里面,水开...
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白煮虾狗弹
用料虾狗弹白煮虾狗弹的做法煮熟...
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Q弹虾饺
用料澄粉200克淀粉70克胡椒2克盐5克油10克糖5克淀粉5克猪油肉70g热水若干虾肉120克胡萝卜半根白芝麻若干麻油10gQ弹虾饺的做法虾去虾线,切丁备用,猪肉胡萝卜丁入小美turbo键,4秒。虾丁、麻油、芝麻、盐、糖加入后反转1分...