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辣豆豉蒸河鳗怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的辣豆豉蒸河鳗精选专题是专门提供辣豆豉蒸河鳗的相关精彩内容的地方,这里的辣豆豉蒸河鳗相关内容,小编都精心编辑,精选优质辣豆豉蒸河鳗的相关知识,分享一些辣豆豉蒸河鳗方面的经验知识。

  • 辣豆豉蒸河鳗的做法和图解,辣豆豉蒸河鳗怎么做更好吃

    辣豆豉蒸河鳗

    河鳗身体细长,形似蛇而无鳞,是一种常见的可食用洄游性鱼类。河鳗的肉质丰腴细腻,味道纯净,辅以辣豆豉可谓相得益彰。用料河鳗1条辣豆豉大半勺蒜5瓣小葱5根香芹3根姜5片料酒大半勺蒸鱼豉油小半勺小米辣5个油适量辣豆豉蒸河...

  • 河鳗食谱做法大全,超简单的河鳗做法步骤

    河鳗

    嫁人之后,有了自己的厨房,便一直捣鼓着做菜,特别是得请朋友来家里坐坐,这样便需要几道拿手菜了。可是结婚之前,在家做菜的机会很少,一年也就做3,4顿家常菜,更别说宴客菜了。就这样,我开始一道道尝试着。这道河鳗也是小时候吃过...

  • 蚝豉蒸海鳗食谱做法大全,超简单的蚝豉蒸海鳗做法步骤

    蚝豉蒸海鳗

    海鳗,在我家乡也叫做油追(音),肉肥味美,油脂含量颇多,多采用蒸的方式来消除脂肪,能最大程度地保持了鳗鱼的鲜美。用料海鳗一条豆豉蒜蓉蚝油生油姜末料酒香油胡椒粉蒸鱼酱油辣椒香葱蚝豉蒸海鳗的做法海鳗请海鲜档的人帮忙处理...

  • 豆豉烧海鳗食谱做法大全,超简单的豆豉烧海鳗做法步骤

    豆豉烧海鳗

    用料海鳗姜蒜头豆豉香菜料酒酱油盐豆豉烧海鳗的做法海鳗切成约两指宽块状,加少许盐腌制。煎锅坐热加少量油,小火煎海鳗至微黄。油要少,因为海鳗本身油脂较高。翻面煎,加入姜丝蒜末煎香。撒入豆豉继续煎淋入料酒、酱油、水...

  • 豆豉蒸鳗鱼(智能无油烟版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉蒸鳗鱼(智能无油烟版)

    可用于任何河鲜用料鳗鱼1条豆豉若干料酒5勺食用油适量豆豉蒸鳗鱼(智能无油烟版)的做法鳗鱼洗净、切段但不完全割断,抹一点点盐,加大量料酒、少许生姜腌约1小时。将腌好的鳗鱼捞出另外装盘,加入适量豆豉、5勺料酒、5勺食用...

  • 豆豉香蒸鳗鱼的做法和图解,豆豉香蒸鳗鱼怎么做更好吃

    豆豉香蒸鳗鱼

    味道鲜美鳗鱼刺少肉多!用料小彤豆豉两汤匙鳗鱼1条料酒1小勺姜4.5片盐一小勺味精1小勺红葱头两大个葱青红椒丝少许豆豉香蒸鳗鱼的做法淡水鳗鱼一只宰杀切成小块状加一勺盐和一勺料酒一勺味精姜片抓匀腌渍5分钟装盘然后...

  • 酸梅蒸河鳗食谱做法大全,超简单的酸梅蒸河鳗做法步骤

    酸梅蒸河鳗

    酸梅是潮汕调料,煮鱼、蒸鱼,万能的调味料,酸味解了鱼的腥和腻。用料酸梅5颗姜3片河鳗半条酸梅蒸河鳗的做法河鳗摔死,去掉中骨。去掉中间的骨头,洗净。刀斜着,切成薄片。将鳗鱼片平铺在盘中,姜切丝,放在表面。准备酸梅。取5颗,...

  • 豆豉蒸河鳗食谱做法大全,超简单的豆豉蒸河鳗做法步骤

    豆豉蒸河鳗

    用料主料:淡水鳗鱼配料:豆豉(剁)、姜末、蒜米、葱花、红椒米调料:蚝油、老抽、双精、白糖、料酒、香油、淀粉豆豉蒸河鳗的做法河鳗杀后用温水烫,去外膜,改刀切连刀片配料切好(豆豉、蒜米、姜末)加蚝油、白糖、味精、鸡精、...

  • 豆豉蒸鳗鱼(当地特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉蒸鳗鱼(当地特色)

    由于东山临近潮汕,所以在一些烹饪海鲜上,都有着异曲同工之妙。这道菜是东山宴席菜色之一。不仅是烹饪简单,而且鲜咸可口,增加食欲之选。有了这道菜,不多吃2碗都不行😋用料鳗鱼1条豆豉3勺蒜头8个葱3根姜汁或生姜1勺或3片辣...

  • 豆豉蒸河鳗-春天应该有的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆豉蒸河鳗-春天应该有的美味

    春天时节,河鳗肉质肥美,对于日本和韩国对于河鳗的烤制来说,中国对鳗鱼北方就是清蒸,南方就是做汤,今天我们就拿河鳗还做一个非常美味的豆豉蒸河鳗,这么蒸出来的鳗鱼没有腥味,而且肉质肥美更够最大程度的展现,加上豆豉独特的咸...

  • 清蒸河鳗食谱做法大全,超简单的清蒸河鳗做法步骤

    清蒸河鳗

    用料河鳗1条清蒸河鳗的做法河鳗杀死后放血清洗干净用开水烫一下用小刀刮去表面的粘液找一个大小合适的深盘改刀头斩下身体从背包下刀斩成二指宽的段注意不要斩断加葱姜盐鸡粉糖鸡粉胡椒料酒酱油腌制一个小时将鳗鱼盘...

  • 豉汁蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的豉汁蒸鳗鱼做法步骤

    豉汁蒸鳗鱼

    这个菜在从老家走国道回家的路上经过水库旁的店吃到的,第一口吃下去那软糯的肉质,富有胶质感的鱼皮,伴随着豆豉香气一起滑进喉咙,让我念念不忘。用料鳗鱼一条豆豉3勺大蒜一头料酒2勺生抽3勺姜10片葱2根油3勺热水适量豉汁...

  • 豆豉蒸鳗鱼食谱做法大全,超简单的豆豉蒸鳗鱼做法步骤

    豆豉蒸鳗鱼

    用料鳗一条豆豉3勺姜6片蚝油2勺蒸鱼豉油5勺盐少许鸡精少许小米椒10个豆豉蒸鳗鱼的做法海鳗洗净改刀成段不切断放入盘中,加姜豆豉盐和鸡精腌制一夜蚝油少量水稀释加入蒸鱼豉油水开后上汽大火蒸15分钟撒上葱花和小米椒油...

  • 豆豉蒸黄鳗食谱做法大全,超简单的豆豉蒸黄鳗做法步骤

    豆豉蒸黄鳗

    这可是地道的南方产的鱼啊,我这个地道的北方人还真不会吃。以前在饭店吃过这种鱼,貌似蒸来着,得,干脆就用这种最简单的方法——蒸着吃吧,嘿嘿!误打误撞,没想到却大获成功!用料黄鳗一条料酒10克盐2克葱姜丝适量风味豆豉酱50克...

  • 豆豉蒸沙鳗鱼的做法和图解,豆豉蒸沙鳗鱼怎么做更好吃

    豆豉蒸沙鳗鱼

    沙鳗营养极其丰富,有“水中软黄金”、“水中人参”之称。沙鳗肉质肥厚,口感味道鲜嫩,香气浓郁,肉质滑嫩,入口即化,油而不腻的口感令人食欲大增。沙鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗...

  • 豉汁河鳗食谱做法大全,超简单的豉汁河鳗做法步骤

    豉汁河鳗

    用料豆豉约3汤匙鳗鱼1条豉汁河鳗的做法豉汁河鳗原料:河鳗2条(约2斤半),大红辣椒2支,葱1-2根,蒜头约6瓣,黄豆酱约3汤匙,蚝油、料酒(加饭酒)、味精、辣椒油、油适量。做法:1、调酱料:葱切葱花、姜、蒜头、大红辣椒剁碎装在碗里,加蚝...

  • 豉汁蒸乌鳗食谱做法大全,超简单的豉汁蒸乌鳗做法步骤

    豉汁蒸乌鳗

    豉汁配乌鳗,风味独特美味。用料豆豉适量蒜适量姜适量淀粉1勺蚝油1勺生抽适量料酒1勺糖1勺盐一勺乌鳗一条豉汁蒸乌鳗的做法洗净的乌鳗切块,放入姜丝。放蒜蓉豆豉。放生抽放蚝油。放料酒放糖,盐,淀粉,油抓匀腌制半小时以上。...

  • 古早味豆豉蒸鳗改良版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味豆豉蒸鳗改良版

    怀念小时候阿嬷做的豆豉蒸鳗。逢年过节大餐时,餐桌上总会出现这么一道美味的大菜,没有精心的码盘,没有丰富的调味,却妥妥的色香味俱全。那个年代,除了油盐酱醋,似乎也没有其他丰富的调味品。自家酿的黑豆豉应该算是调味品中...

  • 豆豉鳗鱼食谱做法大全,超简单的豆豉鳗鱼做法步骤

    豆豉鳗鱼

    用料鳗鱼一只黄豆酱3勺老抽一勺鸡精适量姜丝适量料酒一勺豆豉鳗鱼的做法新鲜鳗鱼一只,杀干净去除内脏,用开水烫去表皮粘液.清理干净的鳗鱼切片,薄一点最好,我今天鳗鱼太大了切不动,所以切厚了点.切好的鳗鱼片中放上适量姜...

  • 蒸豆豉海鳗鱼的做法和图解,蒸豆豉海鳗鱼怎么做更好吃

    蒸豆豉海鳗鱼

    在假日酒店吃过一次豆豉鳗鱼,很美味,刚好买了一条,尝试着做了一次,肉嫩胶糯,和着豆豉酱油鳗鱼入味又咸淡适中,微微带着清甜,与酒店做的相差无几。用料鳗鱼半条豆豉1汤勺料酒一小勺姜6片并切丝生抽味极鲜酱油2勺芹菜一条,切碎...

  • 腊肉蒸河鳗食谱做法大全,超简单的腊肉蒸河鳗做法步骤

    腊肉蒸河鳗

    用料葱姜少许辣椒生抽黄酒无碘盐河鳗腊肉腊肉蒸河鳗的做法先用黄酒把河鳗腌制一会然后把调味料按照自己的口味调好倒入上锅蒸二十分钟出锅前再撒上葱花美观...

  • 清蒸河鳗 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸河鳗 by wqy

    生命力暴强的鱼🐟感觉吃了可以延年益寿免疫力爆表😋用料河鳗1条姜3片盐克料酒勺葱花适量料酒勺蒸鱼豉油勺青椒丝(可不加)个红椒丝(可不加)个糖克食用油克清蒸河鳗bywqy的做法鱼摔晕开膛破肚去内脏,在我家3h后我去洗鱼要自...

  • 豆豉蒸鲈鳗食谱做法大全,超简单的豆豉蒸鲈鳗做法步骤

    豆豉蒸鲈鳗

    用料鲈鳗半条豆豉2/3料酒1勺姜那适量葱两根蚝油豆豉蒸鲈鳗的做法鲈鳗杀完洗净切成1cm段豆豉放2/3罐,加入蚝油,放碗里压烂放入豆豉,姜丝,葱段,料酒,胡椒粉搅拌腌制入味。摆盘,一条鲈鳗差不多可以摆两盘入蒸锅蒸15分钟,起锅撒葱...

  • 豆豉蒸海鳗食谱做法大全,超简单的豆豉蒸海鳗做法步骤

    豆豉蒸海鳗

    【木木の豆豉蒸海鳗】“小妹,来买鱼啊。”[机智]就是这样一句话,让原本想买烤鸭腿的我,买了一条活蹦乱跳的海鳗鱼~[天啊]这滑溜溜,长得又不好看的家伙,让我真的很害怕。虽然老板热心的把鱼处理好,但我内心仍然很拒绝。可自己...

  • 蒸河鳗食谱做法大全,超简单的蒸河鳗做法步骤

    蒸河鳗

    用料河鳗1条姜少许葱少许料酒少许蒸鱼豉油少许糖少许盐少许蒸河鳗的做法河鳗一条剖洗干净,从背部切段,切开骨头,不要完全切断,盘起放碗里,加入葱姜料酒,蒸鱼豉油,盐糖调味,入锅蒸熟...