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不香弹我怎么做更好吃

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  • 蛋黄酥,不香弹我的做法和图解,蛋黄酥,不香弹我怎么做更好吃

    蛋黄酥,不香弹我

    切忌,一定要用海鸭蛋,不怕浪费,蛋清直接扔,剥开,要蛋黄!很油的那种!香!最好不要用现成的烘焙蛋黄。用料油皮:中筋面粉240克细砂糖50克猪油90克水90克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:海鸭蛋黄26个红豆沙520克蛋黄酥,不香弹我的做...

  • 奶香浓郁的芝士烤牛奶,Q弹Q弹,欲罢不能的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香浓郁的芝士烤牛奶,Q弹Q弹,欲罢不能

    💥比奶酪🧀️还好吃🉐️奶香浓郁😋芝士烤牛奶,Q弹Q弹,让人欲罢不能用料鸡蛋2颗白砂糖20克玉米淀粉50克牛奶500ml芝士1片奶香浓郁的芝士烤牛奶,Q弹Q弹,欲罢不能的做法1⃣️碗中打入两个蛋黄2⃣️倒入20g白砂糖、50g玉米淀粉、500ml...

  • Q弹不腻&吃不停口的椰香千层糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹不腻&吃不停口的椰香千层糕

    失败乃是成功之母,第一次操作不当,没有成功😭再试一次就成了!椰香味很浓,口感Q弹╮(‵▽′)╭用料马蹄粉250克椰浆400ml黄糖3片牛奶350克水400克Q弹不腻&吃不停口的椰香千层糕的做法千层糕的标配是洲星马蹄粉和金牌高...

  • “小呆鸟”大米糕——香软Q弹就是我的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “小呆鸟”大米糕——香软Q弹就是我

    说起“大米糕”,也许您并不陌生。可,说起“小呆鸟”大米糕,您一定没听说过吧?😄这款纯素美食怎么做呢?答案马上揭晓哦👇记住哦!!!👉搜索并关注微信公众号“故二家”(birnukie)、抖音号“小呆鸟厨房”,小呆鸟和更多原创的无添加、...

  • 百吃不厌香甜Q弹椰子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百吃不厌香甜Q弹椰子

    每年夏天必做甜品搭配水果,椰子片,果酱想怎么吃就怎么吃味道一点不比外卖的差用料椰汁1000克椰浆200克牛奶200克砂糖140克吉利丁片10片开椰器1个百吃不厌香甜Q弹椰子的做法吉利丁片提前用凉水泡软备用椰子用开椰器在椰...

  • 酥香Q弹的油炸糕(秒杀我之前买过的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥香Q弹的油炸糕(秒杀我之前买过的)

    一直喜欢糯米制品,偶尔会买外面的炸糕吃,之前自己也做过几次,很久没做了,但是今天做的,比以往吃过的都好。关于酵母和开水的问题,可能我思虑不周。我只是记录了我的具体做法,而且做出来吃起来很不错。大家可以根据自己的认知...

  • 我不信我做不好这猫耳朵!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我不信我做不好这猫耳朵!

    这猫耳朵让我觉得我注定与厨房无缘,微博上面学的,为什么我做得这么不成样子?水放多了!!但是我相信下一次我能做好!用料面粉260克水100克白糖30克盐3克油30克我不信我做不好这猫耳朵!的做法糖+水+盐+油+面粉,揉成面团,放10分钟,...

  • 1⃣️自制鱼丸,不包馅,Q弹爽滑,我们大福州的特产!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    1⃣️自制鱼丸,不包馅,Q弹爽滑,我们大福州的特产!

    福州的八县之一连江,水产丰富,于是百十年来鱼丸渐渐成为连江鱼制品小吃的堂主,广受好评。鱼丸,用鱼浆包裹猪肉馅,鱼鲜肉香,分有馅的,无馅的,是传统福州家庭宴席必备的小吃之一。许多老连江人都会记得这样的场景:某个清晨或傍晚...

  • 鸡肉杂蔬酿香菇(不快不香你来打我)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉杂蔬酿香菇(不快不香你来打我)

    高温天在家瘫了一个月,没运动加上各种吃外食,体重没变但体脂飙升3%...整个人肿了一圈,缺少纤维素和蛋白质导致饿得快还很没精神🌚从现在起好好吃饭&好好运动,坚持每周两至三练,尽量杜绝外食!!配方量可做10个大到丧心病狂...

  • 软软弹弹香香🎀面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软软弹弹香香🎀面包

    用料高筋面粉300克酵母4克牛奶+鸡蛋205克细砂糖40克盐2克黄油30克软软弹弹香香🎀面包的做法称好归类。除黄油外,把原料倒入厨师机。放入黄油,揉成光滑面团,醒发两倍大(一个小时左右)。发好的的面团揉半分钟,在醒20分钟。...

  • 我不吃,我不喝,我只要做饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我不吃,我不喝,我只要做饼

    蜂蜜皮月饼用料面粉施魔法我不吃,我不喝,我只要做饼的做法豆角包花生桃酥蛋黄酥,椰蓉酥...

  • 不怕不知道自己吃了什麼肉我們來自制Q弹猪肉丸“健康首選”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不怕不知道自己吃了什麼肉我們來自制Q弹猪肉丸【健康首選】

    就很Q没别的!用料三层肉100克猪瘦肉300克胡椒粉2茶匙盐2茶匙鸡精1茶匙糖1/2茶匙鸡蛋150克木薯粉2汤匙不怕不知道自己吃了什麼肉我們來自制Q弹猪肉丸【健康首選】的做法把以上所以材料(除了三层肉)搅碎💯关键在这里:三...

  • 😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的不得了吖😻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的不得了吖😻

    不可辜负的节假日啊🥳🥳🥳古早蛋糕终于提上日程啦~🍰😻爱烘焙的Polly又来Mark分享啦~😏用料低筋面粉80克玉米淀粉6克玉米油60克牛奶65克鸡蛋6个细砂糖60克柠檬汁5滴用的是22.5*22.5的模具😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的...

  • 不腻不腻红烧肉~QQ弹弹鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不腻不腻红烧肉~QQ弹弹鹌鹑蛋

    之前一直做红烧肉加鸡蛋今天加了鹌鹑蛋味道不错就是鹌鹑蛋剥皮太麻烦了😂😂😂用料五花肉大概300克鹌鹑蛋可能三十个冰糖五个盐2勺半老抽两勺姜一小块切片葱一小段生抽2勺香叶1片料酒2勺八角1个桂皮1块蚝油一勺花椒2勺...

  • 🔥超简单❗️Q弹珍珠       有秘诀  (别说我不分享🧐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥超简单❗️Q弹珍珠 有秘诀 (别说我不分享🧐)

    跟着下厨房很多的方子做过珍珠,都说水要煮开,趁热加入木薯粉,揉成团!可是不是揉成非牛顿流体!!!就是揉球之后,煮出来跟汤圆一样糯糯的不Q想起很多年前第一次做芋圆的时候反而q弹不比,怀疑是粉的问题,所以又买了原先用过的那种木...

  • 香甜Q弹大米饼,快来跟我学做吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜Q弹大米饼,快来跟我学做吧!

    用料大米克酵母白糖香甜Q弹大米饼,快来跟我学做吧!的做法大米用水泡一天,期间要换水。泡好的大米,加入一些水,不用加特别多的水,再加一些熟大米饭,破壁机打成糊,不用加热,可以多打几次,这样米糊更细腻。打好的米糊加入酵母粉,再...

  • 蒜香炸大虾 弹弹的虾肉欲罢不能的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香炸大虾 弹弹的虾肉欲罢不能

    用料大虾想吃多少炸多少鸡蛋1个生粉面粉1:1面包糠若干大蒜4-5瓣料酒适量盐少许现磨胡椒少许香油3-5滴辣椒粉少许蒜香炸大虾弹弹的虾肉欲罢不能的做法将大虾洗净,加入酸,料酒,盐,香油,(现磨胡椒和辣椒面没有可以不加)腌制一个...

  • Q弹不柴的酱香炒牛肉粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹不柴的酱香炒牛肉粒

    用料原切牛排200克蘑菇4个洋葱小半个蒜头4瓣老抽1勺生抽半勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒一小勺(可不加)淀粉1勺(约15-20g)植物油大半勺Q弹不柴的酱香炒牛肉粒的做法牛排解冻,,吸干水分,切成小方块。加入1勺料酒、半勺生抽、1勺老抽...

  • omg我的第一颗弹弹弹猪肉丸!的详细做法,omg我的第一颗弹弹弹猪肉丸!做法技巧

    omg我的第一颗弹弹弹猪肉丸!

    我简直就是平平无奇的小天才好吗
厨师机的转换插头🔌不小心掉洗碗槽水里,于是我机智的掏出来打蛋器。没想到小批量搅拌肉泥巨好用!!!用料后腿肉250g克盐8克生粉20g冰块45g块味精随意黑胡椒粉现磨冰水30g香菇5朵omg我的第...

  • 如何做不麻烦弹肉丸好吃 不麻烦弹肉丸烹饪方法大全

    不麻烦弹肉丸

    从小吃手打牛肉丸长大的人,对肉丸的Q弹有执着的追求😂在美国有火鸡但没有火鸡姐更没有火鸡姐手打濑尿牛丸。幸好有万能食物处理机,肉块到肉浆一机搞定。有需要的朋友可以搜索一下Cuisinart中文品牌美膳雅。冰箱里有没人...

  • “我不破皮也不粘锅~”香煎鲳鱼🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【我不破皮也不粘锅~】香煎鲳鱼🐟

    香煎鲳鱼的做法非常简单,是常见的中国家常菜。鲳鱼又名平鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。以前煎鲳鱼总是破皮粘锅,虽不影响口味,美观度却大大减分,颜控怎么能忍受呢~经过反复实验,终于总结出99%不破皮的成功...

  • Q弹Q弹香而不腻红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹Q弹香而不腻红烧肉

    一道菜,总是想念它的味道,香弹可口,全部融化在属于它的味蕾中。用料五花肉600g豆腐皮一张豆腐泡200g葱姜适量八角,花椒适量花椒适量冰糖一小把生抽,盐适量红辣椒段若干Q弹Q弹香而不腻红烧肉的做法五花肉均匀切块,大小最好控...

  • 超简单小龙虾不用油炸百分百不散肉超Q弹的方法 散了你来找我 我亲手煮给你吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单小龙虾不用油炸百分百不散肉超Q弹的方法 散了你来找我 我亲手煮给你吃

    之前做小龙虾都舍不得油没有炸直接煮的肉有事散有时Q弹很不稳定今天试了一下这个方法基本上每个都很Q没有散用料小龙虾斤火锅底料个姜葱蒜洋葱花椒片开水一大锅超简单小龙虾不用油炸百分百不散肉超Q弹的方法散了你来...

  • 我不会食谱做法大全,超简单的我不会做法步骤

    我不会

    用料红糖100克温水200克酵母粉3克面粉250克红枣适量颗小苏打3克我不会的做法所有材料放进去发酵。发酵完之后,准备碗刷油。放入小苏打,红枣搅拌5分钟。盖上保鲜膜,静止20分钟,水烧开大火,25分钟焖5分钟开吃。小贴士千万不...

  • Q弹香糯•懒人糖不甩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹香糯•懒人糖不甩

    下午茶时间,来点小小吃吧😋😋😋用料糯米粉120克红糖50g熟核桃碎适量温水适量Q弹香糯•懒人糖不甩的做法糯米粉和温水一起,和成一个面团分成大小差不多的小块。我比较随意,直接捏下来了。团成圆一点的团子水开后放锅中煮,...